ベーシックコースレッスン④はこちら
コースレッスンのラストは「バースデークッキー」
これまで習った技術に新たな技術を加えて、お子様の誕生日やご家族の誕生日、記念日にぴったりのクッキーを作りましょう
このレッスンに込めた思い
私がアイシングクッキーに興味を持ったのは、子供の誕生日プレゼントに、1歳、2歳に続けていただいたこと…
とっても可愛くてほとんどケーキに飾れず記念に取ってあるんです!
それくらいアイシングクッキーって思いがこもって、可愛くて特別なもの
子供のためにお誕生日、ハロウィン、クリスマスにテーブルを華やかにし
子供が喜んでくれたら…それがアイシングクッキーを作れるようになりたかったきっかけです
私の息子は現在10歳ですが、6.7歳の誕生日に私が作ったキャラクタークッキー(ポケモン)はもったいなくて食べられないとのことでした…!(けっこうお子さんは豪快に食べてくれることが多いのですが
)
アイシングクッキーが出来上がった時や、サプライズで初めて見た時のお顔はほんっとうに可愛く、記念になります!!
ぜひお写真と動画で素敵な記念日にしてくださいね!!
学んでいただけること
・リボン
・5枚花
・誕生日プレート
・ケーキ
・くまさんクッキー
5枚のクッキーを作りましょう
・パステルカラーの作り方
・シュガーペーストを使ったリボンの作り方(メッセージプレートのリボン)
・ケーキのとろとろの部分の作り方
・くまさんのお鼻部分をぷっくりさせる方法
・綺麗なお花の塗り込み方法(黄色のお花クッキー)
・CSレース
・小花柄の描き方
・文字入れの仕方(転写の方法)
・ふちどりのラインを引かないで美しく仕上げる塗り込み方や塗り込む順番について
・キャラクターの塗り込みとお顔を仕上げる際のポイント
パステルカラーの着色の仕方
今回もこのコースのテーマであるwilton8色セット+竹炭パウダーのみで着色します
wiltonのカラージェルをそのまま着色すると原色系のぱきっとしたカラーになります
今回のレッスンでは1.2歳をイメージして柔らかいパステルカラーにしました
そして、原色系になりやすいウィルトン8色セットのカラージェルに何を足すと色のトーンを優しくおさえられるのか、2色の色の中からお選びいただき着色します
ピンクは生徒様それぞれの好みに仕上がり、個性が出るんですよ♪
バランスよく綺麗な文字を描きたい
アイシングクッキーに入れる「文字」
大切なものの、バランスや綺麗な文字を入れるのにいきなり本番はドキドキしますよね…!
私が習得したJSAアイシングクッキー認定講師講座でも直線、曲線は習うのですが、改訂前「文字入れ」のレッスンがなかったため、私自身なかなか自信を持って出来ないときがあったので、文字入れもレッスンに入れたいと強く思っていました
ここでは「転写」という方法を使って、文字をバランスよく、綺麗に描く方法をお伝えします
左右に寄ってしまったりすると
せっかくのメッセージプレートが
台無しに!!
バランスってとっても大事ですよね!!
まずはパイピングボードというボードでも練習してから本番に進みますので安心してくださいね!
Happy Birthday以外にも
使用頻度の高い
Thank youもお選びいただけるようにしました!!
「転写」方法を学べば
簡単なキャラクタークッキーもこの技法で作れるようになりますよ
くまさんのお鼻をぷっくりさせる方法
これまで習ったアイシングクリームの固さと異なる固さのクリームを一緒に作り、くまさんのお鼻を立体的にぷっくりさせましょう
水分が多いクリームをたくさん塗ってしまうと、大事なお鼻がぺこっと陥没してしまう可能性があるので、新しい固さのクリームをお伝えします
また、この固さのクリームの作り方を知っていただくことで、旧体験レッスンの「レモン」や「いちご」のミニパーツ(レッスンでは講師準備)もご自身で作れるようになるんですよ♪
とっても幅が広がるのでぜひ覚えていただきたいと思います
記念日に華やかに飾りたい
レッスン③レースで出てきたお花、粘土のように扱えるシュガーペーストを使い、リボンを作りましょう
シュガーペーストを扱えるようになると、立体的に華やかに特別な日を演出できるようになりますよ
アイシングクッキーを始めたばかりのころに、私自身が口金(くちがね)を使った立体的なお花をまだ絞れず、「シュガーペースト」も扱ったことがなかったものの、「立体的に華やかに飾りたい」と思い、本を見ながら見よう見まねでやってみたんです…!!
でも、シュガーペーストの扱いがベタベタしてよく分からず💦
このコースでは、レッスン①で初心者様にも優しい「お花絞り」、レッスン③でシュガーペーストのお花、レッスン⑤でシュガーペーストのリボン、くまさんを立体的に仕上げる方法を通して、多数のアレンジを学んでいただけるようにしました
レッスン①のお花絞り

レッスン③のシュガーペーストのお花

アイシング初心者様でも、少しづつスキルアップし、私自身自信を持ってオススメできるコースになるよう、たくさんの思いを込めて作りました
たくさんの方のお役に立て、何年経っても愛されるよう…そんな願いを込めてリリースしました
当サロンの99%がアイシングクッキー初めてさまですが、皆さんたった5回のレッスンですが
本当に上達されご卒業されました
このベーシックコースを通じてJSAアイシングクッキー認定講師さんになられたり
JSAアイシングクッキー認定講師さんの基礎固めやスキルアップのためにもご受講いただいています
茨城初のJSAアイシングクッキーマスター講師として、全国16000人の講師の中から「敢闘賞」を受賞した講師として
今後も丁寧に、そしてアイシングクッキー作りの楽しさをお伝えしていきたいと思っています
アイシングクッキーベーシックコース全体に
ついては↓こちら↓
୨୧ ラインお友だち追加三大プレゼント ୨୧
①アイシング経験者さん向け
生徒さんによく聞かれる!
これまでレッスン受講生のみにお伝えしていた
講師の使用グッズ購入先リスト
②大人気!アイシングクッキー未経験者さん向け
1番簡単!温度調整不要!描きやすい!
チョコペン不要!100均のあるものを使って
アイシング風チョコレートで
デコレーションを楽しめる動画
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୨୧ こんな方に… ୨୧
✴︎自分時間を大切に「好き」を極めたい方
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