今月のティーセミナー

皆様、こんばんは。

昨日までのお天気とは違い、本日は快晴で

暖かかったですね。

そのお陰で、メダカちゃん達も生気を

取り戻したように、元気に泳いでいました。

その姿を見て、本当に嬉しかったです。

さて、本日は月一度のカルチャーサロンでの

ティーセミナーの日でした。

内容は、「産地別紅茶の特徴と、ホットティーの

バリエーション」でした。

産地別紅茶の特徴を捉えるティスティングでは

「難しい・・・」という、空気が流れました。

その後の、バリエーションティーの実習では

楽しく、盛り上がりました。

フレッシュフルーツティーやスパイスティーを

作成していただきました。

試飲致しましたが、どれも大変美味しく

仕上がっておりました

生徒さんも、簡単に美味しく美しく仕上がる

バリエーションティーに、感動されていらっしゃり、

お家ですぐに作ってみますとの事でした。

ティータイムでは、私がローズを使った

アレンジティーと、ロイヤルミルクティーを

ベースとしたアレンジティーを作り、

お飲みいただきました。

これが、本当に、美味しく、見た目も

お洒落なんですよ！

「お家で、こんな美味しくお洒落な紅茶を

作れるなんて感動しました！」と、

皆様に、感動していただけました。

お写真は、ベースとなるロイヤルミルクティーの

デモンストレーションの様子です。

これからの季節、おもてなしの一品として

是非、お家でも作っていただけましたら

幸いです。

美味しいお紅茶と、スウィーツとともに

本日も楽しいレッスンとなりました。

ご参加下さいました皆様、

ありがとうございました。

そして、本日アシスタントに入ってくださった

M様、ありがとうございました。

これだけ盛りだくさんの内容ですと、

アシスタントの方も、仕事量が多く

いつもに増して大変だったことと

思いますが、スムーズにレッスンが進むよう

アシストして下さり、心から感謝致します。

帰りの際に、サロンのオーナー様から

「先生のお教室のアシスタントの方は

どの方も、立ち居振る舞いなどが素敵で

素晴らしいですね。」と、お褒めのお言葉を

頂戴致しました。

本当に、嬉しいお言葉でした。

これからも、私とアシスタントの方々とで

良い、レッスンを提供してまいります。

マナーサロン　キャッスルトン

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/  

ワインでやっと一息♪

皆様、こんばんは

本日も、かなりハードな一日でした。

一日、頑張りました！

お昼にベーシックコースのレッスンを

行い、その後、明日のティーセミナーの

買出しに。

帰宅後、夜のベーシックレッスン

を行いました。

本日のレッスンのティータイムでは、

先日、折田様から頂きましたル・クールさんの

焼き菓子をお出しいたしました。

ドライフルーツいっぱいで、美味しく、

生徒さん達に大変人気でした。

折田様、ご馳走様でした。

少し前に、やっと座り、ボルドー産のワインで

一息ついてます。

これから、また、明日の準備に取り掛かります

織姫神社

群馬出張の続きです。

一日目に、折田社長のお心遣いで、

織姫神社にも行くことが出来ました。

織姫神社は、縁結びの神社ですが、

縁結びと聞きますと、人とのご縁だけの

ことのように感じますが、そうではありませんでした。

人とのご縁をはじめ、仕事・健康・人生など

全てのことへのご縁を含んでいるのです。

本当に新たな発見でした。

もちろん、願い事は皆様がご想像つく

内容です

ちなみに、この日は、ご結婚式が

行われておりました。

神社は、心が洗われクリアになる

場所ですね。

心から、折田社長とのご縁があることと、

そのご縁に感謝した一日でした。

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