細胞レベルで生まれ変わるローフード発酵LAB✴︎料理家安藤千英オフィシャルブログ＊ -25ページ目

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20Jun
- |-オリジナル発酵レッスン（麹・発酵LAB）
  オリジナル発酵料理教室麹・発酵LAB日本の国菌である”麹”。自家製の生麹を使っての発酵教室です。酵素、発酵、保存食！毎日使える発酵ライフを実際に作って食べて体験します。楽しく美味しく、発酵ライフをご家庭で！ここは、ローフード・麹・発酵を楽しむためのLABO（研究室・実験室）酵素の力、発酵についての基礎知識、発酵STOC調味料など、発酵食品を知り、普段の生活に取り入れるための講座です。◇発酵食品に興味がある！取り入れたい！◇発酵stoc調味料を作りたい！◇酵素を生かす食べ方を知りたい！◇アンチエイジングに興味がある！◇家族のため、自分のためにすぐに始められる身体に優しいお料理と発酵ライフを学べます。”入門講座”これから発酵講座を本格的にれ始める準備講座となります。発酵についての入門知識、熟成甘麹と熟成塩麹が作れるようになります。座学実習入門編～発酵を知ろう！①発酵食の基礎知識～発酵とは何かぷくぷく発酵が見える“ドデカフォカッチャ” misoドレッシング、味噌キャロットスープ、味噌麹和え、カップスサラダ、甘麹チアプディング、季節のスムージー 8,000 入門編～発酵を知ろう！② 発酵は微生物の技～微生物の基礎知識発酵stoc、熟成塩麹（持ち帰り）、塩麹ドレッシング、紫キャベツのコウジピクルス、トマトスープ、ビーツフムス、発酵グルテンフリーパウンドケーキ 8,000 入門編～発酵を知ろう！③ ローフードと発酵～酵素の力発酵stoc 熟成甘糀（持ち帰り付き）麹ブラウニー 8,000 【麹・発酵LABマスター講座】現在調整中レッスン日程・詳細についてお問合せはこちら
- |-自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスン
  【自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスン】ディプロマ付き”このレッスンで学べること”☑プレイディングの基本が学べる☑構図について理解できる☑色の組み合わせについて学べる☑プレイティングの小技や魅せ方がわかる☑写真の撮り方のコツが学べる☑️マーケティング、ターゲットについて☑️SNSの発信、使い分け☑️インスタグラムを知るこのレッスンの最終目的地、終着点は自分自身のオリジナルを引き出しプロデュース出来るようになることです。“あなたにお願いしたい！”と言うクライアントからの依頼、これこそ本当のオリジナリティがあればこそ！さらに！過去大好評だったインスタグラム講座の内容をギュギュっと詰め込みました。1ヶ月で、500フォロワー増！インスタグラムからのお申し込みで、埋まるようになりました！との嬉しいご報告！実例を交えながら、仕事が取れるSNS発信の秘密などお話します。受講料37,800円（税込）(講習時間約4時間講義＋実習)テキスト代3,240円（税込）輝きたい女性たちの力になればと思います！そして、私よりも大活躍する方が中から出てくることを楽しみにしています♪是非やってほしいご依頼があればお問い合わせください！割とどこでも飛んで行ってます♪■プレイティングクリエイター養成講座＠関西◇講座開催日時◇☆エントリー募集中☆【自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスン】ディプロマ付き”このレッスンで学べること”☑プレイディングの基本が学べる☑構図について理解できる☑色の組み合わせについて学べる☑プレイティングの小技や魅せ方がわかる☑写真の撮り方のコツが学べる☑️マーケティング、ターゲットについて☑️SNSの発信、使い分け☑️インスタグラムを知るこのレッスンの最終目的地、終着点は自分自身のオリジナルを引き出しプロデュース出来るようになることです。“あなたにお願いしたい！”と言うクライアントからの依頼、これこそ本当のオリジナリティがあればこそ！さらに！過去大好評だったインスタグラム講座の内容をギュギュっと詰め込みました。1ヶ月で、500フォロワー増！インスタグラムからのお申し込みで、埋まるようになりました！との嬉しいご報告！実例を交えながら、仕事が取れるSNS発信の秘密などお話します。受講料37,800円（税込）(講習時間約4時間講義＋実習)テキスト代3,240円（税込）輝きたい女性たちの力になればと思います！そして、私よりも大活躍する方が中から出てくることを楽しみにしています♪是非やってほしいご依頼があればお問い合わせください！割とどこでも飛んで行ってます♪■プレイティングクリエイター養成講座＠関西◇講座開催日時◇☆エントリー募集中☆
- |-アンチエイジング料理LAB
  【アンチエイジング料理LAB】アンチエイジング料理LABでは、毎月アンチエイジングに関することをテーマにローフードや発酵料理を中心とした料理教室を月1回アムスタイル福岡キッチンにて開催しています。アムスタイルキッチン(amstyle kithen)とはamstyle はmade in JAPAN のラグジュアリーなオーダーメイドキッチンの会社です。東京代官山と福岡市にオフィスがあり、全国各地のそして世界中の方々から愛されるキッチンメーカーです。ハイレベルなデザイン性、機能性、使い勝手の良さはこの数カ月私自身とても実感しています。福岡のキッチンには、ドイツの家電メーカー　”ミーレ社”のオーブンが各種あり、見て触って体験できます。ヘルシーなアンチエイジング料理はもちろんですが、リフォーム工事をご検討の方のご参加も可能ですよ。素敵なキッチンで、皆様と一緒にアンチエイジング料理を作ります。レッスン料は一律5,800円（税込）定員8名、イベント時は10名ほどですが、基本的には少人数で行っております。東京代官山での開催は不定期。レッスンの開催日時詳細などについて★お問い合わせはこちら★
- |-オリジナルロースイーツレッスン
  【オリジナルロースイーツレッスン】ELLEgourmetフードクリエイターが教える♪【ロースイーツクリエイター養成講座】ディプロマ発行しますこのレッスンは、happycheesekitchenオリジナルレッスンとなります。当スクールの特徴ローフード国際認定コース卒業・ローフード3級認定校　・キッチンヒーラー認定校　・ローフードマイスター認定校　・プレミアム認定校　・英語版ローフードマイスター認定校　・JLBA本部認定講師　・ローフードプロコース◇（ローフードシェフ・パティシエ）　・ローフードプロコース認定校　・国際ローフード協会IRFA認定校　・国際ローフード協会認定ローフードプロデューサ◆ロースイーツを極める◆ロースイーツは、砂糖、乳製品不使用、グルテンフリー！とてもヘルシーで、罪悪感なく食べることのできるロースイーツです。あなただけのオリジナルのロースイーツを作るためのステップアップ！◆こんな方を募集します◆＊ロースイーツが大好きな方。＊ロースイーツ作りを楽しみたい方。＊ロースイーツ作りを極めたい方。＊ヘルシーなスイーツを自在に作りたい方。＊基本的な技術を身につけたい方。＊オリジナルロースイーツを教えたい方。＊カフェやイベントなどで提供したい方。などなど※JLBA認定の講座とは異なります。※初めての方もお申込みいただけます。※講座内容をそのまま転用することは固く禁じます。※同業者の方はご相談ください。◆レッスン内容◆ロースイーツについての基礎知識ローケーキの基本的な作り方素材・道具についてディハイドレーター（フードドライヤー）について乾燥させて作るスイーツロークッキーの作り方スポンジ生地の作り方ローチョコレートの作り方ローアイスクリームの基本的な作り方エディブルフラワーの使い方魅せるプレイティング講座付き全4回◆レッスン料◆148,000円（税込・テキスト代込み）◆開催場所◆自宅サロン8月以降の開催となります。★先行予約受付開始　7月1日★レッスン日程やレッスンについてお問合せはこちら
- |-イベント・出張レッスンなど
  【イベント・出張レッスンなど】企業様向けセミナー・講演会、研修など、出張料理教室やイベントなどのご依頼を受け付けております。その他レシピ開発、その他お仕事のご依頼、取材などイベント、講演会、各種講座などの場合企画諸経費５0,000円＋交通費（実費）＋レッスン料（材料費テキスト代込）一名様5,400円～その他ご予算に合わせて実績2017年セキスイハウスリフォーム様　ローフード教室開催2017年ローフードイベント (キッチンハウス福岡支店内）2017年シャンティ福岡ヨガリトリートシェフ参加2017年　企業研修　酵素の話　ホテルニューオータニ博多様にて2018年　東京新宿御苑にて発酵美様　ローフード発酵LABお仕事の依頼など★お問い合わせはこちら★
- お子様連れのご受講について
