本日は私のみ在宅勤務。
二日連続で在宅勤務は、集中して仕事するには良いものです。
パートナーは、六時半に帰宅。はやっ。
まぁ、ご飯食べたらまた部屋にこもり、仕事のようですが。
朝食
食パン
昼食
オムライス
夕飯
なす味噌炒め(なす、ししとう、ネギ、豚肉)
里芋とコンニャクの煮物
サラダ(じゃこ、油揚げ、レタス、きゅうり、マッシュルーム)
お味噌汁(大根、しめじ)
白米
しめて1300kcal
今日のサラダはうまいぃ。
じゃこと油揚げは、フライパンでじっくり乾煎り。最後醤油をさっとかけて、さらに炒めてカリカリに。
ドレッシングは、ゴマ醤油。
もちろん手作り。
ビンとかでドレッシングを買わずに、毎回つくる。うまいじゃよ。
後片付けが嫌いな私…今から片付けます…
夕飯↓
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