オレ流、モテ料理♪ 気合い入れて行くぜよ。
ども。
坂本龍馬を意識したタイトルにしてみました
ワケは、後ほど、、、
てか最近のニュースすごいのばかりですね
ちょっと独り言みたいにブツブツ、つぶやくんで
お料理日記、見たい方は下にスクロールして飛ばしてください
Ｏー１１１ 生肉による食中毒 しかも死者まで
被害に遭われた方、食中毒を出してしまったお店のオーナー
とても可愛そうですね、、、
この事故により、食品衛生法、なにかしら変わりそうですね。
自分は飲食業で働いていたことあるんで食中毒の怖さは
痛いほどわかります。夏場が近づいてくるとホント危険です。
食べ物って少し間違えるとホントに危険なんだな～、、と改めて実感させられました。
そんな自分はあるホテルで出されたイカ料理で食中毒になったことがあります、、
さてさて、話、変えますね
実は昨日、彼女と少しだけケンカしてしまいました。
あ、自分が完全に悪いんですけどね、、、
というわけで今度、会うときに
仲直り
＋気合い入れて料理を作って、最高のおもてなし
しようと思ってます。
とりあえず試作してみました。
オシャレにポン酢サラダそうめん(ー_ー)!!
生ハム使ってるんだけど隠れちゃった＞＜
味はバッチリだから、おｋってことでｗｗ
上から見るとこんな感じ
というわけで、ちゃんと彼女に謝ってきますね
簡単レシピは→こちら
そいでは、ばいばいきん
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オシャレにポン酢サラダそうめん
さて今回は、
オレ流、モテ料理
サラダ感覚で食べる 「和」と「洋」 コラボメニュー
オシャレにポン酢サラダそうめん
♪材料♪ １人分
☆ そうめん ７５ｇ
☆ 生ハム ４枚
☆ トマト １/２個
☆ 塩 少々
☆ 黒こしょう 少々
☆ オリーブオイル 大さじ２
☆ ポン酢 大さじ２
仕上げ
★ きゅうり １/３本
★ 新玉ねぎ １/８個
★ 大葉 １枚
新玉ねぎはスライス。きゅうりは、斜めにスライス。トマトは小さく角切り。大葉は千切り
そうめんを茹でるお湯を沸かす間に生ハム、トマト、、塩、黒こしょう、ポン酢、オリーブオイルを
ボールで混ぜ合わせる。
そうめんを時間通り茹でて、湯切りして冷水でしっかり冷やす。
ボールで混ぜ合わせる。
お皿に新玉ねぎを敷き
中央に混ぜ合わせた、そうめんを高く盛り付けて
きゅうりを周りに、大葉をてっぺんにドッカンと♪
これで完成о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ポン酢のサラダそうめんみたいな料理にしちゃいました。
バルサミコ酢なんて持ってないよ＞＜
って人が、きっと多いですよね、、、自分もそうですｗｗｗ
でもでも、、、、ポン酢とオリーブオイルと生ハムとトマトが、かなりマッチして
とっても美味しいですよ。＋サラダも食べちゃおうみたいなノリ♪
※野菜を入れすぎてソースが足りないな～と感じたら、同量の
オリーブオイルとポン酢を足してください。
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嬉しい出来事(・。・;
みなさん
おはようございますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
朝からブログ見て、ニヤニヤしてる、ｃｈｅｅｓｅ－ｃａｋｅです。
ブログ初めて一か月くらい経つんだけど
ついに
自分が載せたレシピを、実際に使ってくれたアメンバーさんが
ゆり１０３０さん本当にありがとうございます。
少しアレンジして、わざわざブログにも載せてくれたみたいです。
ゆり１０３０さんのブログは→こちら
当ブログで紹介してる
★絶品★すっぱだれを使っていただいたみたいで♪
冷やし中華や豚しゃぶサラダにかけて、紹介してるんですが
ゆり１０３０サンは、なんと つけ麺でアレンジ
すっぱだれの活用法、参考にさせて頂きますね。
すっぱだれレシピ→こちら
自分のブログ参考にしてくれる人がリアルに出てくると、とても嬉しいものですね。
感謝の気持ちでいっぱいです。モチベーションＵＰにもなりますね。
まだまだ初心者ブロガーで、、、
写メのセンスもない 料理レシピの数が少ないなど
悩みは、ありますが、、訪問してくれる読者さんを
とにかく大切にしていけるような料理ブログにしていきたいです。
レシピについて質問などありましたら気軽にメッセージ下さいね♪
もし参考にしてくれましたら是非、当ブログで紹介させて下さいね
ではでは、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
ばいばいきん
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