子供をメタボリックシンドロームにしてしまったダメ母ちゃんのブログ(メタボ克服済み) -3ページ目

今日から二学期!!

最後の追い込みの、夏休みの宿題を手伝っていたら、晩ご飯を写メに撮るの忘れてました\(^O^)/笑

今日から二学期
息子チャンは、タマネギと鶏肉のカレーソテー、トマトサラダ、ワカメとナメコの味噌汁、グレープフルーツ、ご飯、味海苔を平らげて元気に登校しました(*´∀`)

昨夜は浮かれてなかなか寝付けなかったので、早起き出来るかなぁ?との心配をよそに、すっきり目覚めて7:15には学校へ(いつもは7:30に出る)

子供でも集団生活ってストレスが溜まるんですよ
特に息子チャンは、元々言葉の発達が遅くて理解力がまだ6歳くらいなんですよね…だから、お友達とのトラブルが多いのです。

知能や運動能力にまったく衰えが無いので、いわゆる特殊学級では無く、通常学級で学んでいますが、国語がとても苦手なので特別教育支援と言うのを受けています
特別教育支援とは、特に苦手な科目について1対1で指導してくれると言う非常に素晴らしいシステムで、息子チャンは苦手な国語と英語を受けてます。
これを受け初めて3ヶ月、随分成長しました(*´∀`)トラブルも減った!!
ストレスが溜まっても、息子チャンは学校が大好き!!
夏休みが終わってうれしいって思う子って珍しいかも(*´艸`)

今日も一日楽しくいられますように

今日のごはん


~メニュー~
☆蒸しキノコハンバーグ(中身:エリンギ、シイタケ、玉葱、パン粉)
ピーマンソテー、人参グラッセ
☆米ナスのポン酢サラダ(米ナス、レタス、玉葱、トマト、鰹節)
☆豆乳のコーンポタージュ(玉葱、クリームコーン、ジャガイモ、豆乳)


玉葱、ジャガイモをみじん切りにしてコンソメで煮ます、煮えたらクリームコーンを加え一煮立ちしたらミキサーにかけて漉します
鍋に戻し、豆乳、塩コショウで味付けした豆乳スープはとっても美味(*´∀`)

ハンバーグもエリンギやシイタケ、玉葱でかさを増やしてあるので満足感がありますょ(*´∀`)

今日もごちそうさまでした☆

昨日はゴタゴタしてて写真撮れなかった(´;ω;`)

ひゃっほ~ぃ


~メニュー~
☆烏賊の八宝菜風
(キクラゲ、白菜、人参、玉葱)
☆チヂミ風焼き物
(ニラ、ネギ、玉葱)
☆シャコ
☆大根とワカメの味噌汁
☆味海苔
☆ごはん

今日は、本当はシャコでは無くて違うものをもう一品作る予定だったのですが、バァバがスーパーに寄ってシャコが売ってあったので買って帰ってきました

シャコ

大好物(*´¬`)私の

関東では、あまりシャコを売ってないんですよ…
お寿司やの水煮シャコは不味いし、醤油と酒と少しの砂糖、塩を加えて煮ると美味(*´¬`)
息子チャンははじめて食べるので

(*´息`)気持ち悪っ!!

と言ってましたが、食べてみたらおいしいのでパクパク食べてました☆

ごちそうさまでした☆