【オリジナルロースイーツレッスン】

 

ELLEgourmetフードクリエイターが教える♪

【ロースイーツクリエイター養成講座】

ディプロマ発行します

このレッスンは、happycheesekitchenオリジナルレッスンとなります。

 

当スクールの特徴
ローフード国際認定コース卒業
・ローフード3級認定校 ・キッチンヒーラー認定校 ・ローフードマイスター認定校 ・プレミアム認定校 ・英語版ローフードマイスター認定校 ・JLBA本部認定講師 ・ローフードプロコース◇(ローフードシェフ・パティシエ) ・ローフードプロコース認定校 ・国際ローフード協会IRFA認定校 ・国際ローフード協会認定ローフードプロデューサ

 

◆ロースイーツを極める◆

ロースイーツは、砂糖、乳製品不使用、グルテンフリー!

とてもヘルシーで、罪悪感なく食べることのできるロースイーツです。

あなただけのオリジナルのロースイーツを作るためのステップアップ!

 

◆こんな方を募集します◆

*ロースイーツが大好きな方。

*ロースイーツ作りを楽しみたい方。

*ロースイーツ作りを極めたい方。

*ヘルシーなスイーツを自在に作りたい方。

*基本的な技術を身につけたい方。

*オリジナルロースイーツを教えたい方。

*カフェやイベントなどで提供したい方。

などなど

 

※JLBA認定の講座とは異なります。

※初めての方もお申込みいただけます。

※講座内容をそのまま転用することは固く禁じます。

※同業者の方はご相談ください。

 

◆レッスン内容◆

ロースイーツについての基礎知識

ローケーキの基本的な作り方

素材・道具について

ディハイドレーター(フードドライヤー)について

乾燥させて作るスイーツ

ロークッキーの作り方

スポンジ生地の作り方

ローチョコレートの作り方

ローアイスクリームの基本的な作り方

エディブルフラワーの使い方

魅せるプレイティング講座付き

 

全4回

◆レッスン料◆

148,000円(税込・テキスト代込み)

 

◆開催場所◆

自宅サロン

 

 

8月以降の開催となります。

★先行予約受付開始 7月1日★

 

レッスン日程やレッスンについて

手紙お問合せはこちら手紙