やはり好き！ピエールエルメのイスパハン
皆さま、ごきげんよう。
本日でお盆休みが終わった方もいらっしゃるかと存じます。台風の影響で、思い通りに移動や企画していたことができず、お疲れになったかたもいらっしゃるかと思いますので、くれぐれも疲労が長引かないようにと願います。
わたくしは、お盆も関係なく、仕事漬けの毎日です＾＾
本日は、仕事の合間にリハビリにも行ってまいりました。痛めた脚が、また少しずつ調子が良くなってまいり、嬉しい気持ちになりました。頑張っているご褒美に、珍しく甘いものが食べたくなり、帰りにピエールエルメのケーキを購入してまいりました。
定番ですが、「イスパハン」は、いつ食べても美味しく感じます。
見た目のかわいらしさから心ときめきますが、ローズ風味のマカロンにローズの花びらの飾り、そこに酸味のきいたフランボアーズをまろやかなライチのトロっとしたクリームが全体を包み込んでくれます。
このお味のバランスが素晴らしく、近ごろあまりケーキを積極的に食べないわたくしも、あっという間に美味しく完食してしまいます。
おかげさまで、本日の疲れが癒されました＾＾
さて、明日も、早朝からお仕事です。
本日は、早めに就寝しようと思います。
お休みなさいませ。
明日は、酷暑の予報ですね。熱中症にはお気をつけてお過ごしください。
日本プロトコール・マナー協会
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スマートな椅子のエスコートの受け方
皆さま、ごきげんよう。
本日は、よくご質問をいただく椅子のエスコートの受け方について書いてまいります。
皆さま、レストランなどで椅子のエスコートを受けたときに、テーブルと体の距離が離れた位置に座ってしまって困ったことはありませんか？
テーブルと体の距離が丁度よい位置に、スマートに着席できると素敵ですよね。
そもそも、着席したときにテーブルと体の距離がどのくらいがちょうどよいかと申しますと、10ｃｍです。（ご自身の腕の長さで、微調整してください）この距離が、一番粗相せずに美しくいただきやすいのです。
そして、その距離に一回でビシッと決めるためには、次の2点に気をつけることが大切です。
１．椅子を入れていただく前に、テーブルと体をピッタリとつけましょう。この時点で、テーブルと体の距離が離れていると座ったときもテーブルから体が遠くなってしまいます。
２．次に椅子を入れていただいているときに、ゆっくりと腰を下ろしていってください。素早く座ってしまいますと、やはり、テーブルと体の距離があいてしまいます。
慌てずに、この2点に気をつけてエスコートを受けますとテーブルと体の距離が丁度よい距離に座ることができます。
また、姿勢よく、目線は前を向いてというのは、基本のことですので、いつでも気を抜かないようにしましょう。
そして、エスコートをしてくださった方に、「ありがとうございます」と笑顔で感謝の気持ちを伝えることも忘れないでください。
この一連の流れをスマートにできるだけで、ワンランク上の女性に見えます。ぜひ、お試し下さい。
日本プロトコール・マナー協会
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「エレガント」とは
皆さま、ごきげんよう。
連休中は、わたくしが担当しております「プレミアムエレガンスコース」のレッスンでした。プレミアムエレガンスコースは、グループレッスンのエレガンスコース（全５講座）と違い、全６講座ございます。
エレガンスコースの中盤は、「ご自身をランクアップさせるテーブルマナー」についてのレッスンです。
テーブルマナーは、頂き方のハウツーだけではなく、プロトコールの大事な要素がギュッと詰まっているので、とても重要です。
そして、ご自身を磨くためにも最高のコンテンツといえます。
初級コース名をエレガンスコースと名付けた想いも関わっております。
一般的に「美しい人」というとき、姿形の美しさを指すことが多いかと存じます。ですが、「エレガント（優雅である）な人」は、内面からにじみ出る美しい人のことを指します。ですので、「美しい」より「エレガント」の方がワンランク上であり、それらを身につけるための自分磨きのコースにしたいと考え、エレガンスコースと名付けました。
そのような想いやより一層ご自身を磨いていくためのツールとしてのテーブルマナー理論についてお話をさせていただきました。
今年度から、グループレッスンのエレガンスコースとロイヤルコースは認定講師にお任せをしているのですが、先月、担当予定でした富田が体調不良で急遽わたくしが代講いたしました。
予定より早くグループレッスン生の皆さまとお目にかかることができまして、とてもうれしかったです＾＾
レッスン内容は、こちらもテーブルマナーでした。
はじめに、１回目の立ち居振る舞いの実技の復習をいたしました。
それから、テーブルマナーのお話に入っていきました。
学びに熱心で、かつ積極的なクラスで、どんどん質問が飛んでまいりました＾＾ どれも質の高い質問ばかりで、皆さまが日ごろから、さまざまなことに気を遣い、考えながら生活されていらっしゃることが伝わってまいりました。
レッスン後には、カトラリーを上手に使わないと綺麗に食べることが難しいスウィーツで、実技トレーニングをいたしました。
全員、とても綺麗に召し上がっていらっしゃいました。とても素晴らしかったです。
プライベートレッスンの生徒さまもグループレッスンの生徒さまも、コース修了時には、自信をもって「エレガントな女性」に磨きがかかったと思っていただけますよう、認定講師、スタッフともども努めてまいります。
いつもご受講くださいまして、誠にありがとうございます。
＊２０２３年度の「Imperial Table Manners Lesson（豪華な実践講座）」の内容は、当校初となる「お鮨」シリーズです。募集は、今週末からスタート予定です。昨年のImperialも、あっという間に満席になりましたが、このたびは、カウンターでお鮨をいただくため、もっと席数が少なくなりますので予約が困難になることが想定されます。皆さま、ホームページやご案内メールをチェックしてくださいね。
日本プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト
日本プロトコール・マナー協会 (protocol-manner.com)