2011トマトのコンフィチュール~ | 岡山市丸の内のお料理教室 『C'est style』 (セ・スティル)Sawako のブログ

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自分らしさを大切に、少しのエッセンスをプラスして、もっと素敵に輝きませんか?『Cest style』 セ・スティルは、お料理教室を通じて、人と人の出会いをつなげ、心豊かに、人生をもっと楽しくするお手伝いをしたいな・・・と思っています。

大人気のトマトのコンフィチュール!!

2010年物はすでに完売し、夏までお預け・・・と思っていたところに、朗報!!


岡山の津山のほう・・・鏡野町の井上龍一農園 さんをご紹介いただきました。


早速!!


市内から車で1時間半。

野を超え山を越え、自然の空気に心洗われながら(笑)


たどり着きました。


井上さん自身『トマト工場』といわれるそのハウスの中に入ると、


すっごくいい青々としたトマトの香りで満たされてました。


ちょっとしたアロマテラピー効果がありそうです(笑)



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ハウスで頂いた特別のミニトマトがこちら。


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何やら超特別な栽培らしい。



『食べた~い』


と願っていると、


一つもいでくださいました\(~o~)/



「甘っっ!!」


トマトとは思えないほどの甘味に驚き、値段を聞いてみると、


市場には出せないほどの手間とお金がかかるらしいです(^_^;)・・・残念




どうしてもと言われる方は、直接交渉してください(笑)



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幾種類ものミニトマト&桃太郎トマト、フルーツトマトを作られているらしく、

積み上げられた段ボールのお隣のお部屋で、

ご家族全員で、忙しそうに仕分けをしておられました。



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井上ご一家の愛情がたっぷりと詰まった真っ赤に熟れた美味しいトマト



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私たちC'est styléスタッフの愛情も詰め込んで、

今年も美味なるコンフィチュールになりました。
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トマトのコンフィチュールは


◇注文販売

『C'est styléサロン』

 連絡先086-238-8700

http://www.cest-style.com/form.html


◇ネット通販

おかやま堂HP


◇店頭販売

『晴れの国おかやま館』


営業時間:10:00~19:00
定休日:毎週火曜日(祝日は営業)

〒700-0822
岡山県岡山市北区表町1丁目1-22
TEL:086-234-2270

(*岡山表町シンフォニーホール前です)

で発売中です!!


井上龍一農園さんのトマトは6月末までの収穫でいったんお休み。

是非にと言われる方はお急ぎくださいね!!