  【お子様連れについて】小さなお子様連れで資格取得は無理と思っていませんか？当スクールでは、自宅サロンでの開催の場合は、OKとしております。但し、ご参加の方の許可を取るか、”マンツーマンでのプライベートレッスン”となります。今まで、お子様連れでローフードの上級クラスまで取得された方は何名もいらっしゃいますよ。ママだって学びたい！次のステップへの準備を今のうちにやっておきたい！家族の健康のために知識を深めたい！そう思ってご受講される方はとても多いです。私自身も、子育て真っ最中！5歳から20歳までの子供がいますので、若いお母さんや、子供が成長したお母さんの気持ちよくわかります。女性活躍応援します♪★お問合せはこちら★
18Jun
- プレイティングクリエイターについて(関東・関西で開催決定)
  おはようございます！ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen主宰料理家の安藤千英です。今朝の地震みなさま大丈夫でしたか？被害が広がらなければ良いですが。福岡も10年前に震災があり、実家もかなりの被害にあいましたので、心配です。余震など気をつけてくださいね。さて“自分プロデュース！プレイティングクリエイター”早くも関東で2回目、関西では初となります！5月にスタートしたこのレッスン。現在までに、3期生まで開催しました。今週、4期、5期…さらに、7月からは、内容もさらにパワーアップして生まれ変わります。7月からの内容このレッスンでは、☑プレイディングの基本が学べる☑構図について理解できる☑色の組み合わせについて学べる☑プレイティングの小技や魅せ方がわかる☑写真の撮り方のコツが学べる☑インスタグラムを知るこのレッスンの最終目的地、終着点は自分自身のオリジナルを引き出し、プロデュース出来るようになることです。“あなたにお願いしたい！”と言うクライアントからの依頼、これこそ本当のオリジナリティがあればこそ！さらに！過去大好評だったインスタグラム講座の内容をギュギュっと詰め込みました。1ヶ月で、500フォロワー増！インスタグラムからのお申し込みで、埋まるようになりました！との嬉しいご報告！仕事が取れるSNS発信の秘密などお話します。将来的に、各地でのインストラクターさんなども育成していけたらと思います。すでに、沖縄が候補⁈受講料37,800（税込）(講習時間約4時間講義＋実習)関東開催 7月8日場所 :調布市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181797関西近郊開催8月25日場所 :芦屋市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181798 ディプロマ発行します。開催希望がありましたら、お問い合わせ下さい！沢山のブログの中からご訪問くださいましてありがとうございます。ご縁に感謝です。■７月のアンチエイジング料理LAB［塩麴ローケーキ］◆7月14日（土）12:30～15:30”我が家の万能調味料”塩麹”☑基本的なローケーキの作り方がわかる。☑塩麴の栄養価の秘密を知ろう！☑アンチエイジングランチもいただける！※もちろん♪私の作った自家製麹を使います！※8月はアンチエイジング料理LABお盆などがあるため夏休みです。■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30お問い合わせもありましたので、2席増やしました。”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★毎月大好評のこちらのレッスン、今月も予定席数が”満席”になりました！“アンチエイジング料理LAB”とは？ローフード、麹を使った発酵料理など、酵素やファイトケミカルに着目した料理教室です。千葉で開催！ローフードプロコース【ローパティシエ2級講座3日間】◆７月４日・５日・６日 10：00～1８：00　次回は未定なのでこの機会にぜひ“ ローフードマイスター1級をお持ちの方。基本的なロースイーツの作り方からプロの技は当たり前ですが、エルグルメフードクリエイターによるパティシエレッスンは、一味違いますよ♪ローフードのプロのためのプロコース！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。リテイクの方はアシスタントとして、協会指定のアシスタント料金にてご受講可能。お問合せ下さい。起業女子にも人気！！早くも！５期生開催☆彡【自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。2年間で20冊の本や雑誌に掲載！そんな秘密もお話しします。福岡　6月20日残り2席福岡　6月22日満席✳︎6月いっぱいはスタートアップキャンペーンこれか何かやりたい！と言う方には特におすすめです！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。関東開催 7月8日場所 :調布市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181797関西近郊開催8月25日場所 :芦屋市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181798 ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合　6月23日、7月27日、7月28日　いずれも11：00～18：302デイレッスンの場合　（前編と後編に分けてご受講ができます。）2級前編　6月23日　11時から15時、7月27日11：00～15：00　7月28日11：00～15：002級後編　6月24日　11時から15時、7月28日15：00～18：30(よくわからないときは、お気軽にメールください。上記以外の日程もお気軽にご相談下さい)お問合せフォームはこちら→☆☆☆☆［ローフード上級クラス］ローフードマイスター準１級、1級講座お問合せください☆各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆◇LINE@ お友達登録お願いします♪◇レッスンの先行予約や、お得情報な度をお届けします♪LINE＠内でのイベントも時々開催☆彡普通のLINEと同じで、１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能
17Jun
- アンチエイジング料理LAB！コンブチャでアンチエイジング！
  おはようございます！ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen 主宰料理家の安藤千英です。昨日のアムスタイルでの“アンチエイジング料理LAB”テーマは”コンブチャで、アンチエイジング♪”普通のコンブチャだけではなくアレンジした進化系コンブチャを色々と試飲していただきました！カラフルで綺麗な色✨みなさん、早速色々と作るのが楽しみのご様子でした♪それから、お料理！昨日は、ある程度レシピは書いていましたが、レシピにない、ドレッシングや、ジャムなどをどんどん作りました♪と言うのも、前日に八ヶ岳から届いた“ルバーブ”と言う珍しいお野菜この方、かじるととっても酸っぱいのです！繊維はあるし。ネットで見るとおススメはやはりジャム！Weck瓶に詰めて真空にしてお土産になりました♪昨日作ったルバーブジャムの分量や作り方はまた後ほど。サマーロール(生春巻き)も、リナブルーとピンクピタヤで色付けした海藻麺を入れて✨スイートチリソースには、先日作った自家製豆板醤使用♪自家製豆板醤の作り方はこちら→https://ameblo.jp/cheesekitchen/entry-12374911021.html隠し味で、自家製ナンプラーを使用したその時‼︎今日ご出席の中にビーガンの生徒さんがいらっしゃることを思い出しました😭いかん、いかん！配慮が足りなかったことに反省！発酵食品イコール良いものだよ！って意識の方が先に行ってしまっていました。ビーガン対応のスイートチリソースも考えなくては！カラフルなタピオカ茹でて、タピオカドリンクを作りました♪意外と皆さんご自宅でタピオカ茹でたことがないとの事。カラフルなタピオカこんな感じ。ちょっと暗いけど実際はカラフルで可愛いです。昨日は、アーモンドミルクでいただきました。マンゴーをのせたら、さらに可愛くなりました♪ただ、カラフルなタピオカはどこへー（笑）イチジクのガスパチョ季節のサラダには、前日にゲットした芽吹きコーンをトッピング♪芽吹きコーンは本当に甘くて子供もきっと大好きだと思います！ローセビーチェも大好評💗すぐ作りたい！のお声が😊白いゴーヤを見つけたのでこちらもご紹介。レシピは以前、オリーブオイルライフに掲載しています。白いゴーヤのレモンサラダhttps://oliveoillife.jp/recipe/4170/プレイティングクリエイター1期生と3期生の方が今回はご出席くださいました。スムージーのトッピングをお任せしたところ、素晴らしい腕前を披露してくださいました👏いざ撮影！上から撮るといいね！って言うと本当本当✨って😊今月もまた盛りだくさんの内容になりました💗来月は、塩麹でつくるローケーキ(少し内容を変えています)季節の野菜を使ってまたワクワクのレッスンになりそう！7月14日12じ半から場所はいつものアムスタイルキッチン福岡にて✨※場所間違えて自宅で告知してました😭なので、お席まだあります.