フォーシーズンズホテル 椿山荘にて、岡山をPRしてきました！
岡山は本当に良いものがたくさんありますよね～。
そんな、岡山を少しでも多くの方に知っていただきたいと、岡山観光コンベンション協会の指揮の元
私どものFruits du Soleilのコンフィチュールも出品させていただきました。
『椿山荘』
日本庭園の素敵な、素晴らしいホテルです。
こんな素敵なホテルの会場でのイベント。
もちろん今回は、きらびやかなホテル仕様のコーディネートで、
ゲストをお出迎えいたしました。
お越しのゲストも、皆様素敵な方ばかり。
試食していただいた桃太郎トマトと白桃のコンフィチュールには、皆様感嘆の表情で驚かれ、
日々、大切にお作りしていて良かった・・・。
と改めて感じる時間でもありました。
スタッフ一同、今後とも心をこめてお作りいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
東京では、現在のところ、日本の御馳走えん
新丸ビル店、コレド室町店にて、販売いたしております。
是非、お立ち寄りください。
じめじめと暑い日が続きますね～
こんな時は、きりっと冷えた白ワイン片手に『イタリアン～♪』
がイイですね(*^。^*)
(こちらはイメージです(^_^;)詳しくはHP
をご覧ください）
そんな簡単に軽快なお料理が作れないの～と言う方もご安心。
C'est styléでお料理を学べば、お料理が本当に楽しくなります。
しかも今回は、丸の内サロン１周年を記念して、今回特別価格でレギュラーレッスンが受けられます。
お料理が初めてで、グループレッスンが不安で・・・と言う方もご安心を。
C'est styléのお料理教室で学ばれている方の多くは、最初は初心者。
出席の生徒様のレベルに応じて、ご自宅で必ず作りたくなるメニューをお伝えしますから大丈夫です(^^ゞ
今までズルズルと先延ばしにされていた方は是非この機会に体験なさってくださいね。
『基本を押さえてイタリアン！』
日時：７月９日（土） 11：00～14：00
７月１６日（土）11：00～14：00
内容：アンティパスト２種
パプリカのマリネ
オリーブのタプナード
モッツアレラチーズとなすのトマトスパゲッティー
ハーブ風味のフォカッチャ
金額：４０００円（通常５５００円のところ１周年特別企画）
お申込みお問い合わせはC'est stylé ＨＰ よりお願いします。
大人気のトマトのコンフィチュール！！
２０１０年物はすでに完売し、夏までお預け・・・と思っていたところに、朗報！！
岡山の津山のほう・・・鏡野町の井上龍一農園 さんをご紹介いただきました。
早速！！
市内から車で１時間半。
野を超え山を越え、自然の空気に心洗われながら（笑）
たどり着きました。
井上さん自身『トマト工場』といわれるそのハウスの中に入ると、
すっごくいい青々としたトマトの香りで満たされてました。
ちょっとしたアロマテラピー効果がありそうです（笑）
ハウスで頂いた特別のミニトマトがこちら。
何やら超特別な栽培らしい。
『食べた～い』
と願っていると、
一つもいでくださいました＼(~o~)／
「甘っっ！！」
トマトとは思えないほどの甘味に驚き、値段を聞いてみると、
市場には出せないほどの手間とお金がかかるらしいです(^_^;)・・・残念
どうしてもと言われる方は、直接交渉してください（笑）
幾種類ものミニトマト＆桃太郎トマト、フルーツトマトを作られているらしく、
積み上げられた段ボールのお隣のお部屋で、
ご家族全員で、忙しそうに仕分けをしておられました。
井上ご一家の愛情がたっぷりと詰まった真っ赤に熟れた美味しいトマト
私たちC'est styléスタッフの愛情も詰め込んで、
今年も美味なるコンフィチュールになりました。
トマトのコンフィチュールは
◇注文販売
『C'est styléサロン』
連絡先086-238-8700
http://www.cest-style.com/form.html
◇ネット通販
『おかやま堂HP 』
◇店頭販売
『晴れの国おかやま館』
営業時間：10:00～19:00
定休日：毎週火曜日（祝日は営業）
〒700-0822
岡山県岡山市北区表町1丁目1-22
TEL：086-234-2270
（*岡山表町シンフォニーホール前です）
で発売中です！！
井上龍一農園さんのトマトは６月末までの収穫でいったんお休み。
是非にと言われる方はお急ぎくださいね！！
お野菜をたっぷりと使用した、女性に嬉しいメニュー。
しかも簡単＆素敵！！なら言う事ないですよね～
Ｃ'ｅｓｔ ｓｔｙｌéで『食育プログラム ネスレ ウエルネスKitchen』 を開催いたしました。
普段のＣ'ｅｓｔ ｓｔｙｌéのお料理教室は、
「ご自宅にあるいつもの材料を使って、ひと手間で美味しく！！」
がコンセプトなのですが、今回はちょっと手抜き？？で本格味。
ネスレから発売中の『マギー化学調味料無添加コンソメ』を使って、とっても簡単に素材のお味を生かしたお料理に挑戦です。
