週2くらいで食べてます
もつ鍋何だかハマっちゃって、友人宅で皆で囲んだり、2人でやったり、とにかく頻度が高いです。で、これ ヤマキさんの博多もつ鍋スープ しょうゆ味こんな商品もでていたんですね。スーパーであまり見なかった気がします。ちゃんと見てないのかな。 豚白もつを買ってきまして、それもたっぷり入っているのを買って、いざ、作ります。 こんな感じで、さばっと全部お鍋に入れて、 もつを煮込みますもつ鍋と言えば、キャベツ!にら!も投入し、 いい感じに仕上がりました。スープは意外とあっさりしていました。しょうゆ味だからでしょうか。きつい感じもなく、あっさり、でもだしがでて いる感じでした。辛いのがお好きな方は、唐辛子とかをプラスして、より刺激的にしてもいいかもしれません。そういう意味では、いろんな好みの人と一緒に食べられるスープだなと。〆は、 やっぱり麺ですね(かなり食べてから撮ってすみません。)今度は牛もつでやってみたい!スープも、みそ味 と しお味 もあるみたいなので、そちらにもチャレンジしてみたいところRSP in 日本橋