沢山のブログの中からご訪問くださいましてありがとうございます。ご縁に感謝です。■７月のアンチエイジング料理LAB［塩麴ローケーキ］◆7月14日（土）12:30～15:30”我が家の万能調味料”塩麹”☑基本の塩麴をマスターします。（日本の国菌で作る塩麹）☑塩麴の栄養価の秘密を知ろう！☑アンチエイジングランチもいただける！塩麹を使ったストック調味料も多数ご紹介☆※もちろん♪私の作った自家製麹を使います！■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30お問い合わせもありましたので、2席増やしました。”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★毎月大好評のこちらのレッスン、今月も予定席数が”満席”になりました！“アンチエイジング料理LAB”とは？ローフード、麹を使った発酵料理など、酵素やファイトケミカルに着目した料理教室です。千葉で開催！ローフードプロコース【ローパティシエ2級講座3日間】◆７月４日・５日・６日 10：00～1８：00　次回は未定なのでこの機会にぜひ“ ローフードマイスター1級をお持ちの方。基本的なロースイーツの作り方からプロの技は当たり前ですが、エルグルメフードクリエイターによるパティシエレッスンは、一味違いますよ♪ローフードのプロのためのプロコース！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。リテイクの方はアシスタントとして、協会指定のアシスタント料金にてご受講可能。お問合せ下さい。起業女子にも人気！！早くも！５期生開催☆彡【自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。2年間で20冊の本や雑誌に掲載！そんな秘密もお話しします。福岡　6月20日残り2席福岡　6月22日満席✳︎6月いっぱいはスタートアップキャンペーンこれか何かやりたい！と言う方には特におすすめです！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。関東開催 7月8日場所 :調布市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181797関西近郊開催8月25日場所 :芦屋市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181798 ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合　6月23日、7月27日、7月28日　いずれも11：00～18：302デイレッスンの場合　（前編と後編に分けてご受講ができます。）2級前編　6月23日　11時から15時、7月27日11：00～15：00　7月28日11：00～15：002級後編　6月24日　11時から15時、7月28日15：00～18：30(よくわからないときは、お気軽にメールください。上記以外の日程もお気軽にご相談下さい)お問合せフォームはこちら→☆☆☆☆［ローフード上級クラス］ローフードマイスター準１級、1級講座お問合せください☆各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆◇LINE@ お友達登録お願いします♪◇レッスンの先行予約や、お得情報な度をお届けします♪LINE＠内でのイベントも時々開催☆彡普通のLINEと同じで、１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能
15Jun
- アムスタイルでおもてなしのキッチン！ミーレ勉強会♪
  LINE@プレゼントキャンペーン中ですよ♪こんばんは！こんな時間に飯テロ ⁉︎ローフード発酵LAB料理家の安藤千英です。今日は、いつもお世話になっているアムスタイルさんで、Miele(ミーレ)のオーブンのお勉強会が開催されました。オーブンで焼くは当たり前ですがミーレのオーブンはひと味違います！お肉をしっとり焼きたい時は蒸気を当てながら♪蒸気をふんわりあてながら、低温でパンの発酵も！しっとり焼いたお肉美味しそう♪こちらはアヒージョ！オリーブオイルで煮込みます。もっとしっかり蒸し焼きにしたい時には“スチーム！”せいろ蒸し、茶碗蒸し、肉まんなどの蒸し料理も出来ちゃいます。りんごブルーベリーオートミールアップルクランブルっぽい感じのデザートそうそう、こないだもプレシャスの記事にも書かせていただいたように、低温調理も出来るので、ローフードの温めも出来て、焼かないラザニアも作れますよ✨⬇︎プレシャスwebの記事はこちら！これなしでの料理はもう無理！プロの料理家が絶賛する「調理家電」２つ | Precious.jp（プレシャス）https://precious.jp/articles/-/5399引き出しを開けたら、なんと！ただの引き出しじゃないんです！40度から85度まで設定できる引き出し⁈保温ができるんです。お料理も、お皿も、カップも！この中で、低温調理も出来る！！なんてステキなのでしょう✨お皿を温めるだけでも、おもてなしだと思います💗アムスタイルのオーナーお肉をカットしたり、お飲物をご案内したり…お越しになったゲストへ、最高のおもてなしをされていました。まさに、料理男子！アムスタイルのキッチンの使いやすさは、この半年のレッスンで実感しています。あったらいいなぁ！…がある！！そうそう！ここに欲しかった♪…がある！ご自身がこうやっておもてなしをされる方なので、見せる収納や使い勝手をよく理解されているのだと、改めて実感しました。美味しい美味しいの笑顔って本当に嬉しいですよね！準備大変だっただろうな！ミーレのスタッフさんのレッスンは、とても勉強になりました。早く家に帰って料理したーい（笑）便利な機能もっと使いこなしたいな✨アムスタイル福岡のキッチンには、かなり多くの機種が展示されています。レッスンでは、ローフード中心ではありますが、オーブン料理も時々登場しますよ♪そうそう！以前リフォームの時に迷ったグリル↓溶岩のグリルでお家の中でBBQができるんです🍖やっぱり楽しいな✨人が集まるステキなキッチン✨皆さんの笑顔が良かったな😊私がキッチンをリフォームしたのがちょうど5年前。チビちゃん出産の直前でした。それまでは、思春期で立ち寄りもしなかったお兄ちゃんとお姉ちゃん。リフォームして、オープンな感じにしたら用もないのにキッチンに集まるようになりました。キッチン中心の暮らしに変わったんですね。こだわりのキッチンは、私の最高のステージ！料理も楽しくなりました。その頃からかな！インスタに料理写真をアップしだしたのは😊美味しい！は、世界共通のハッピー！美味しいの言葉で、私も癒されます！ママはみんなそうですよね😊明日は、こちらでレッスンです。うわぁ！準備しなくては！今日もたくさんのブログから読んで下さりありがとうございました！現在募集中・決定している企画６月空きが出ました！↓６月１６日アンチエイジング料理LABアムスタイルキッチン＊コンブチャ＊６月２０日自分プロデュース！プレイティングクリエイター☆ディプロマ発行６月２２日自分プロデュース！プレイティングクリエイター☆ディプロマ発行６月２３．２４日ローフード初級＊2級資格取得講座★土日開催1日＆2日間コース７月７月４．５．６．日千葉で開催！ロースイーツを極める！ローフードパティシエ2級７月１４日アンチエイジング料理LABアムスタイルキッチン＊塩麴レッスン７月１５日　in北九州！大人気コンブチャ株分け!ローフードランチ付き7月27日ローフード初級＊2級資格取得講座★１日集中or2日間コース★7月28日ローフード初級＊2級資格取得講座★土曜開催１日集中コース★■７月のアンチエイジング料理LAB［塩麴ローケーキ］◆7月14日（土）12:30～15:30”我が家の万能調味料”塩麹” ☑基本の塩麴をマスターします。（日本の国菌で作る塩麹） ☑塩麴の栄養価の秘密を知ろう！ ☑アンチエイジングランチもいただける！塩麹を使ったストック調味料も多数ご紹介☆ ※もちろん♪私の作った自家製麹を使います！ ■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30お問い合わせもありましたので、2席増やしました。”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★毎月大好評のこちらのレッスン、今月も予定席数が”満席”になりました！“アンチエイジング料理LAB”とは？ローフード、麹を使った発酵料理など、酵素やファイトケミカルに着目した料理教室です。千葉で開催！ローフードプロコース【ローパティシエ2級講座3日間】◆７月４日・５日・６日 10：00～1８：00　次回は未定なのでこの機会にぜひ“ ローフードマイスター1級をお持ちの方。基本的なロースイーツの作り方からプロの技は当たり前ですが、エルグルメフードクリエイターによるパティシエレッスンは、一味違いますよ♪ローフードのプロのためのプロコース！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。リテイクの方はアシスタントとして、協会指定のアシスタント料金にてご受講可能。