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昨日、職場の食堂での昼休憩中、テレビを観ました。
中川家というお笑いのコンビが、蒲鉾工場を見学している番組で、そのなかでレシピが公開されていました。
ちくわを鰻の蒲焼風にするというもの・・・。
メモをとらなくても、全然大丈夫な簡単レシピでした。
ちょうど我が家の冷蔵庫には、ちくわが1パックと蒲焼のたれの残り物があったので、今日の夕食の主菜に作ってみました。
食感はさすがに鰻のようにはいきませんでしたが、これはこれで満足することができました。
ちくわを焼く時、酒をまわしかけて、蒸し焼き風にします。
使った酒が「北秋田」・・贅沢に料理酒として使っています。
今夕はご飯のトレイに酒のグラスも並べて・・蒲焼の香りもあって、ちょっと贅沢な気分でした。
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早番出勤、駐車場から管理棟に向かって歩いていると、かすかな硫黄臭に気付きました。
倉庫の長尺屋根が白っぽくみえているのも、霜ではなくどうやら火山灰のようです。
来週には軽乗用車の法定点検があります。
予約日までには洗車もしないといけません。
朝は白湯から始めます。
ゆっくりと湯吞を空けたら、さっそくToDoリストから・・・日付を入れるとき、今日が13日の金曜日だと気付きました。
温泉に行くつもりでしたが、今日は止そうと考えが変わります。
午前中にZWIFT、次いでシャワーと洗濯。魔法瓶とケトルの水垢落とし。
午後、軽くウォーキング、墓の水替え・・後は読書。
割と暖かな日・・いい休日になりそうです。
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今日のZwift、Yorkshire Double Loop
・・・走行距離 31.4km、獲得標高 581m、消費カロリー 574Cal。
・・・走行距離累計 43,561km、獲得標高累計 485,097m。
