フラワーケーキコースレッスン①Spring
レッスン①では
・基本のバタークリームの作り方
・簡単!混ぜるだけのチョコカップケーキ
(抹茶カップケーキに変更の可能性があります
その場合、抹茶もチョコのレシピもつきます)
・桜
・菜の花
・チューリップ
・かすみ草
・ミモザ
・リーフ
・基本の構え方
・道具の使い方
・コルネ(小さい絞り袋)の作り方
・着色の方法
を学びます
まずはフラワーケーキコースで使う材料やお道具、
材料や特典、動画についてのご説明をします
3分混ぜるだけで美味しいカップケーキ
レッスン①で学ぶ
カップケーキは
メレンゲを作ったり
湯煎も不要
粉類と液体類を
たった3分ミキサーで混ぜるだけで
翌日になっても
ふわふわで美味しいカップケーキ
忙しい女性でも自宅で短時間で作れ
表面もフラットで
お花が乗せやすく
1期生さんもお家で作ってみたという方が
本当に多かったレシピです!
洗い物も少なく
とても美味しく
お子さんから大人まで
好評のカップケーキです
10分で出来る美味しいバタークリーム
10分ででき美味しくて絞りやすい
バタークリームを学びます
バタークリームは
冷たすぎても分離してしまい
温かくてもバターが溶けてしまうため
扱いにポイントがあります
私自身、フラワーケーキを学び始めた時
状態が悪いのは
冷たいからいけないのか
温かいからなのか
よく分からず困った経験から
理想的な温度や
冷たすぎた時の対処法など
お家で起きそうなポイントを
しっかりお伝えします
4種のお花を学びます
バタークリームに着色をし
ミモザ、菜の花
桜、チューリップを学びます
生徒様からも
1レッスンでこんなにも学べるんですか?!
本当にお得ですね!!!と
言われたこちらのレッスン
基本の姿勢、右手左手の動きを
じっくり学びながら
綺麗にできたお花を
バランスよく飾る方法をお伝えしながら
リーフ、つぼみ、かすみ草の絞り方をお伝えし
仕上げていきます
フラワーケーキ作り初めての方も大満足の仕上がり
↓1期生さんの作品↓
と生徒様もおっしゃっていましたが
どんどん愛着が湧いてくるので
ぜひじっくり
たくさんお写真や動画を撮影してくださいね!!
↓フラワーケーキコース全体の詳細はこちら↓
①アイシング経験者さん、新人講師さん向け
生徒さんによく聞かれる!
これまでレッスン受講生のみにお伝えしていた
講師の使用グッズ購入先リスト
②大人気!アイシングクッキー未経験者さん向け
1番簡単!温度調整不要!描きやすい!
チョコペン不要!100均のあるものを使って
アイシング風チョコレートで
デコレーションを楽しめる動画
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