お問合せ下さい。起業女子にも人気！！早くも！５期生開催☆彡【自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。2年間で20冊の本や雑誌に掲載！そんな秘密もお話しします。福岡　6月20日残り2席福岡　6月22日満席✳︎6月いっぱいはスタートアップキャンペーンこれか何かやりたい！と言う方には特におすすめです！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。関東開催 7月8日場所 :調布市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181797関西近郊開催8月25日場所 :芦屋市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181798 ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合　6月23日、7月27日、7月28日　いずれも11：00～18：302デイレッスンの場合　（前編と後編に分けてご受講ができます。）2級前編　6月23日　11時から15時、7月27日11：00～15：00　7月28日11：00～15：002級後編　6月24日　11時から15時、7月28日15：00～18：30(よくわからないときは、お気軽にメールください。上記以外の日程もお気軽にご相談下さい)お問合せフォームはこちら→☆☆☆☆［ローフード上級クラス］ローフードマイスター準１級、1級講座お問合せください☆各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆◇LINE@ お友達登録お願いします♪◇レッスンの先行予約や、お得情報な度をお届けします♪LINE＠内でのイベントも時々開催☆彡普通のLINEと同じで、１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。ご縁に感謝です。
13Jun
- 麹トマトマリネとアヒポキ丼
  こんばんは♪ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen 主宰料理家の安藤千英です！7月14日アンチエイジング料理LABは塩麹を使ったローケーキを作ります♪ちょっと予定変更になりました。↓こちらのケーキです♪プラスローフードランチの予定です。福岡城の目の前にあるアムスタイルキッチン福岡で開催するアンチエイジングに着目した料理教室✨お申し込みはこちら７月１４日アンチエイジング料理LABアムスタイルキッチン＊塩麴レッスンさてさてよるごはん！スパイス大使をしているハウス食品様よりGABANあらびきガーリックとGABANチリペッパーGABAN海老ソテーエスニックガーデンクッキングペーストレッドカレー味が届きました！ではでは、久々にレシピアップしまーす♪☑︎トマトと麹の簡単マリネ☑︎アヒポキ丼アヒポキ丼材料(2人分)まぐろ刺身用 140gしょうゆ大さじ3アボカド1個米油大さじ1小口ネギ 3本アルファルファ適量GABANあらびきガーリック小さじ1/4GABANチリペッパー少々レモンの絞り汁少々作り方全ての材料を混ぜる。トマトと麹の簡単マリネ材料2人分トマト3個塩麹大さじあ、GABANあらびきガーリック小さじ1/4ディル 2本作り方1.トマトは食べやすい大きさに、ディルも小さく適当な大きさに刻む。2.全ての材料を混ぜる。時間がないときはポキ丼♪トマトのマリネも切って混ぜるだけなのに超美味しい！今日は、ポキに入れるオイル米油を使ってみましたやっぱり合う！オリーブオイルやごま油でもokギャバンのあらびきガーリックとチリペッパーでさらに時短！美味しくいただきまーす✨現在募集中・決定している企画６月空きが出ました！↓６月１６日アンチエイジング料理LABアムスタイルキッチン＊コンブチャ＊６月２０日自分プロデュース！プレイティングクリエイター☆ディプロマ発行６月２２日自分プロデュース！プレイティングクリエイター☆ディプロマ発行６月２３．２４日ローフード初級＊2級資格取得講座★土日開催1日＆2日間コース７月７月４．５．６．日千葉で開催！ロースイーツを極める！ローフードパティシエ2級７月１４日アンチエイジング料理LABアムスタイルキッチン＊塩麴レッスン７月１５日　in北九州！大人気コンブチャ株分け!ローフードランチ付き7月27日ローフード初級＊2級資格取得講座★１日集中or2日間コース★7月28日ローフード初級＊2級資格取得講座★土曜開催１日集中コース★■７月のアンチエイジング料理LAB［塩麴ローケーキ］◆7月14日（土）12:30～15:30”我が家の万能調味料”塩麹”☑基本の塩麴をマスターします。（日本の国菌で作る塩麹）☑塩麴の栄養価の秘密を知ろう！☑アンチエイジングランチもいただける！塩麹を使ったストック調味料も多数ご紹介☆※もちろん♪私の作った自家製麹を使います！■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30お問い合わせもありましたので、2席増やしました。”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★毎月大好評のこちらのレッスン、今月も予定席数が”満席”になりました！“アンチエイジング料理LAB”とは？ローフード、麹を使った発酵料理など、酵素やファイトケミカルに着目した料理教室です。千葉で開催！ローフードプロコース【ローパティシエ2級講座3日間】◆７月４日・５日・６日 10：00～1８：00　次回は未定なのでこの機会にぜひ“ ローフードマイスター1級をお持ちの方。基本的なロースイーツの作り方からプロの技は当たり前ですが、エルグルメフードクリエイターによるパティシエレッスンは、一味違いますよ♪ローフードのプロのためのプロコース！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。リテイクの方はアシスタントとして、協会指定のアシスタント料金にてご受講可能。お問合せ下さい。起業女子にも人気！！早くも！５期生開催☆彡【自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。2年間で20冊の本や雑誌に掲載！そんな秘密もお話しします。福岡　6月20日残り2席福岡　6月22日満席✳︎6月いっぱいはスタートアップキャンペーンこれか何かやりたい！と言う方には特におすすめです！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。関東開催 7月8日場所 :調布市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181797関西近郊開催8月25日場所 :芦屋市残り2席https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/181798 ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合　6月23日、7月27日、7月28日　いずれも11：00～18：302デイレッスンの場合　（前編と後編に分けてご受講ができます。）2級前編　6月23日　11時から15時、7月27日11：00～15：00　7月28日11：00～15：002級後編　6月24日　11時から15時、7月28日15：00～18：30(よくわからないときは、お気軽にメールください。上記以外の日程もお気軽にご相談下さい)お問合せフォームはこちら→☆☆☆☆［ローフード上級クラス］ローフードマイスター準１級、1級講座お問合せください☆各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆◇LINE@ お友達登録お願いします♪◇レッスンの先行予約や、お得情報な度をお届けします♪LINE＠内でのイベントも時々開催☆彡普通のLINEと同じで、１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。ご縁に感謝です。
12Jun
- 米朝首脳会議の会場、話題のシンガポールカペラホテル
  ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen 主宰料理家の安藤千英です。本日、アメリカのトランプ大統領と北朝鮮のあの方が米朝首脳会談で訪れ歴史的な舞台となったシンガポールカペラホテル松居一代さんも、話題にされていました😂今朝いきなり、母からの電話。「ちえ！6年前のちょうど6月よね！シンガポール行ったの⁈あのホテルやない？トランプはせんやったけど🤣スパやらハイティーやら！！トランプはせんやったけど（笑）😂😂(2回目)💡これ誰かに言おう！」そうです、そうです😅(やめとき、言わんのき💦)これがわたしの母😂今話題の、シンガポールのカペラホテルで6年前のちょうど今頃、休暇を過ごしていました♪ハイティーや、アフタヌーンティーと言う文化が残シンガポール。確かあの時、ドライバーさんがおススメしてくれたシンガポールでの過ごし方。器が、我が家で以前使っていたナルミのボーンチャイナが使用されていました♪日本製が使われてるってなんだか嬉しいですね！歴史的な舞台の様子を見ながら母の ”きゃーきゃー”の電話を思い出しながらあったあった！写真✨落ち着いた雰囲気の素敵なホテルシンガポールのセントーサ島にあるカペラホテル(Capella Hotel)https://www.capellahotels.com/singapore/about-ja/あの時もお母さん喜んではしゃいでたなぁ。。こんな格好させて見たり連れ回しました（笑）マリーナベイサンズにも滞在。6年前の私と母と通訳に連れて行った娘と。(なんか、たかみー🎸みたいな私😂)この3人。チャーリーズエンゼル？いや、ロックンローラーか、マフィアか⁈マーライオンは工事中でした👷‍♀️(娘が次行った時も工事中だったとか。。)写真LINEで送ってあげよう😊またどっか連れて行かないとね！ドキドキワクワクもアンチエイジングだからね♪さて！7月のアムスタイル福岡でのアンチエイジング料理LABレッスン内容を少し変更しました。⤵︎こちらのローケーキ塩麹ローケーキ作ります。6月7月のレッスン予定はこちら★★★今日も数多くのブログから読んでくださりありがとうございました！
11Jun
- 雑誌veggy公認アンバサダー就任後初の大イベント♪
  おはようございます！！Veggy公式アンバサダー料理家の安藤千英です。今日は、日帰りで東京へ行って来ました♪アンバサダーを務めさせていただいている雑誌veggyさんの10周年イベント！エルグルメフードクリエイター部でも一緒に活動している料理家の酒匂ひろこちゃんと#朝バして、会場へ向かいました♪(※朝バとは、朝スタバに行くこと)会場には、あふれんばかりの人がたくさん！そんな中、公演前のローフードの先輩熊谷真実さんにお会いできました！熊谷さんの発するメッセージは、とても力強く、以前、ローフードの協会でお話を聞いたときにも感じましたが、魂の言葉と言うか、心の底からローフードを素晴らしいと感じていらっしゃるのが伝わります♪Shino Saito 先生とも数ヶ月ぶりに再会！志乃先生とは合えるような気がして、朝から楽しみにしてました😊http://app.f.m-cocolog.jp/t/typecast/1338232/1354816志乃先生のブログはこちら！ローフードをされてる方ならご存知だと思います♪以前、ベジタリアンアワードにノミネートされた時にもご一緒させていただきました♪今回は、ちらりとしかお話しできなかったけど、またまた色んな方をご紹介くださり、いつも本当によくして下さいます💕志乃先生と次に会うのは…♪なんてお楽しみが増えたのですが。。🤫そんな中、心の友である洋子、(実はかなりの大先生！教育ディレクターなのですが、いつも相談に乗っていただいてます😊)リビングビューティー協会の本部講師の先生方！皆さんとても大好きな方✨会えてよかったなぁ✨ELLE gourmetフードクリエイター部で一緒の料理家の石松利佳子さんと料理家のマロンさんとも遭遇♪りかこさんは、同じ福岡で糸島のカルナスーパーフードさんと大親友✨なんだかいつもご縁があります♪マロンさんは、来月からベジーで連載スタートするそうです♪Veggyのプロデューサーの保泉さんともやっとお会い出来ました！イメージ通りの、とても気さくな方でした😊いつも仲良しファミリー、発酵美のスタッフ宮西さんご家族💕との再会✨たくさんの再会や出会いのveggy10周年イベント💕楽しかったー♪その後は、、、ばったり会った、ローフードの同期の悪友達とお洒落なストリングスさんで、リナブルーが入ったお洒落なカクテルで乾杯！(↑後ろに変なの映っとるで💦)楽しくて、素敵なご縁に感謝です♪
09Jun
- 朝美人アンバサダー3年目！充実の朝時間！
  こんにちは！朝更新したので、どうかなぁと思いつつ体調崩して昨日一昨日寝てました💦時間ある時には更新しとかないとですね♪実はネタが渋滞中で書き切れていません🙏後1回更新したいくらい！あ、“朝美人アンバサダー 3年目✨”料理家の安藤千英です。って、朝がめちゃくちゃ弱くって夜型の私。朝美人なんて言葉はもったいないです🙏でもね、そんな私が今朝は、とびっきり刺激的な#朝時間過ごしてきました♪これからの朝の過ごし方が変わるかも⁈って場所は福岡のおしゃれスポット浄水通にある、ステキなカフェSaturday.AND READYhttp://sat.andready.net/ 朝早くから、多くの方々があさごはんを食べに来られていました。おしゃれなチョークアート✨お酒もあるみたいです！素敵な店内！ジャーサラダもあります。スムージーやアサイーボウルなどありましたが残念ながら全てにキウイ、バナナ、パイナップルが入っていたので。わがまま言うのはやめて、食べられるものを選ぶことにしました。これとこれがアレルギーで💦って雰囲気壊すのも嫌だからね。さてさて、まさに、3年越しで叶った朝食グルメの会 ♪朝美人アンバサダーに就任した時に見かけた池田千恵さんの記事。朝の過ごし方のヒントがたくさん掲載されています♪⤵︎https://asajikan.jp/asabijin/morning-revolution/会社を立ち上げ講演会や執筆忙しい毎日の千恵さん。株式会社朝6時http://www.asa6.co.jp/chie繋がりでもあり絶対お会い出来ると思っていました😊今回は、日本経済新聞社さんのセミナーでこちらに来られていてメルマガで福岡と言うのを見ていち早くご連絡しました♪お声かけして、集まったのはお2人でしたきっとなにかをキャッチしたんだなぁ💕Tさんは九州にある大学で最も有名な大学の教員✨糸島に住み、充実した憧れの生活を過ごされています✨昨日の新聞にも掲載されていたんですよ♪そしてもう1人のMさん。実は、彼女のおかげで、初めての講座インスタグラム講座を開催させていただきました。福岡の野菜ソムリエ協会さんにて。ちょうど2年前かな♪それをきっかけに、色々なところで開催！バースデープランナー協会さんでは2回ほど。“私のおかげよね！”って😂そうですよ♪そんな彼女も起業女子を目指しているそうです！叫んでました！起業したいんです！って😊直感で動くこと。それでいいんだって最近すごく思います。そうすると、いい出会いや情報が待っていることが多いです！子供が主人がそう思ってる時は出来なかったことがいっぱいだったなぁ。それはさておき、今朝の朝時間は、期待通り私を変えるヒントが満載✨ひとりの女性としての私の人生を楽しみたいな♪って思いました！わがままで生きよう！今年決めた人生の目標✨やっぱり福岡で定期開催したい♪って、なんかすっとぼけた顔してます私（笑）朝グルメ福岡密かにメンバー募集してます😊現在3名繋がるご縁に感謝です✨千恵さんありがとうございました！それからはしごカフェしまして…チャンダンカフェさんへ。こちらではわがまま言いました（笑）バナナなしパイナップルなしキウイなしで！オーナーのみよさんの、サクッとした男っぽいところが好きなんです♪実は今晩知り合いの方がこちらでパレスチナ料理を振る舞うそうで行きたいなぁと思っていたんです。ただ、時間が合わないのでお顔見れるかしら？と言う期待しながらきて見ました。会えずでしたが、みよさんと楽しいお話もでき次の予定へ。チビちゃんのお誕生会✨ほんとは5月なのですが、私の都合に合わせてくださいました。ボルタリング、ぼくできるよ！わたしも〜ってどんどんみんなが登って見せてくれました！すごいねー！と言うと、ぼくは5歳もうすぐ6歳！おっきいね！わたしは3しゃいうわぁ！おねえさーん！わたしは6歳！めっちゃおっきい！ぼくは…って（笑）若い子たちとたくさんお話して若返った気持ちになりました（笑）とても充実した朝！夕方までの時間も長くて。たまにはこんな風に過ごすのもいいですね！今日も、沢山のブログの中から読んでいただきありがとうございました！ただ今キャンペーン2つ開催中♪❶クスパ口コミキャンペーン今までレッスン受けられた方、現在ご予約中の方で、クスパに口コミを書いてくださった方の中から抽選で1名様に。カルナスーパーフードパスタが当たります！(カルナさん言ったら提供して下さいました♪thank u ✨)★６月３０日(午後11時59分〆切)★❷LINE@登録キャンペーン💕お友達登録されましたか？プレゼントキャンペーン始まりましたよー✨６月３０日(午後11時59分〆切)プレゼントするのはな、なんと✨幻の柿酢✨私がいつもらっきょうを漬けているまろやかで美味しい地元のメーカーさんのもので現在、テレビの全国放送の影響で入手困難なのです♪✳︎✳︎✳︎エントリー方法✳︎✳︎✳︎お気に入りのスタンプを押してプレゼントキャンペーンのエントリー完了です♪◇LINE@ では◇レッスンの先行予約やお得情報、ここでしかお話しない内容をお届けします♪😊普通のLINEと同じで１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡https://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してくださいQRコードで読み取りでも可能今後のレッスン予定のご案内です。6月7月のレッスン予定はこちら★★★
- プレシャスwebでインタビュー記事公開されてます
