雑穀×ヴィーガン温活料理教室リリアルのブログ

アトピーと白内障は

つながっているようです

医学的には

ステロイドを使ったり

アトピーで目がかゆくて

こすったりたたいたりすると

白内障になりやすい

って書いてあるのですが

うちの息子はステロイドを使っていないんです

確かに

かゆくて目をこすることはあると思うけど

それだけでなく

内部的につながっているんじゃないかしら

アトピーと目が

糖尿病の人が白内障になるのと同じように

糖が目に悪い作用をするのかも

って考えてます

アトピーは

甘いもの好きな人に多いような印象

息子は甘いものの摂りすぎが原因です

だから今は

砂糖やてんさい糖はもちろん

甘酒や米飴さえも摂っていません

以前から

肉や魚、卵は食べていないので

それは継続

あ、軽く説明しておきますと

息子はうちの食事をすべて食べていたわけでなく

自分勝手に選り好んで食べていたし

１０年以上甘いものを食べていなかったけど

我慢できずに市販のお菓子を食べるようになって

体がおかしくなりました

うちの甘いものも我慢してたから

きっと爆発しちゃったんでしょうね

甘酒や米飴で作った甘いものを

食べていればきっと満足できたのにな

アトピーが白内障になるって

ステロイドだけが原因かと思ってたから

目が見えないって聞いた時は

ほんとに驚きました

他の目の病気も

甘いものと関連しているかもしれません

医学的には言われていないと思いますけどね

甘いものって陰性が強く

陰性って上にいく性質があります

だから目なのかなって

というわけで

甘いものって怖いんです

甘いものを制限するのは

病気を持つ人にはすごく重要です

息子も今は

私が作るものを

我儘言わずに食べています

ほんとはひどくならないうちに

気が付いて食事を変えられるといいんですよね

甘酒や米飴で作るスイーツも

充分おいしいです

息子の手当てを始めてから

そろそろ１年になろうとしています

からだ全体は

かなり良くなったものの

アトピーと白内障は

依然として治っていません

アトピーはあと少し

という感じがしなくもないけれど

はっきりとは分からなくて…

白内障はというと

回復の兆しがまったくないです

医学的には

自然治癒はありえないのですが

私は治ると思っているのです

手術は避けたい！

目に異物を入れることも

体を薬漬けにすることも

その後、体に出る影響を考えると

恐ろしくてできません

異物が入ると

体は排除しようとするので

数年後にはまた目がおかしくなります

薬漬けの成れの果ては

重い病気にしかなりません

アトピーで毒だししている

意味がまったくなくなります

このために今まで

病気や健康について

脱医学の方向で考えてきたのか

と思うほどです

医学、栄養学を信じる方には

頭がおかしいと思われるかも

ですが、自然に沿った考え方をすると

こうなります

もし

白内障を手術しないで治した人を

ご存知でしたら教えてください

病気する前の息子と私

療養食はもちろん

マッサージ

ビワの葉こんにゃく湿布

ビワの葉温灸など

手当てを続けていますが

さらに何かできることは

ないかと模索していたところ

瀉血（しゃけつ）

というものに辿り着きました

そう、血抜きです

自己流で自己責任ですが

これがいいみたいなのです

アトピーはひどい痒みから

皮膚をかき壊すわけで

その痒みがあるところを

血抜きすれば痒みがおさまる

というわけです

もちろん

完全に痒みがなくなるものではなく

ある程度なのですが

ラクになるようです

アトピーと白内障は

関連があると思われるので

長年つきあってきたアトピーを

何とかしないと目も良くならない

そんな気がしているんです

毎日、午前中と夜に

息子と向き合う日々が

もう１年も続いていて

息子との距離が

（からだも心もどっちも！）

だいぶ前より近くなりました

これが一番よかったこと

ですね

仕事をする時間や

自分の好きなことをする時間が

思うようにとれませんが

ストレスがたまらないよう

ちょこちょこと出かけてます

これからもがんばって

まだまだ続けていきます

冬のシーズナルレッスン

募集中

今季は

過去に大人気だったメニューを

リニューアルしています

今日は１２月のメニューを

ご案内しますね

１２月のメニュー

ヒエのフリール・バターレモンソースがけ

これは料理を極めるクラス

マスタークラスのメニューでしたが

今回どなたでも作れるように

レシピを見直しました

雑穀のヒエがまるで

白身魚のフライのよう

ふわっとしていて

ほんとにおいしいんです

魚の臭みがないから

こちらの方が私は好き

そして

なんといってもソースが秀逸

バターレモンソースです

乳製品不使用の

リリアルオリジナルの

ヴィーガンバターを使った

おいっしいソース

中身は雑穀

体を温めてくれるので

ぽかぽかになり

大満足できます

チンゲン菜の極上クリーム煮

おいしいチンゲン菜

そこにクリーム煮を

たっぷりかけちゃいます

クリームというとたぶん

頭に浮かぶ味があると思いますが

このクリームはそれと違います

ガツンと男味です

当時もっと男っぽかった夫が創ってるので

にんにくが効いてパンチがあります

男の人が喜びそう

もちろん乳製品は使っていません

でもクリーミーで

チンゲン菜にからまっておいしいんです

高菜とキャベツのスープ

これは元の名前を

助演女優スープといいます

スープは、アカデミー賞級

高菜漬けは、助演女優賞級

という意味で付けたんです

だから高菜漬けの存在に惚れちゃう

といってもスープの味付けがいいからなんですよ

高菜の良い味はキープしたまま
漬け物くささが表に出ないよう
とてもうまく味付けしてあるのです

高菜漬けが苦手という方も

おいしいと喜んでくださっていたのが

忘れられません

途中からごはんを入れると

そのおいしさにびっくりされると思います

キャベツとしめじのシルキー

キャベツとしめじだけの

炒め物なんですが

味付けが最高においしいんです

やさしい味わいなのに

コクがある

どこにもない味

汁気たっぷり

だから、名前がシルキー

この味がまた食べたくて

また作りたくなる・・・

そんなメニューです

ホワイトボール

ひと口でパクッと食べられる

かわいいスイーツ

食感とおいしさに

惹かれること間違いなし

レシピを改良して

さらにおいしくしちゃいました

嬉しいご感想をいただいています

作るのは簡単

失敗もまずありません

ヴィーガンでこんなに

おいしいスイーツができるなんて

ちょっと私自身も感動してます・・・

１２月のシーズナルレッスン

１月のメニュー

『乳製品不使用！明太子風クリームスパ＆マドレーヌ　１月シーズナルレッスンメニュー』ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。  無添加・オーガニック砂糖類不使…ameblo.jp

２月のメニュー

『肉も乳製品も使わないケバブライス＆フルーツケーキ！　２月シーズナルレッスンメニュー』ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。  無添加・オーガニック砂糖類不使…ameblo.jp

お申込みはこちらから

１１月のエリクサーレッスン

いただいたご感想を紹介しますね

エリクサーレッスンは

自分で病気を治癒する

リリアルオリジナルのレッスンです

講義と料理、手当て

３つのパートが

たいへん充実しています

今回は

雑草料理でした

◆３種のきのことイヌタデ混ぜごはん

◆Ｗ大根ハリケーン

◆薬膳ヨモギポテト

◆ギシギシバンバン

◆あんこだまし

大満足のエリクサーレッスン

１回限りでも大丈夫です

内容がいっぱい過ぎて

いつも終了時刻をオーバーしてしまいます

時間に余裕を持って

いらしてくださいね