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25Feb
- 成城石井紋甲イカとエビのアヒージョ
  白い丸いのが紋甲イカです海老といろいろなキノコ、ブロッコリーなどがたっぷり入っています電子レンジで温めるだけで、熱々のアヒージョが楽しめますフランスパンをオイルに浸して食べていると具材を食べ終わる頃にオイルもなくなっていますもちろん白ワインも一緒です大満足です
24Feb
- 成城石井大きな酸辣湯麺
  成城石井の大きな酸辣湯麺と言う商品ですスープは東南アジア的な酸っぱ辛い味で麺と絡んでおいしいですとろみがあって、麺と一緒に味わっていると自然にスープまで飲んでしまっています箸休めは冷奴とミニトマトです今日も赤ワインと一緒に楽しみました。
- 今週の生け花2/24
  久しぶりに花を買って生けててみました青いカーネーションが綺麗でしたのでピンクのスターチス、黄色のマムと組み合わせました
23Feb
- iPhone12水没故障(泣)
  午前中の寄港地観光がとても暑かったので午後、クルーズ船に戻って屋上プールで涼んでいました。写真を撮りたかったので、iPhoneを持ち込んでいましたがバランスを崩してしまって、一時的ですがiPhone12を水没させてしまいました部屋に戻ってしばらく放置しましたが縦に白い線が出てしまい、これ以上使うとさらに悪化させると思われるため日本で修理するまで電源オフで使わないようにしましたサブで古いiPhone 8を持ってきていたのでここからは、これを活用します古いモデルですが、持ってきてよかったです旅行保険に入っていたので、保険で修理できることを祈りたいです🙏プールは綺麗で空いていてとても快適でしたこれはジャグジーです
22Feb
- 白ワイン@セラヴィinマリーナベイサンズ57F
  シンガポールのツアー観光があったのですが、外はとても蒸し暑くてツアコンさんに断って途中一人ドロップマリーナベイサンズ57Fのラウンジに来ましたドリンク1杯付きで38シンガポールドル　4700円くらい良い眺めです♪右下の方に小さくマーライオンが見えます白ワインでひと休み空調が効いていて涼しいと聞いていたのですが一部オープエアで、風は吹くものの涼しいほどではないですでも街を観光で歩くより良かったです
- ラクサ定食@フードコートinマリーナベイサンズ
  下船したシンガポールで少し観光の時間がありました。マリーナベイサンズでランチのタイミングになったのでどうせならとシンガポールラクサ定食というのを選びました。ゆで鶏ともやし炒めがセットになっています。B2Fのフードコートは結構な混雑ですラクサのスープは辛いですが辛すぎず美味しいです麺はすごく柔らかいこれが普通なのかこの店がこうなのか不明好みは分かれそうもやし炒めも辛いソースがかかっています蒸し鶏は予想通りの味これで1900円くらい　日本が安過ぎるんでしょうねフードコートは大混雑でした
21Feb
- ポーターハウスステーキ＠Crown Grill-Day11
  ステーキショップ5回目ですスタッフとも馴染みで世間話をする感じになりました。今日のメインは一般にはTボーンステーキと呼ばれているものです。骨の左の大きい部分がサーロイン、右の小さい部分がフィレです。全部で560グラムありますここではポーターハウスと言う料理名でした。ポーターハウスとは普通のTボーンステーキと比べてフィレの部分が大きいものをそう呼ぶようです。カリフォルニアのカベルネソービニオンを合わせました。素敵なマリアージュになりました。豪華な雰囲気の内装です♪これは前菜のハンドカットビーフタルタルですミンチにしたビーフを美味しく味つけしてかりかりのトーストを載せてありますメニューになかったですがアイスクリームをいただきました器も冷たくて美味しかったです
20Feb
- Matt Baxterさん弾き語り-Day10
  船内の吹抜けスペースで英国人シンガーのMatt Baxterさんの演奏を聴きました。BOSSのルーパペダルを使ってその場でリズムから伴奏から録音して1人で合奏しながら歌いますボイパとギターで作ります。若干ハスキーな声での弾き語りは素晴らしいですルックスもカッコ良いです演奏終了後、思い切って声をかけてみました。素晴らしい演奏への感謝とルーパペダルなど機材の使い方などお話ししました。笑顔でお話してくれてとても良い人でしたギターはテイラーでストロークする部位が摩耗して穴が開いています。2個目のサウンドホールで音は良くなるのでしょうか？途中ギターの弦が切れて張り直すハプニングがありましたBOSSのルーパーRC-500を駆使エフェクターの使い方を見るのも楽しい・・・
- おまかせコース＠Makoto Ocean-Day10
  夜も寿司屋です。３回目でネタも同じなのでちょっと飽きてきています。味は美味しいですが・・・寿司４貫きゅうりおひたしにシャルドネレンゲで味噌汁細巻寿司４貫　２回り目抹茶あんこアイスにお茶
- Bentoランチかき揚げ@Makoto Ocean-Day10
  1日航海日のためランチ営業している寿司屋のBentoです。Bentoといっても普通のコース料理です。寿司に飽きてきたので今日はかき揚げを選びました。サクサクのかき揚げをイメージしていたら、なんとしっとりかき揚げでした(笑)クルーズ船あるあるなのかもしれませんとりあえずシャルドネを一杯最後に定番の抹茶アイスにあんこ
19Feb
- ミラノ風オッソブーコ@Sabatini-Day9
