オーム電機 さんの
セサミン黒胡麻五穀粥
を使って、
目標はこれっ
黒ごまロール
お粥がパンに変身です
オーム電機さんて、事業領域が広いんですね。
社名からは健康食品を扱ってらっしゃるとは想像できない
感心しつつ、作り始めました。
パンに練り込む胡麻フィリングを作るために、開封。
予想とは異なる感じのものが入ってました。
もっと黒いのかと思いました。
黒胡麻だし。
これを、お粥を作るときのように、溶きました。
ただし、水でやってみました。それも規定量より少なめ。
お粥ほど柔らかくすると、パンに馴染まなくなるかと。
で、さらに、途中で、
お湯の代わりに牛乳で溶いても良かった～！
と思いだし、牛乳追加（笑）
何だか、健康食になりそうで、期待大。
ねりねり練りまして、
パン生地に練り込みました。
うまく練り込むのが難しかったです。
まだまだ素人。
で、焼きました。
80分後、
できた～
それなりな模様に仕上がった気がします（自己満足）。
黒胡麻はちゃんと入ってるかしら
おお～。
結構しっかり入ってます。
しっとりしてます。
入っている場所に偏りがあるのは、ご愛嬌。
今回、1袋30gを使わせて頂きましたが、なんとその中に、
セサミンが19mgも含まれているそうです。
これに、バナナとヨーグルトで、健康朝食
時間のあるときは、パンに入れてみるのもいいかも。
忙しいときは、お湯で溶いてお粥に。
和でも洋でもいけますね。
便利で、用途が色々あって、楽しくなるなと感じました。
RSP in 日本橋に感謝。
