寒くなってきました
おでんがおいしい季節ですね。
ヤマキさんの割烹白だし
おでんセットに付いていた、こんぶとだしを差し置いて、
使います！
だって、だって、このおだしだけの味付けでいいんですもん
簡単！
ちなみに、おでんの具は奮発してつくごんさん
大根を下ゆでしておき、
いざ、全部投入～
大根は真っ白。
おだしは白だしなのでうす色
煮込みまして
大根がこんなにおいしそうな色に仕上がりました。
海老天もあって豪華
濃すぎず、でもしっかりと味がして、いい感じでした。
色が薄めなのが、いいです。
自分でおだしをとるとなると、結構大変ですよね。
いまの自分にはまだできなさそう。。。
こんな便利なおだしがあるとは。
これからおでんの回数も増えそうです。
だって、１：８（水）に薄めるだけですもん。
しかも、いろんなお料理に使えるみたいですし→
RSP in 日本橋