ネスレさまとのタイアップレッスンなので、普段スープの素などをあまり使わない私も、新しい発見がありました☆
材料表示には、昆布エキス、チキンエキス、トマトエキス、玉ねぎなどのうまみやローレルやガーリックパウダー等のスパイスも入っているので、ちょっと手を抜いても、しっかり手をかけたお味になります。
今年度からは栄養のこともちゃんと知っていただき、ご自分はもちろん、
『家族や大切な人にちゃんと作ってあげられる女性』
を目指して頂くために、栄養の先生もお呼びしてのレッスンです。
前日にハーブ園で戴いたローズマリーやタイムを使った
マギー化学調味料無添加コンソメで下味をつけてオーブンへ入れるだけの簡単調理！
なのにこんなに素敵に仕上がります。
バルサミコソースの作り方にも皆様感動されていました。
マギー 化学調味料無添加コンソメはドレッシングにも大活躍。
ワインビネガーとオリーブオイルと一緒に混ぜてゆでたジャガイモと海老をあわせれば、簡単で美味しいポテトサラダの完成。
いつものポテトサラダもあっさりと仕上げトマトカップに詰めれば可愛い前菜になりますよ。
具沢山のスープもとっても簡単。
今回のスープは『キャベツと彩り野菜のミネストローネ』
ベーコンをオリーブオイルで炒めて香りを出し、キャベツや玉ねぎ、パプリカを加えて炒めます。
後は、素材をマギー化学調味料無添加コンソメと一緒にさっと煮込むだけなんです。
あっという間に、コクのある美味しいスープも完成し、美味しくて栄養満点の3品が揃いました。
こちらの野菜たっぷりレシピで一日に必要なお野菜が十分補えます。
普段のお料理に具沢山のスープを１品追加するだけでも結構違いますよ。
お試しくださいね。
出来れば毎日きっちり手をかけて・・・素材の味を引き出す。
その気持ちはとても大切なことですけど、時間のない時もありますよね。
が常備してあれば、少し時間のない時や、野菜の種類が足りなくてスープのお味が？？？な時には便利かもしれないですね。化学調味料無添加だから安心ですし。
今回のレッスン生徒様のご感想は
『目にも美味しいメニューで、見た目・味・栄養ともにgood!!』
『毎日のお料理のヒントになりました。』
『スープはベーコンと野菜のうまみが出て美味しい上にとっても簡単でした』
『毎日のお料理のヒントになりました。』
『今まで疑問だったことが解決できたり、ワンポイントのコツを知ることが出来た。』
『手軽な料理をお洒落に作る方法をおしえてもらいました。』
『栄養のことも知ることが出来て、為になった』
『手軽にできてよかったです』など。
ネスレ ウエルネス Kitchen では今回の野菜たっぷりレシピの他にも色々な食育プログラムをされているらしいですよ。栄養のことをきっちりと押さえておくことは、とても大切なことなんです。
何をどのように食べていくかで、ご自分の身体やご家族の身体は作られますからね☆
これからも美味しく、素敵で、身体に優しいメニューを目指してお料理を楽しみましょうね(*^。^*)
お土産にメーカー様からマギー化学調味料無添加コンソメのサンプルもプレゼントしていただきました。
ラッキーです！！
メーカー協賛レッスンは、お得に楽しく新商品が楽しめます！
時々ご案内いたしますので、是非チェックしてくださいね。
チャリティーイベントに参加いたします！！
『虹のしずくカラーセラピーinおかやま』
～あなたの笑顔が見たいから～
4月20日（水）10：00～
岡山市民会館4階大会議室にて
参加費 2000円
◇虹色の学校創始者 西野かおり先生によるセミナー
◇虹のしずくカラーセラピー
◇パステルアートやネイル、アロマ等のワークショップ他
『東日本大震災へ』熱い思いを届けることを目的にしたこの企画、
友人の藤原なをみさん（虹色の学校岡山校 校長）が声をかけてくださいました。
皆様からの参加費用は被災地へ全額寄付されます。
皆様からのご参加をお待ちしております。
お問い合わせお申し込みは、
携帯： 090-7135-6334 090-7135-6334 藤原
Ｅﾒｰﾙ：color-fujiwara@docomo.ne.jp
C'est styléでもチャリティー商品をご用意しております。
コンフィチュールと焼き菓子を皆様からの復興支援募金（1口500円）のお礼にご用意してお持ちいたします。
皆様からの温かいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
私たちの大好きな岡山旭川の桜も満開ですね～
今週末はお花見のお客様でにぎわうのでしょうか？
C'est styléのある丸の内からは、市民会館側から烏城をのぞむしだれ桜が美しく、ついふらふらとお散歩をしたくなってしまいます(^_^;)
地震で自粛ムードもありますが、元気な我々は、しっかりと普段の生活を精一杯して、活気ある毎日を送らないといけませんね。西日本で経済を活性化させて、そして元気と支援を送り続けましょう！！
お花見もいつも以上に盛大に、東北のお米やお野菜もたっぷりお弁当箱に詰めて、東北のお酒も沢山持って、出かけましょう！！
