屋台風にしたかった

～ﾒﾆｭｰ～
☆ｲｶの姿焼き
☆青梗菜とｶﾆｶﾏの卵白あんかけ(青梗菜､人参､ｶﾆｶﾏ､卵白)
☆ｷｬﾍﾞﾂ､桜ｴﾋﾞ､油揚げの煮浸し
☆南瓜とﾜｹｷﾞの味噌汁
☆ごはん
☆写真には写ってませんが数の子明太子


今年はお祭りでｲｶ焼きを食べてないので作ってみました(*´∀`)

でも何かあっさりになってしまいました

やっぱり粗目を使わなきゃﾀﾞﾒかなぁ…

今日もごちそうさまでした(*´∀`)

鮭のちらし寿司

～ﾒﾆｭｰ～
☆鮭のちらし寿司(人参､椎茸､干瓢､ｻｰﾓﾝお刺身､卵､海苔､浅葱)
☆野菜炒め(ｻﾗﾀﾞﾄﾏﾄ､人参､玉葱､ｼﾒｼﾞ､豚ﾓﾓ肉)
☆茄子の煮浸し(浅葱､ｺﾞﾏ)
☆若芽､ﾅﾙﾄ､油揚げのお吸い物

今までは揚げ浸しにしていた茄子を､煮浸しにしてみました｡
やっぱり揚げてないと色は悪い!!
けどさっぱりしておいしかったです(*´∀`)

ｻｰﾓﾝが安かったので､ちらしにしてみました☆

ｻﾗﾀﾞﾄﾏﾄも炒めると甘みが増しておいしい～

今日もごちそうさまでした(*´∀`)

緑のﾄﾏﾄ

↑この緑のﾄﾏﾄ…実は完熟してるんです!!

母の会社の､一緒に働いてる方のお母様が､畑をお持ちの様で､夏のはじめにﾄﾏﾄの苗を植えたのだそうです｡

やっと緑になった(*´∀`)後ちょっとで食べごろ!!と､思っていたらボトボトと実が落ちてしまい､苗を買ったお店に聞いてみたところ､赤い実の生るﾄﾏﾄと間違えて､ｻﾗﾀﾞﾄﾏﾄと言う苗を売ってしまった事が判明!!

真緑ですが､これで完熟なんですよ(*´∀`)

食べ方はｻﾗﾀﾞにしてもいいし､炒め物にしてもいいそうで､ｼｬｷｼｬｷした歯触りがおもしろいです

今夜はこれで炒め物でもしようかな(*´艸`)