美味しいスコーンが焼けました
皆様、おはようございます。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
先日、美味しいスコーンの焼き方を
教えて頂きました。
当サロンにも通って下さっている
英国菓子の講師ティーコジー先生が
ご指導下さいました。
焼きあがりはこちらです。
お家で、はじめてふんわりしっとり
納得のいく美味しいスコーンが焼けまして、
大喜びをしてしまいました。
ティーコジー先生の目が点になっていたような・・・・
プレゼントに頂きました
タカナシさんのクロッテッドクリームをつけて
美味しく頂きました。
ティーコジー先生の講座を受講していて
素晴らしいと思いますのは、先生自身
一つ一つについてかなり深く研究されて
わたくしたちに教えて下さっていることです。
どこがポイントで、どのようにしたら上手くいくのか
反対に失敗するのかというところも
分かり易く、詳しく教えて下さいます。
今回も、何故今まで上手にスコーンが焼けなかったか
理由が良く分かりました。
今まで、お菓子作りはあまり好きでは
ございませんでしたが、
ティーコジー先生から教えて頂くようになって
楽しくなってまいりました。
次回は、11月にショートブレッドを習います。
今から楽しみです。
ティーコジー先生、ありがとうございました。
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/
わたくしが影響を与えていること
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
最近、「船田さんの影響です」と、
言われることが多いあることがございます。
それは、「パーティー開催」です。
昨年、当サロンは3周年を迎え、
記念＆感謝パーティーを開催致しました。
その時に、参加して下さった方などから、
「船田さんの素敵なパーティに
参加させていただいて刺激を受け、
やはり人と人とのご縁を大切したいと
今度こそはと何とか企画できました！」と、
ご連絡を頂き、ご招待頂いております。
(只今も、メールを頂きました＾＾）
わたくしが開催致しましたパーティーが
こんなにも人に影響を与えているとは
全く想像していないことでしたので
驚きですし、嬉しいお話です。
3周年パーティー後も、この一年間、
「人とのご縁や繋がり」を大切にするために
様々なパーティーを開催して参りました。
やはり、そこでも
「先生のように人とのご縁を大切に
していきたいです」というお言葉を
沢山頂きました。
人は、どんなに立派な人であっても
一人では決して成り立ちませんし
生きていけません。
そこには絶対に「他者」が必要です。
それを考えますと、やはり人を何らかの形で
大切にしていく必要があると思います。
そしてそれが、巡り巡って自分の幸せに
繋がっていくはずです。
何度もブログなどにも書いてまいりましたように
わたくしの人生目的は
自他共に幸せに生きていくこと。
その為に出来ることを、これからも
日々おこなっていきたいと思います。
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一日一芸！！！
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
わたくしが生徒さんをはじめ、様々な人と
上手にお付き合いをしていく為に、
毎日続けていることがございます。
本日も、午前にプレゼンの練習の為に
お越しになった生徒さんにも大ウケされたのですが・・・・
それは、
「一日一芸」
です。
もともと近寄りがたい雰囲気があるわたくしですので、
出来るだけ親しみやすさを持っていただいたり、
人に愉しんで頂ける何かを提供したいとの思いより、
一年少し前くらいから始めました。
チェック係は、主人です。
厳しくチェックされ、「昨日のものと似ているからダメ」
などと言われます・・・・
毎日行っていると、似たようなものも出てきますので、
かなり大変なのですが、人の反応を拝見しておりますと
なんとな～く、成果が感じられます。
おすましをしたつまらない人間にはなりたくないですね。
品格を保った上で、ユーモア溢れる
愉しい空間を作れる人になりたいものです。
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