  イタリアンレストランSabatiniへ2回目の訪問です。ここは前回、満腹になって苦しくなったので、計画的なメニュー選択が肝要です。最初に突き出しでコロッケが出てきます。アツアツで美味しいミックスサラダグリーン、炒めた梨、ラディッシュ、アルグラ、オレンジ、フェンネルをオリーブオイルとバルサミコで和えてあります。いろいろ入っていて複雑な味です。サラミトミックスチーズプロシュート、ソーセージ、サラミ、パルミジャーノ、モッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、グリッシーニブレッドなどいろいろありますが、それぞれ馴染みのある味で安心感あり。一つ一つ美味しいです　赤ワインとの相性よし。1皿目。シーフードリングイネエビとアサリなどかなりこってりしています。ミラノ風オッソブーコ仔牛のすね肉の煮込み、パセリ、ニンニク、レモンの皮をサフランリゾットに乗せてありますこれがとにかくうまい骨周りの肉がほろほろで口の中で溶ける感じです。デザートは４種類少しずつをオーダーしました。今日も結局満腹になりました。大満足です
- バンコクの中華ランチ@Mango Tree-Day9
  寄港地のタイバンコクの観光地を訪問しました。気温32℃に日射で大変暑く、僧侶もよく見かけましたが自分も修行のようになりましたマンゴツリーという店でランチをいただきますタイ料理を期待したのですが、タイ風中華という感じでしょうか？春巻きですサラダ。見た目と違ってすごく辛かった濃厚な味付けの鶏肉。パンチがあって美味しいです何かの葉っぱに包まれたまま、炒められていました。空心菜の炒め物。見た目通りの味エティブルフラワーの乗ったアイス仏像など見て回って暑くて疲れました。
- 船内で音楽三昧-Day8
  船内のいろいろなところで音楽演奏がされています。バーのステージでMatt Baxtorさんの歌とギター演奏です。キャンドルがたくさん設置してあってムード満点の中、素晴らしい演奏をしていました。シアターでのショウです。この日はSTRINGS ALIVEと題したバイオリン等の弦楽器がフューチャーされて大迫力の演奏がありました。素晴らしかったです。吹き抜けで何気なくピアノの生演奏が行われています。ジャズの名曲や映画音楽など知っている曲を聴くと楽しくなりますね。
18Feb
- シーバスとエビのフリット@Crown Grill-Day8
  今日もステーキレストランに来ました。4回目です。といっても今日はシーフードです。エビとシーバスのフリットです。外カリカリで中ふっくらで最高に美味しいですシーフードでもこの店は最高です。シーザーサラダブルーベリーチーズケーキ
- 焼きたてピザ-Day8
  ランチで美味しいと評判だった焼きたてピザをいただきましたマルゲリータを選びましたがアツアツで普通に美味しいですねついでにビッフェに昼だけラーメンもあったので食べました。こちらは味はそこそこです実は昨日Day7は船酔いで医務室にかかりました。ドクターに10分診察を受けました。高額請求されるかと思ってひやひやしましたが、XXXドルで済みました。旅行保険に入っていて良かったです。食事をとれていないので、Day7の記事はありません。
17Feb
- フィレステーキ200g@Crown Grill-Day6
  ステーキレストランの2日連続3回目です。スタッフとも顔見知りになりました今回は量より質ということでフィレミニョンの200ｇを選びました。フィレミニョンはフィレの中でも頭部側の部位だそうです。柔らかくて赤身肉の味がしっかりしてとても美味しいステーキです塩は3種選べたのですが、ヒマラヤの岩塩を選びました。付け合わせのマッシュルームソテーとアスパラも地味に美味しい肉の量が少ないので今日はパンを2個食べました前菜のブラックアンドブルーオニオンスープです。ブルーチーズがたっぷり濃厚でスプーンでだけでは食べにくいほど。ボリュームは大きく、食べ応えがありす。ステーキを小さめにしておいてよかったです。チョコレートケーキとマカロンです。おしゃれです
- Bento刺身ランチ@Makoto Ocean-Day6
  昨日夜のレストランで航海日だけは寿司屋のランチがやっているので行ってみてはどうかとおすすめされたので来てみました。寿司は夜2回いただいたので、今回は刺身コースを選んでみました。刺身自体はやっぱり柔らかめ、口の中で溶ける感じです炊き込みご飯ということだったのですが、油とコショウの味付けでチャーハンっぽかったです。見た目と味にギャップがありますが、普通に美味しいです。シャブリとともに・・・デザートはやっぱり抹茶あんこアイス
16Feb
- ロブスターテイル@Crown Grill-Day5
  ステーキレストランの2回目です。今日は肉ではなくシーフードにしました。ロブスターテイルです。殻がついていたのですがスタッフが外してくれました。外す前の絵を取り損ねましたあまり大きく見えないのですが、そこそこ大きいです。味は最高まずはシャンパンです。シェルフィッシュビスクです。濃厚です。シャルドネと一緒にいただきました。キーライムパイバーというデザートです。
- プレミアムサンデー-Day5
  アイスクリームショップでプレミアムサンデーをいただきました。デカ盛りです。ショップのテーブルが満席だったので部屋に持ち込みました。ちょうどよい甘さで美味しいです。でもこれで20ドル（～3000円）は高すぎですね
15Feb
- おまかせ寿司コース@Makoto Ocean-Day4
  寿司屋2度目ですメニューは同じです。別料金でアラカルトにもできますが、そこまでする気は起こりませんでした寿司4貫　ネタはやっぱり柔らかめで口の中で溶けるような感じです細巻き　ガリとマグロが美味しいです寿司4貫　2回り目ここは赤ワインで食べます味噌汁　れんげで白ワインときゅうりのおひたし