有限会社三雅 さんからいただきました。
紙袋、いい味出してます。
中には、白米と説明書などが入っていました。
なかでも、今回、これが一番参考になりました
知らないことが結構たくさんあって、勉強になりました。
早速、実践。
きちんと計量
直接お水をお米にあてず、
２本指で洗米し、
お水もきちんと計って、
待つこと２時間
（がベストだそうですが、バタバタしちゃって、1時間半くらいに…）
白く、おいしそうな香りで炊きあがりました
このときのために置いておいた、
紀州の高級梅干しとともに、いただきます！
梅干し、でかい。
ごはん、甘い。
ほんと、甘い。
ごはんだけで、パクパク食べてしまいました。最初のほうは。
だって、ホントに甘くて、美味でした。
ほんのり甘く、酸味のある紀州の梅干しとは相性抜群に思いました。
これだけで、贅沢昼ごはんでした。
大のお米好きの夫、大喜びでした。
ごちそうさまです。
お米にそんなに詳しくない私も、これが甘いということは、実感できました。
