ダークチョコレートを味方にする

～ダークチョコはいい仕事をします～

チョコレートは太る！

そんな認識がありますが、ちょっと待って！

いい仕事をしてくれる場合もあります。

チョコレートには動脈硬化や高血圧の予防効果があります。

さらには、運動能力を増強する効果があるのです。

ちょっとスゴイでしょ。

しかし、この健康効果はダークチョコレートだけなのです。

ミルクチョコレートやホワイトチョコレートには残念ながらこの効果はあまり望めません。

この健康効果の秘密がポリフェノールの一種「エピカテキン」にあります。

ダークチョコレートを食べるとエピカテキンが血液中に流れ込み、

血管の収縮をつかさどる細胞にしみ込み血管を活性化させてくれます。

この作用により、動脈硬化や高血圧の予防効果が望めるというわけです。

そして、運動能力を増強する効果ですが、

エピカテキンには、筋肉の成長を促す効果があるのです。

※ウェイン大学のモー・マレク博士によると、

ランニングやサイクリングといった有酸素運動は、

筋肉細胞中のミトコンドリアを増加させる効果がありますが、

エピカテキンは心筋と骨格筋に同じ効果を及ぼすようです。

チョコレートの起源は、紀元前2000年のメキシコにまで遡ると伝えられています。

また古くからチョコレートは、薬として珍重されてきた歴史があるようです。

適量を摂って健康に役立てたいですね。

今年もコロナの影響で、お祭りの中止が続きました。

お祭りが開催されたとしても露店は中止とかで、お祭りならではの食べ物をいただく機会がなかったです。

残念。。。来年こそは・・・

露店って意外なものを売っていたりするじゃないですか。買うつもりが全然なかったものをいつの間にか買っちゃったり・・・それが楽しいのですよね。

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