そんなお花見にはピッタリのお料理はこちら
桜色のご飯はおにぎりにして出かけたい！！
山菜と若さぎ、有頭海老の天ぷら盛り合わせはお塩で戴くと、春の香りが満載！！
ウドと菜の花の酢味噌和えも春ならではのお味です。
季節感のある食卓は何だか嬉しくなります(*^。^*)
是非皆様も旬の食材を1品でも毎日の食卓そえて、
四季のある日本を楽しんでくださいね。
お花見は週末のお楽しみに置いておいて、
今宵はC'est styléで乾杯いたしました（笑）
春ですね。
美味しいお野菜が、色とりどりに揃って、お料理が楽しい季節ですね。
今年度ののC'est styléは、身体に必要な栄養のお勉強もしっかりとしながら、お料理を楽しんでいけたらと思っています！
第一弾
『女性に必要な栄養素』
これから出産を迎える方や、冷え性、疲れやすい女性に特に大切な栄養素を、ミキプルーンの食育指導士、松崎様 に来ていただいて、栄養たっぷのお料理を作りながら、お伝えしていきます。
日時：4月13日（水）
11：00～14：00
内容：豆腐とプロテイン入りヘルシーハンバーグ
春野菜のサラダ
レアチーズケーキ、ミキプルーン＆ストロベリーのソース
レッスン代金：3300円
第二弾
『ちゃちゃっと出来るお野菜たっぷりの春メニュー』
ネスレから新発売のマギー無添加コンソメを使用したメーカーコラボレッスン！
時間がなくてもしっかりお野菜を食べたい！！
簡単で素敵に見えるお料理で、おもてなししたい！！
と言う時にぴったりの、お料理。
メーカー協賛レッスンなので、お土産もついてます。
日時：4月23日（土）
11：00～14：00
内容：チキンと野菜のロースト
海老とポテトのトマトファルシー
キャベツと彩り野菜のミネストローネ
レッスン代金：3800円
お問い合わせお申込みはC'est styléのHP から。
皆様のご参加お待ちしています☆
セスティルのレッスンやコンフィチュールを通じて、
すでに沢山の募金が集まりました。
本当にありがとうございます。
そして
明日はまごころいちばです(^^ゞ
『Organic Market
まごころいちば Vol26』
日時
３月25日（金）
１０:００～１３:００
場所
プレステージ城東 purprea*店舗前の広場
参加店舗
purprea*・武蔵野珈琲・bread delice・さとみ農園・koiki・Lumikki
・たてべのはちみつ・ナチュラルクラブ、スパシーバ sawa
・てづくりKOBO あおぞら・C'est stylé
また皆さんの『まごころ』を集めて、
東へのエールを送っていきましょう！！
C'est styléではコンフィチュールの売り上げの一部を
東日本大震災の復興のお手伝いに使っていただきます☆
皆様のご協力よろしくお願いいたします。
テレビの報道を見て涙を流すばかりだったここ数日、
でも泣いていても仕方ないんです。
まだ寒い中、凍えながらも色々な困難に耐えていらっしゃる、
被災地の皆様の事を思うと、やはり涙が流れますが、
とても辛いですが、
皆様の身心の健康が早く戻りますようにと、お祈りしつつ、
自分に出来ること、元気な我々で団結して、
東に向けてエールと支援を送り続けること・・・。
今、日本が、世界が団結して美しい日本を取り戻すために、
一歩ずつでも、前に向かうしかないですよね。
笑って、元気を、支援を、送っていきましょう☆
どんな支援をすればいいのか、
どんなことが必要なのか、
テレビの中にも、街の中にも沢山のヒントがあります。
そんな中から今の自分に出来ること、それを一人一人が考えて、
少しでも大きな輪になっていったらいいですよね。
がんばりましょう！
一人ひとりが出来ることを、みんなの為に、日本の為に。
C'est styléでは売り上げの一部を募金活動に生かしていきたいと思います。
丸の内の店舗でお買い上げのコンフィチュールは売り上げの１５％を、
レッスンについては売り上げの２０％を被災者の皆様に送りたいと思います。
店内に募金箱も設けました。
新品のタオルや毛布（クリーニングして袋に入っているものでも可）、
シャツや下着も足りないようです。
セスティルにお持ちいただいても、まとめて役所にお持ちいたします。
皆様のご協力お願いいたします！！
おかやま果実認定のコンフィチュール 『Fruits du Soleil』
(ﾌﾘｭｲ･ﾄﾞ･ｿﾚｲﾕ）が3月15日までホワイトデーセールを実施中！
ホワイトデーはもうすぐですよ(^^ゞ
お返しのプレゼントはお決まりですか？
◇いちご（あきひめ） 400円
◇愛宕梨＆フルーツ 400円
◇瀬戸ジャイアンツ 400円
◇愛宕梨＆フルーツ（Large) 780円
などなど
とってもお買い得になっております！！
3月15日までのご注文になります！！
HPのお問い合わせの 欄に、ファックス番号を書いてご連絡いただければ、
こちらから注文用紙を送らせていただきます。
この機会に、岡山の果物をぎっしり詰め込んだ、コンフィチュールを味わってくださいね。