  おはようございます！ローフード発酵LAB料理教室Happycheesekitchen 主宰料理家の安藤千英です。大人の女性の美しさを磨くための上質で美しいビジュアルと厳選した情報を掲載している女性向けファッション誌”Precious”(小学館) web版にインタビュー記事が掲載されています。記事では、私の愛用するバイタミックス（Vitamix）のミキサードイツの高級家電ブランド@miele_com ミーレ（Miele）の電子レンジ機能付きオーブンこのふたつをご紹介しています✨実は先月掲載されていたのですがタイミングを逃してしまいご報告遅くなりました💦どちらもローフードでも大活躍♪詳しくは記事をご覧いただければと思います✨https://precious.jp/articles/-/5399焼かないラザニアにも使える低温の機能は、肉や魚の栄養価をぐぐっと高めてくれて、旨味もギュギュっとプルシャスは大人の女性の美しさを磨くためのファッション、美容、インテリアなどのライフスタイル提案だけでなく、女性の生き方についての記事など様々なテーマを、上質で美しいビジュアルと厳選した情報を掲載している女性向けファッション誌✨一昨日、最近すごく身体が疲れてるのを感じていて、全身の針治療に行ってきました。初めてでドキドキしながら施術を受けました。顔にももちろん針を刺すのですが、さほど痛みはなく、これって本当にいいのかしら？そんな疑問を持っていました。身体は確かにスッキリしたような…気がしていたのですが……夕方から高熱！好転反応かしら。。まだ調子良くないけど…今朝は朝一から朝活早朝グルメの会に行ってきます✨寝てはいられないなぁ😊
07Jun
- 6月、7月最新レッスン予定
  こんばんは♪晴れたり曇ったり。梅雨本番！初夏の手仕事お楽しみになってますか？ローフード発酵LAB料理教室Happycheesekitchen 主宰料理家の安藤千英です。遅くなりましたが今後のレッスン予定を追加します。先月からスタートした、“自分プロデュース！プレイティングクリエイター”レッスンが、なんだか人気で現在までに6期目開催が予定されています！先日は、沖縄から、そして次回は広島からもお越しになります☆彡関東2回目、7月8日くらいに開催するかもしれません。関西では8月にあるかも？そしてついに！千葉でのローフードパティシエ2級レッスンも開催決定です！！とりあえず、現在決定している予定です。現在募集中・決定している企画６月６月１２日海外で大人気コンブチャ！株分けレッスン!ローフードランチ付き６月１６日アンチエイジング料理LABアムスタイルキッチン＊コンブチャ＊６月２０日自分プロデュース！プレイティングクリエイター☆ディプロマ発行６月２２日自分プロデュース！プレイティングクリエイター☆ディプロマ発行６月２３．２４日ローフード初級＊2級資格取得講座★土日開催1日＆2日間コース７月７月４．５．６．日千葉で開催！ロースイーツを極める！ローフードパティシエ2級７月１４日アンチエイジング料理LABアムスタイルキッチン＊塩麴レッスン７月１５日　in北九州！大人気コンブチャ株分け!ローフードランチ付き7月27日ローフード初級＊2級資格取得講座★１日集中or2日間コース★7月28日ローフード初級＊2級資格取得講座★土曜開催１日集中コース★先日は東京代官山でのレッスンには人気ミュージカルの主役の彼女もプライベートでご参加くださいました✨そんな、人気のイベントアンチエイジング料理LABからご案内！“アンチエイジング料理LAB”とは？ローフード、麹を使った発酵料理など、酵素やファイトケミカルに着目した料理教室です。■７月のアンチエイジング料理LAB［塩麴］◆7月14日（土）12:30～15:30”我が家の万能調味料”塩麹” ☑基本の塩麴をマスターします。（日本の国菌で作る塩麹） ☑塩麴の栄養価の秘密を知ろう！ ☑様々な塩麴の味比べをしよう！　とても珍しい黒い麹（クエン酸麹）を使ったとても珍しい黒麹の塩麹はちょっと不思議な味ですよ！ ☑アンチエイジングランチもいただける！塩麹を使ったストック調味料も多数ご紹介☆ ※もちろん♪私の作った自家製麹を使います！ ■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30お問い合わせもありましたので、2席増やしました。”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★毎月大好評のこちらのレッスン、今月も予定席数が”満席”になりました！“アンチエイジング料理LAB”とは？ローフード、麹を使った発酵料理など、酵素やファイトケミカルに着目した料理教室です。千葉で開催！ローフードプロコース【ローパティシエ2級講座3日間】◆７月４日・５日・６日 10：00～1８：00　次回は未定なのでこの機会にぜひ“ ローフードマイスター1級をお持ちの方。基本的なロースイーツの作り方からプロの技は当たり前ですが、エルグルメフードクリエイターによるパティシエレッスンは、一味違いますよ♪ローフードのプロのためのプロコース！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。リテイクの方はアシスタントとして、協会指定のアシスタント料金にてご受講可能。お問合せ下さい。起業女子にも人気！！早くも！５期生開催☆彡【自分プロデュース！プレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。2年間で20冊の本や雑誌に掲載！そんな秘密もお話しします。福岡　6月20日残り2席福岡　6月22日満席✳︎6月いっぱいはスタートアップキャンペーン価格にて35,000円→20,000円（税別）これか何かやりたい！と言う方には特におすすめです！カメラをもってご参加くださいね☆※各種クレジット対応しております。ご相談ください。東京近郊開催7月８日（仮）場所：＊場所提供求む＊　　千葉県もしくは神奈川県（逗子）あと1名で開催！！関西近郊開催8月19日（仮）あと2名で開催！！　＊場所提供求む＊ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合　6月23日、7月27日、7月28日　いずれも11：00～18：302デイレッスンの場合　（前編と後編に分けてご受講ができます。）2級前編　6月23日　11時から15時、7月27日11：00～15：00　7月28日11：00～15：002級後編　6月24日　11時から15時、7月28日15：00～18：30(よくわからないときは、お気軽にメールください。上記以外の日程もお気軽にご相談下さい)お問合せフォームはこちら→☆☆☆☆［ローフード上級クラス］ローフードマイスター準１級、1級講座お問合せください☆各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆◇LINE@ お友達登録お願いします♪◇レッスンの先行予約や、お得情報な度をお届けします♪LINE＠内でのイベントも時々開催☆彡普通のLINEと同じで、１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。ご縁に感謝です。
06Jun
- 自分プロデュース！プレイティングクリエイター！沖縄からご受講に
  おはようございます！ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen主宰料理家の安藤千英です。5月にスタートしたプレイティングクリエイター早くも✨3期生✨今回はなんと！“沖縄から”日帰りで✈️お越し下さいました✨北九州からは、7月15日に、またまたイベントを開催させていただくヨガスタジオちゅらの愛音先生も！(詳細はまた明日！)今回も、皆さんとても個性的！プレートもあえていろんな色を出して見ました！すると…普段奥の方にしまって置いた黄色のプレートを上手に使ってプレイティング💛ガラスのプレートもとてもクールな仕上がり♪同じ道具で作ったのにやはり個性が出ます！これから何かやりたい！今までのレッスンに一つエッセンスを加えたい！様々な目的でお越しになりました✨プレイティングクリエイターとは、あなただけの、オリジナルを引き出す自分自身をプロデュース出来るようになるためのヒントが満載です！2年前までは主婦だった私が…今までやってきたことをギュギュっと詰め込んだSNS発信のこととかも。企業女子の応援もしたい！そう思っています。今後、各地域でインストラクターを募集するかもしれません😊10年以上料理教室をされて来られた先生からも大絶賛！！4期生開催は未定ですが今月いっぱいはスタートアップキャンペーン中！お問い合わせ下さい💕そして！✨急募のお知らせ✨おはようございます！#朝美人アンバサダー3年目の安藤千英です！実は、以前からずっとずっとお会いしたかった株式会社朝6時代表の池田千恵さんが福岡に来られます。朝グルメの会を全国各地で開催されています。今回、6月9日(急ですが)私独り占めで池田さんと朝グルメしちゃおう！と思いましたがこれはシェアしたいなって思いまして皆様にお声掛けさせていただきます。朝グルメの様子はこちらhttp://ikedachie.com/gourmet/当日詳細、いまのところ場所は、浄水通。