素晴らしい努力の成果。

皆様、こんばんは

昨日は、2度目の群馬出張の日でした。

前回、スタッフの紅茶研修を担当させて頂き、

今回は、どのくらいレベルアップされたか

手技・お味のチェックと、バリエーションティーの

ご説明をさせて頂きました。

スタッフの方は、前回の研修後から

一生懸命、訓練を積み重ねたということで

驚くほど上達されていらっしゃいました。

この短期間で、これほど上達されるということは

かなり努力をされたことと思います。

本当に素晴らしいと、感じました。

そして、より良いサロンにしていこうという

気持ちがとても伝わってまいりました。

私も、そのような方々にご指導をさせて

頂けるのは幸せなことですし、

最大限の事をお伝えし、素敵なティールームを

作る為に、少しでもお役に立てればと思います。

ティールームの内装やインテリアもとっても

素敵です

12月1日、オープンです。

http://ameblo.jp/protocole-bleu-rose/

群馬出張、第2弾！

皆様、おはようございます

連休をいかがお過ごしでいらっしゃいますか？

私は前回に引き続き、本日も群馬出張に

行ってまいります。

本日は、足利市に直接伺いますので、

栃木県ですね。

スタッフの方々の腕前が、どのくらい

上がっているか、とっても楽しみです

群馬方面は、寒いのかしら～。

風邪を引かないように、行ってまいります

11月22日は♪

皆様、おはようございます

本日、11月22日は「いい夫婦の日」

ですね

ということで、昨夜は、主人が仕事帰りに

またまたケーキを買ってきてくれました。

接待の後で、ほろ酔い加減で気持ちよく、

「ケーキでも買っていくか！」という、

ことになったそうです。

ペニンシュラの紫芋モンブランと

和栗モンブランです。

私は、紫芋モンブランを頂いたのですが、

紫芋のお味がしっかりし、私の好きな

ラム酒がきいた風味でした。

大変、美味しかったです。

レッスン終了後にも、連日のように

スィーツを頂き、こんな夜遅くにも

スィーツを頂き、そろそろ体重計が

恐ろしくなってきました・・・・