恵比寿老舗の洋食屋さんのランチ
キッチン ボン
12月4日at恵比寿ランチ
今日も徹夜明け・・・最近の僕の楽しみ！当社スタッフと二人でランチにいくべ
和食か洋食迷った結果キッチン・ボン （洋食 / 恵比寿） さんへ！
このお店のシェフは昭和33年からお店をされてるらしく日本の昔からの洋食屋さんという感じ
ボルシチはかなり有名との事
ボンサラダも定番メニュー風
ランチのメニューは
カレーライス850円
ハンバーグ1300円
チキンカツ1500円
ハヤシライス2000円
ビーフストロガノフ5300円おっといい値段！
などなど ※多分普通のメニューもランチ時も注文OKじゃないかな？
デミグラスソースがあさっりしていてすごくおいしい！
あれ？お昼なのにビールが有る？！・・・笑
カレーライスもも頂いたことがあるのですが、一般的に言うカレーとは少し違う味わいでした。
味噌風味というかなんと言うのだろう？おいしいのですが普通のカレーライスじゃない感じでした。
今度は是非ハヤシライス ボルシチに挑戦したいです！
一度びっくりしたのが、お店入り口にびっくりするぐらいの大きな車えび！
これどうするんですか？
って聞いたら海老フリャーとのこと、いくらするんだろう？？確か4500円ぐらい・・・高いけど食べてみたい！
その他いい値段するメニューたくさんありますが、今度試してレポートします！
■店舗情報■
電話： 03-3461-8538
住所： 東京都渋谷区恵比寿西1-3-11オクタゴンビル1Ｆ
営業時間：
12:00～13:30
16:00～20:10
休日：水曜日、第三木曜日
平均予算：1,000～5,000円
★★★☆☆ 3.0
グルメレポート番外編 親孝行の旅 IN GUAM NO2
グルメブログ番外編グアムの旅NO2
グアム続編
実は最初のランチ以降お料理の写真が一切無い・・・
夜はディナーショー＆バイキングを楽しんでいたのでグルメとは程遠いメニューかと
友人と行くグアムでは絶対に行かないダンスディナーショーですがそれはそれで楽しませていただきました。
六本木ヒルズにも入ってるアイスクリーム屋さんのコールドストーンクリマリー
久々に食べましたがおいしいですね！ただ、大きすぎたのが・・・失敗でした
ホテルはニッコーグアムでした
※ただ、お買い物なんかを楽しむ方にはDUTFREE GALLERIAから少し距離あり
景色は良かったです。南国って虹きれいですよね、最近日本で虹見てないなぁ
3泊4日の短い旅でしたが本当に楽しい旅行でした。
両親のためになんて思って企画したのですが結果的には自分もかなりリフレッシュ出来ました。
ふと・・・思ったこと
幸せって何だろう・・・
金ぴかの時計をすること？違う違う・・・
本当の幸せは楽しいことを共有できる身内や仲間がいること
そして健康！ そして世界平和！！私が言うには大きすぎるな（笑）
なのかななんて考えてました。
それも今のお仕事させて頂いてこそ、みんなに助けてもらってこそ今がある、
これからも頑張るぞという活力をもらってきました！
明日からまたグルメの旅に戻るとしますか！
ソムリエヤマダのワイン独り言⑫：
お祝いには欠かせない、シャンパーニュ
今のうちに買占めないと！！というぐらい高騰しそう
なぜか？日本を含め世界中でニーズが増えてることや、ユーロ高が原因
中国のバブル状態、韓国も今ワインブームらしい？ ことも影響してるみたい
なんてことから今から入ってくるシャンパーニュのFOB価格がかなり上昇してるとの事
その上ユーロ高・・・
レストランのグラスシャンパンが新世界のスパークリングや、CAVA、スプマンテに変わる
なんて事もありえるかも？
シャンパンだけにシャンパンバブル・・・プッ
そんな状況で、えーーーって驚いたのが
原産地統制呼称法 通称AOC法
フランスのはこの法律により葡萄品種から作り方までを制限し、地方地方で産地の名を
名乗っていいワインを決めています。シャンパーニュももちろん！
シャンパーニュの1ヘクタールあたりの葡萄の収量制限を今年の10月1日から増やしたらしい
そのうえ新しい畑をシャンパーニュとして認めたとの事
それってありなの？って思いません？売れたらシャンパンが作れるところが増えるって？マジデ～
実は過去にもフランスでは同じようなことが何度か行われており、
本来のAOC法の意味、テロワールってなんだろうと考えさせられました。
まぁワイン生産業も商売ですから、稼げる時には稼ごうって事で国を動かすのでしょう！結果国も儲かるし
LVMH社に増やせよ！って言われたら誰も文句言え無そうですよね（笑）
まぁ仕方ない事だとは思いますがシャンパーニュの味を落とすような
葡萄作りだけはしないで欲しいなぁと思ったのでした。
クリュッグのROSEを始めて飲んだ時
アイスペールに氷、割り箸で泡を抜いて 一気だった ソムリエ社長 涙 マジデもったいない涙
グルメレポート番外編 親孝行の旅 IN GUAM
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PLANET HOLLYWOOD
10月20日LUNCH inGUAM with ＭＹ FAMILY
私の実家は関西の奈良。
私は奈良を離れて14年、妹も実家を離れて10数年
なんと！うちの妹が、11月18日に結婚することが決まった。
すごいうれしい出来事！！いやー最高です！
ふがいない僕より先に嫁に行ってくれることは何よりうれしかった。
と幸せ一杯の家族に私からの提案！
家族旅行って10何年か前に行ったハワイ以来行ってないね。家族旅行に行かない？
結婚してから落ち着いたら行こうなんて行ってたのですが、
結婚したら、妹の旦那抜きで
家族水入らず旅行ってわけにもいかないって事で・・・
じゃあ結婚前に行くか！
と出発約15日前に決定し、
母親のたっての希望により海外へGO→となりました。
仕事をあまり休めない私の希望で近場でグアムへ
実は
私がこの旅行を家族に提案したきっかけは、私のお世話になった知人からの1本の電話
お母様が突然余命短いと宣告されたと・・・
こんな期間じゃ何もして上げられへんやん！もう少しでも時間あったらって・・・
私もお会いしたことの有るお母様なので、胸が痛いというか、胸が一杯になりました。
親孝行したい時に・・・って
あんたも、こうなる前に親孝行しときや！って言われた 一言から思い立ったのでした
何が親孝行かわかりませんが、
楽しい時間を一緒に過ごす
一緒に酒を飲んで楽しむ
成功して大人になった自分を見てもらう
孫の顔を見せてあげる
プレゼント
ぱっと思いつくのはこんなことぐらい、
自分が今できるのは一緒に過ごす楽しい時間提供する事ぐらいかなと・・
皆さんの親孝行するきっかけになればと思い、勝手ながら書かせていただきました。
今回の旅行は自分にとってもすごくすばらしい時間となりました。
普段離れてる分家族と過ごす時間があるだけでもいいものでしたよ。
初日にわかりやすい海外のレストランへ行こうとのことで
DUTY FREE内にある
プラネットハリウッドへ→GO ※リピーターは行かないでしょうが・・・
いわずと知れたシーザーサラダ
アメリカのハンバーガーってたまにに食べるとうまいですね！
4人で以上のメニューとビールを各1本づつ
昼から家族全員酒のんでました。
後半に続く・・・