時間は、8時から9時半候補はこちら＜Saturday . AND READY＞http://sat.andready.net朝活のお話しなどみなさんでおしゃべりしたいと思います。参加ご希望の方は、メッセージお願いします。皆様のご縁に感謝です！今日も、沢山のブログの中から読んでいただきありがとうございました！LINE@登録キャンペーン中です💕お友達登録されましたか？プレゼントキャンペーン始まりましたよー✨５月２７日〜６月３０日(午後11時59分〆切)プレゼントするのはな、なんと✨幻の柿酢✨私がいつもらっきょうを漬けているまろやかで美味しい地元のメーカーさんのもので現在、テレビの全国放送の影響で入手困難なのです♪✳︎✳︎✳︎エントリー方法✳︎✳︎✳︎お気に入りのスタンプを押してプレゼントキャンペーンのエントリー完了です♪◇LINE@ では◇レッスンの先行予約やお得情報、ここでしかお話しない内容をお届けします♪😊普通のLINEと同じで１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡https://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してくださいQRコードで読み取りでも可能今後のレッスン予定のご案内です。アンチエイジング料理LAB～アムスタイルキッチン■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★自分プロデュース！プロのためのプレイティングクリエイターレッスン【プロのためのプレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】～ご要望が多かったレッスンがついに実現！✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。募集中お問い合わせ下さい！ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合、11時から18時半2デイレッスンの場合、11時から15時半(2日間とも)どちらでも、ご自身がご受講されやすい方で選択できます。(下記以外の日程もお気軽にご相談下さい)2デイ６月２３・２４日1デイ　7月28日各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。
05Jun
- 子どもがいても学べる！起業できる！
  こんにちは！ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen主宰料理家の安藤千英です。一昨日開催しましたローフードマイスター講座1級のレッスン後半は実際にゲストをお招きしてローフードを食べていただくローフードパーティー♪メニュー作りはもちろん司会進行、おもてなし♪来ていただくゲストは、今までにローフードをご受講頂いた方や初体験の方などにお越しいただきました。この日のメニューのテーマは初夏から夏へhappy Smile ランチ今回の生徒さん達は将来カフェをしたい！とか、ローフードを広めたい！そんな素敵な目標があり叶えたいと言う気持ちがこのレッスン中にもだんだんと強くなっていかれました。私も、そんなお二人の力になりたいと思い自分の経験などお話ししたり具体的なアドバイスなどもさせていただきました。お一人はお子様連れで、おんぶしながら授乳しながらのご受講！子供がいるから、まだまだとか、無理…とか思ってませんか？大丈夫ですよ！方法はあります。ご相談くださいね♪さてさて、今回のパーティー🎉わずか1カ月で、こんな感じ✨とても熱心に取り組んで下さいました。可愛いデザートも美味しくできました💕可愛いスムージーも💕私からのご褒美は旬のイチヂクのケーキ✨半年後、1年後のお二人のご活躍がとても楽しみです！今日も、沢山のブログの中から読んでいただきありがとうございました！LINE@登録キャンペーン中です💕LINE @お友達登録されましたか？プレゼントキャンペーン始まりましたよー✨５月２７日〜６月３０日(午後11時59分〆切)プレゼントするのはな、なんと✨幻の柿酢✨私がいつもらっきょうを漬けているまろやかで美味しい地元のメーカーさんのもので現在、テレビの全国放送の影響で入手困難なのです♪✳︎✳︎✳︎エントリー方法✳︎✳︎✳︎お気に入りのスタンプを押してプレゼントキャンペーンのエントリー完了です♪◇LINE@ では◇レッスンの先行予約やお得情報、ここでしかお話しない内容をお届けします♪😊普通のLINEと同じで１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能今後のレッスン予定のご案内です。アンチエイジング料理LAB～アムスタイルキッチン■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★自分プロデュース！プロのためのプレイティングクリエイターレッスン【プロのためのプレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】～ご要望が多かったレッスンがついに実現！✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。6月4日福岡満席ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合、11時から18時半2デイレッスンの場合、11時から15時半(2日間とも)どちらでも、ご自身がご受講されやすい方で選択できます。(下記以外の日程もお気軽にご相談下さい)2デイ６月２３・２４日1デイ　7月28日各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。
01Jun
- ブラックタピオカの茹で方と簡単タピオカドリンクレシピ
  こんにちは！ローフード発酵LAB料理教室Happycheesekitchen 主宰料理家の安藤千英です。今日は朝からブラックタピオカを茹でました。作ろう作ろうとずっと引き出しの中に入れていたら賞味期限ギリギリ！ギャバンのモニターでちょうど届いていた“スパイス”こちらを使って思いついたのはチャイミルクちゃちゃーっと作りましょう♪ブラックタピオカの茹で方タピオカは、お水から茹でます。約1時間ほど、鍋の中でグラグラ踊るように茹でます。少し芯があるくらいで、火を止めて蓋をして蒸らします。15分くらいしてざるにあげ、水にさらします。※もともと、キャッサバという芋の一種から作られたもの。土の中のものは水から茹でるのだと思って、茹でたところ、ドロドロになった経験があります。いくらみたい😊“ブラックタピオカのココナッツチャイミルク”材料(2人分)茹でたタピオカ大さじ4ココナッツミルク 1カップGABAN シナモン小さじ1/8GABAN カルダモン少々GABAN バニラビーンズ 1/2本メイプルシロップ大さじ1/2〜作り方1.バニラビーンズを真ん中から割いてナイフのようなものでビーンズを削り取ります。2.ココナッツミルクの中にタピオカ以外の全ての材料を入れてまぜます。3.グラスにタピオカを入れて、2のチャイミルクを注ぎ完成！甘さひかえめ料理レシピスパイスレシピ検索久々にゆっくりした午後のひとときです。今日も、沢山のブログの中から読んでいただきありがとうございました！LINE@登録キャンペーン中です💕LINE @お友達登録されましたか？プレゼントキャンペーン始まりましたよー✨５月２７日〜６月３０日(午後11時59分〆切)プレゼントするのはな、なんと✨幻の柿酢✨私がいつもらっきょうを漬けているまろやかで美味しい地元のメーカーさんのもので現在、テレビの全国放送の影響で入手困難なのです♪✳︎✳︎✳︎エントリー方法✳︎✳︎✳︎お気に入りのスタンプを押してプレゼントキャンペーンのエントリー完了です♪◇LINE@ では◇レッスンの先行予約やお得情報、ここでしかお話しない内容をお届けします♪😊普通のLINEと同じで１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能今後のレッスン予定のご案内です。アンチエイジング料理LAB～アムスタイルキッチン■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★自分プロデュース！プロのためのプレイティングクリエイターレッスン【プロのためのプレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】～ご要望が多かったレッスンがついに実現！✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。6月4日福岡満席ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合、11時から18時半2デイレッスンの場合、11時から15時半(2日間とも)どちらでも、ご自身がご受講されやすい方で選択できます。(下記以外の日程もお気軽にご相談下さい)2デイ６月２３・２４日1デイ　7月28日各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。
30May
