無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
冬のシーズナルレッスン
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冬のシーズナルレッスンは
過去に大人気だったメニューを
リニューアルしています
先日に続き
今日は２月のメニューを
ご案内しますね
２月のメニュー
チェバブライス
タヒチニアンソテー
ベトナムポテト
レタスとコーンのスープ
ベジフルーツケーキ
チェバブライス
以前、召し上がられた方々から
教えてコールをいただいていたメニュー
おいしい味を出すのに技術が必要でしたので
技術習得の上位クラスのメニューになってました
ですが
このおいしさをもっと手軽に
楽しめるといいなと思って
レシピを見直して簡単に作れるようにしましたよ
ご飯の上に蒸しキャベツ
お肉代わりの板麩炒め
ヨーグルト風ソース
そんな構造になってます
お肉なしで充分においしいし
ヨーグルト風ソースは
ヨーグルトを使っていないのに
それらしい味
しかもトルコっぽく
ハーブスパイスを多用しています
トルコ料理店で食べて創ったので
本場の味に近いと思います
トルコ料理っておいしいんですよね
それがおうちで作れるって最高
そしてね
お肉と違うので数日経っても
それほど味が落ちないので
１回で食べきらなくても大丈夫です
↑
これはヴィーガンメニューなら
だいたいそう
嬉しいことですよね
蒸しキャベツや
板麩のおいしさ
ハーブスパイスを使ったソースのおいしさ
いろいろ開眼できますよ
タヒチニアンソテー
ほうれん草の練りごま炒めです
これも過去に大人気だったメニュー
その後よく作ってますという
お声も聞いてます
練りごまの味が
すっごく良くて癖になるの
汁がたっぷりなので
ごはんを入れて食べるか
ごはんにかけて食べるか
どちらにせよ、ごはんとよく合います
それが食べたくて
作ってしまうほど
簡単ですし飽きない味なので
何度も作りたくなります
ベトナムポテト
じゃがいものとろみと
優しい味わいが大好きな
ベトナムポテト
おそらく味の想像はできないと思うので
ぜひ実物を召し上がってほしいです
マヨネーズのポテトサラダとは
まったく違う
じんわり沁みてくる味
パクチーによく合いますが
パセリでもＯＫです
スルスルとろとろ
止まらずにたくさん食べちゃう
それほどのおいしさです
レタスとコーンのスープ
なんと！
このメニューは
包丁を使わずに作れます！
レタスは手でちぎり
コーンは缶詰
あとは調味料とハーブスパイスのみ！
超簡単なのに
じわーっと広がる深い味❤
忙しい時に嬉しい
お助けメニューです♪
ベジフルーツケーキ
ナッツとドライフルーツがたっぷり！
厳選した材料で作る
とてもリッチなフルーツケーキ
これは作り方を見直しました
以前よりふわふわにできてます
でもね
ベーキングパウダーは使ってません
そればかりか
乳製品、砂糖類も
使っていないからこそのおいしさ
焼きあがると何ともいい香り
食べる前から目と鼻を刺激されます♡
味見したら止まらずに
ホールで食べたいー‼って思うかも！？
幸せなおいしさが
そのままずっと続くのも嬉しい
見た目の華やかさとは裏腹に
作るのはいたって簡単
ヴィーガンのスイーツを
見直してほしい人に食べてもらいましょ♪
※手作りのヴィーガンバターを使用します
バターはレッスンでご購入できます
レシピ動画も販売しております
以上、２月のメニューでした！
１２月のメニュー
１月のメニュー
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