フィレステーキ200g@Crown Grill-Day6
ステーキレストランの2日連続3回目です。スタッフとも顔見知りになりました今回は量より質ということでフィレミニョンの200gを選びました。フィレミニョンはフィレの中でも頭部側の部位だそうです。柔らかくて赤身肉の味がしっかりしてとても美味しいステーキです塩は3種選べたのですが、ヒマラヤの岩塩を選びました。付け合わせのマッシュルームソテーとアスパラも地味に美味しい肉の量が少ないので今日はパンを2個食べました前菜のブラックアンドブルーオニオンスープです。ブルーチーズがたっぷり濃厚でスプーンでだけでは食べにくいほど。ボリュームは大きく、食べ応えがありす。ステーキを小さめにしておいて よかったです。チョコレートケーキとマカロンです。おしゃれです