- おてんばお姫様にお付き合い
  こんにちは！ローフード発酵LAB料理教室Happycheesekitchen 主宰料理家の安藤千英です。やっと、福岡へ戻るところです。ここ最近、土日もお仕事と言うことが多かったので２９日の娘の5歳の誕生日🎂…何にしよう。そう思って、今回の出張にはおチビちゃんも一緒に連れて来ました。お仕事の日は、横浜の息子に見てもらって。個人用のFacebookで思い出をシェアと言う機能。めんどくさい機能だなぁって思ってたんですが（笑）2年前の記事が出て来ました😊インスタと連動させていないのですがこの内容は同じプリンセスのテーブルグリルピュアは自分へのご褒美だったんだ♪と、今頃思い出しました😊辛い治療を頑張ったあの日々…3年前のちょうど今頃。なので、今年も末娘の誕生日は、家族みんなで盛大に！…と言うのは、やはり上2人が大学生ともなると難しくて。なので、今回は私が夢と魔法の国へお連れしました。開園前、朝一から並んで…おてんばプリンセスはワクワクの気持ちが抑えきれずないました。ところが、1時間ほどしたら飽きてきて…ふつうの服に着替え…月曜日だったこの日は、思った以上に人が多く100分待ち…100分待ち…30分待ち…そうだ！ディズニーランドはこうだったー😂待ち時間をいかに楽しむか⁈次回の課題にします😂次の日は、ディズニーシーへ2日目ともなると、並ぶ覚悟はだいぶ出来ていて40分待ちは当たり前とチビちゃんも分かるようになってきました（笑）卒業旅行で一足先にTDLを楽しんだお姉ちゃんから、散々自慢されたステラ・ルーグッズ💜誕生日と言う特別枠で色々おねだりされました。この格好も、てゆうか、ここにいると普通なんですよね（笑）3時間くらいここの中にいると、だんだん、マヒしてきて何か頭に付けたりしてない方が逆に不自然と言うか（笑）でも、ここ最近夢ではなく現実を生きている私。初めて、ミニーちゃんの耳付けなかったかも😂でもね、先日お世話になっている方から娘のこと、それも大事だけどホントは温泉にでもつかってのんびりしてほしい。。。♨️😢刺激もいいけどリフレッシュも。自分、ひいては家族とちえさんファンのみんなのためにね💕なんて、温かいお言葉いただきました😭ほんと、この数ヶ月は特に忙しくて自分自身をいたわることもしてないなぁ。６月以降は、割と予定が詰まっていないので今後の作戦も立てれるかしら？とは思っています😊来年はどんな誕生日の日を迎えるのかしら😊今回の旅のお供には、エレガントな北欧生まれのデザインバックパックGaston Luga が一緒♪とっても素敵✨と東京で生徒様にも大好評♪サイト:　http://gastonluga.comInstagram:　https://www.instagram.com/gastonluga/●公式サイトで15%offディスカウントコード: {happycheesekitchen}　(期限なし)●公式オンラインストア　http://gastonluga.com●送料無料日本からのご購入の場合、VAT（付加価値税）20％が割引されます。そこからさらに特別15%割引コードを使うとさらにお得になります！<ii_jf9gj4y41_16266c82dffb7478>今日も、沢山のブログの中から読んでいただきありがとうございました！LINE@登録キャンペーン中です💕LINE @お友達登録されましたか？プレゼントキャンペーン始まりましたよー✨５月２７日〜６月３０日(午後11時59分〆切)プレゼントするのはな、なんと✨幻の柿酢✨私がいつもらっきょうを漬けているまろやかで美味しい地元のメーカーさんのもので現在、テレビの全国放送の影響で入手困難なのです♪✳︎✳︎✳︎エントリー方法✳︎✳︎✳︎お気に入りのスタンプを押してプレゼントキャンペーンのエントリー完了です♪◇LINE@ では◇レッスンの先行予約やお得情報、ここでしかお話しない内容をお届けします♪😊普通のLINEと同じで１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能今後のレッスン予定のご案内です。アンチエイジング料理LAB～アムスタイルキッチン■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★自分プロデュース！プロのためのプレイティングクリエイターレッスン【プロのためのプレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】～ご要望が多かったレッスンがついに実現！✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。6月4日福岡満席ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合、11時から18時半2デイレッスンの場合、11時から15時半(2日間とも)どちらでも、ご自身がご受講されやすい方で選択できます。(下記以外の日程もお気軽にご相談下さい)2デイ６月２３・２４日1デイ　7月28日各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。
28May
- アンチエイジング料理LAB アムスタイル東京にて開催しました
  おはようございます！ローフード発酵LAB料理家の安藤千英です。昨日は代官山にある素敵なキッチンアムスタイルキッチン東京にて“初夏のアートプレイティングレッスン”開催しました✨お話をしているうちに、台本がぶっ飛ぶ💦毎回のことです💦🙏以前は、”食物酵素”と言う言葉が出てこない…😭私、大丈夫？なのでテキストはしっかり作り上げます😁さてさて、、プレイティングのお皿の中にアンチエイジング要素をギュギュっと詰め込んで♪皆様にはアーティストになっていただきました。カラフルな jars の器をそれぞれ選んでいただきお皿とケーキエディブルフラワーやスーパーフードなどなど...同じ材料なのに一人一人の世界観が広がります💕何より楽しんでいただけたようでよかった💕超簡単なパンも焼きましたよ♪みなさん口をそろえて“これは作る！”って😊今回は、糸島からたくさんの野菜を送りました♪ズッキーニのビーガンチーズ焼きストウブで作る麹オニオンスープ私の作った自家製黒麹を使ったピクルス柿酢で作るピクルスなど。自家製コーン茶ブルーレモンスカッシュ生徒さんのご主人が作られている、芽吹きピーナッツなどなど盛りだくさん♪とびきり素敵なキッチンでとびきり素敵な生徒様たちに囲まれてここ数日の移動や準備での疲れが一気に吹き飛びました♪皆様のご縁に、感謝です！@amstylekitchen は.オンリーワンなオーダーメイドキッチン✨.家族が集う素敵な場所になりますよ♪その後は…ちょっとビックな、びっくりな⁈ワクワクな😊打ち合わせ♪この秋！！ついに！！🙊今日も、沢山のブログの中から読んでいただきありがとうございました！LINE@登録キャンペーン中です💕お友達登録されましたか？LINE @昨晩から、プレゼントキャンペーン始まりましたよー✨◇LINE@ お友達登録お願いします♪◇レッスンの先行予約やお得情報な度をお届けします♪普通のLINEと同じで１：１でLINEトークも出来ます♪☆彡お友達登録の方法☆彡①友達追加URLhttps://line.me/R/ti/p/%40hun5495oスマートフォンで↑から登録してください。②QRコードで読み取りでも可能今後のレッスン予定のご案内です。■6月のアンチエイジング料理LAB［コンブチャアレンジでオリジナル乳酸菌］◆６月16日（土）12:30～15:30”リクエストレッスンとなるKOMBUCHAコンブチャ！日本発祥の紅茶キノコが海を渡って今や世界で大人気！今回はオリジナルアレンジ料理などご紹介します。株分けもします！☑︎コンブチャの乳酸菌効果についてわかる！☑︎コンブチャの株の増やし方が分かる☑︎コンブチャのアレンジ方法が分かる☑︎コンブチャを使ったお料理を楽しむことができる！ご予約はこちらから★★★【プロのためのプレイティングクリエイターレッスンディプロマ発行】～ご要望が多かったレッスンがついに実現！東京第1期生募集です。✳︎ディプロマ発行いたします。試験はありません。6月4日福岡満席ローフード初級クラスのご案内［ローフード初級クラス］ローフードマイスター2級講座開催予定ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。1デイもしくは2デイでご受講していただけます。1デイレッスンの場合、11時から18時半2デイレッスンの場合、11時から15時半(2日間とも)どちらでも、ご自身がご受講されやすい方で選択できます。(下記以外の日程もお気軽にご相談下さい)2デイ６月２３・２４日1デイ　7月28日各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。◇レッスンのお申込みはクスパから◇◇ローフードマイスターお試しレッスンについて◇ローフードマイスターや発酵レッスン、その他のレッスンは自宅サロンにて開催します。小さなお子様連れの方などは自宅サロンでの対応となりますのでお気軽にお問合せ下さい。レッスンやお仕事のご依頼のお問合せフォームはこちら→☆☆☆☆沢山のブログの中からご訪問くださいありがとうございます。