チョコのヘルシーカフェ -33ページ目

タンパク質についての勘違い

タンパク質と一口にいっても、それは20種類の

アミノ酸が組み合わされてできています。

そのなかで体の中で作ることの出来ないものを

必須アミノ酸といい、9種類あります。


基本的にタンパク質は2種類に分けられます。


完全タンパク質 :

必須アミノ酸をバランスよく含み、肉、魚介類、

卵、牛乳、チーズなど動物性の食品に多い。


不完全タンパク質 :

いくつか必須アミノ酸が含まれていないもので、

それだけ単独では効果的に働かない。

ナッツ類、豆類、穀類、などの食品に多い。


そこでダイエットを考えるあまり、脂肪を気にして

肉類を摂らないよりは組み合わせて食べる方が

栄養価が高いのです。


そしてタンパク質と炭水化物のカロリーは、同じ

だということも頭にいれておく必要があります。


ごはんを食べるのをやめて鳥のささみを食べた

からといって痩せるというものではありません。


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私はだーれ?

私はだーれ

私は誰でしょう?

そうです、森のバター

アボカドです

色黒になって食べ頃に

なりました

私と茹で海老のサラダ

とっても美味しいですよ

ポン酢で召し上がれ

ビタミンC、B1、B2

不飽和脂肪酸たっぷり

エネルギーが高いので

しっかりした食事として

どうぞ ラブラブ

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遊歩道にて

遊歩道にて

山道を歩くと、幸せを感じます

木の香り、鳥のさえずり

とても贅沢なひとときでした

そしていろんな人とすれちがいます

ボーイスカウトの子供たち

観光でこられた風なカップル

犬をつれた老夫婦

みんな幸せそうです