メゾン・イチ＠クロックマダム

お久しぶりなお友達とパンランチ

代官山の『メゾン・イチ』へ

西馬込のときに2度、代官山へ移転してから1度行って以来の再訪問
この日のメニュー

ここのキッシュのアパレイユの美味しさがお気に入りで迷ったんだけど、前回、前々回食べてたので久しぶりにこちらを

“クロックマダム”

イチさんはこのボリュームで、代官山に移転されてもお値段据え置き\980～

これもうれしいね

もっちりとした“スペルト小麦の田舎パン”のスライスの間に、たっぷりのベシャメルソースとハムが挟まれていて、たっぷりのチーズと半熟卵

半熟玉子はとろ～っと黄身が流れ出るｗ

濃厚で美味しいんだけど、その濃厚さゆえに最後はちょっと重くなってくるかな？

塩気もしっかり濃いめなソースなのもあるかな～

でも美味しいんだけどね

ドレッシングで和えたサラダ、オリーブとベーコンのケークサレ付

クロックマダムにもパン盛り合わせつきます( ´艸｀)

さすがにボリューム満天だったので、これ食べれず・・・でもお持ち帰りできるからうれしい

ドリンクまでつきます

暑い日だったので、アイスコーヒーでクールダウン

お友達と美味しいランチが堪能できてよかった～

chapiベーグル☆にんじんベーグル

今日でこのブログ、6周年を迎えました～

最近は予約記事も書きだめできてないので、更新がめっきり減ってますが・・・

昔に比べパンレポも減っているのですが、このブログを見てパン選びました～とか、お店行く前に参考にしました～とか言ってもらえていて・・・(/ω＼)

そんなに大したレポもできていないのにうれしいですホントにありがとうございますｗ

マクロビやベジの美味しいお店に行ったりすることが増え、パンレポは減ってますが、毎日パンは食べてます（レポできてないだけ・・・笑）

6年もやったし、もうそろそろ・・・とも思ったりもしている今日この頃ですが、マイペースに続けられるところまで続けていこうかなって思ってます

このブログのおかげで素敵なつながりにも出会えてきたので

マイペースに続けていきますので、これからもお暇なときに遊びに来てくださいヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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そんな今日は久しぶりに両親が家に来てくれました

なので、ベーグル作ってあげました

“にんじんベーグル”

すりおろしたにんじんを生地に練りこんで、一緒に白ゴマも加えました

ちょっと水分調節が失敗してしまったので、捏ねてる時不安だったけど・・・

ちょっとソフトな生地になってしまったけど、表面はバリっとハードさん( ´艸｀)

にんじん50%くらい配合したけど、そんなに感じないかな～？

逆に胡麻の風味が勝ってしまってる

胡麻少し減らして、にんじん増やしてまた作ってみよ～

今月のネイル

久しぶりのピンクラメグラデにストーンアート

初夏に向けてキラキラ～～

【浜松町】RAIBOW RAW FOOD＠ローフードランチ

先日仕事でお昼時に浜松町に行ったので、ランチは気になっていたこちらへ

『RAINBOW RAW FOOD 』

今話題のローフードが食べれるCafe

もともと行ってみたかったお店の一つで、先日めざましTVで紹介されて行きたい気持ちに拍車がかかりました

ローフードをいただくのって初めて

こちらは加熱したローフードでないお料理も提供されていますが、食材や調味料はすべて植物性にこだわられています
ランチは7種類くらいあって、ベーグルもありました！

でもお初なのでローフードのプレートからこちらを

“Raw Food Lunch Plate B”

\1,300

プレートにあん肝風ロール、グリーンサラダ、Rawオニオンチップ

グリーンカール、きゅうり、アボガド、人参の野菜の海苔巻き

海苔と野菜の間にあん肝に見立てたナッツ？と海藻のパテが塗られていますｗ

海苔の香りがよく、海苔巻きなのにシャキシャキ食感のヘルシーさ

グリーンレタスももりもり

シャキシャキ新鮮でドレッシングが美味しかった

初めて食べたRawオニオンチップスｗ

乾燥させてつくるみたいですが、ちょっとオイリー感あって、パリパリではなくしっとりなチップスｗ

調べてみたら、ナッツやシードやオリーブオイルで作るみたいです

プレートにはスムージーがついて、Bセットはミニサイズｗ

日替わりで、この日はほうれん草・りんご・オレンジ・バナナでした

バナナ感強い甘めのどろっと飲みごたえのあるスムージーｗ

ミニでちょうど良かったです

お米もパンも主食（炭水化物）のないランチだったけど、お野菜いっぱいだったので大食いな私でもおなかいっぱいになりました

初ローフード、美味しいデビューになりました

chapiベーグル☆ライ麦ベーグル

パン好きなのに、珍しく家からパンがなくなってしまった～～

平日は好きなお店にパン買いに行けない・・・

ってことで、珍しく平日の朝からベーグル捏ね捏ね没頭

帰宅後夜中に焼いちゃいました

焼きあがりのいい香り大好き

食べたい気持ち・・・押さえて翌日の朝ごパンにいただきました

“ライ麦ベーグル”

いつも変わり映えしないフレーバーばかりだけど、シンプルが好きなので

ぎゅっとした詰まり感はないど、表面はバリっと、中はふわもっちり

半分だけ大粒の干しブドウを巻き込みました

ライ麦のつぶ感と風味が味わえるベーグルに焼きあがりました

パーラー江古田＠Wサンド

ちょうどお昼時に、仕事で近くまで来たので久しぶりに平日パーラー

“Wサンド”

久しぶりにチキン＆まいたけ×季節野菜のWサンド

パンは大好きなリュスでｗ

一番最初に食べる組み合わせに戻ってる

食べ収めかな～って思っていた、新玉ねぎ＆小松菜がまだ食べれました( ´艸｀)

久しぶりに食べたチキン、今日はちょっとジューシーさが少なめだったかな～？
でもザックザクバリバリなリュスとお野菜との相性はばっちり～

ジメジメ～な季節になったので、アイスコーヒーでキリッと

キッシュが夏野菜になってたから、次行くときゲットしよ～

季節野菜もそろそろ夏野菜になるかな～？？

平日のまったりパーラーの雰囲気、久しぶりに味わえてよかった

最近、仕事の忙しさは落ち着いているけど、重い案件ばっかりポロポロあって、気持ちがどんより～な毎日

そんな気持ちも美味しいサンドで、ちょっぴり一新できた気がする