普段はハードなパンや塩味系のお食事パンを
家の隣のパンやさんで購入するのですが
たまにはこんなフルーツメインのパンもいいかなと。
彩りがきれいだなぁと。
フルーツの酸味に癒されました。
富山出身の方ならよくご存知のはずです。
細工かまぼこ。
私が記憶しているのは
鯛・鶴・亀・梅の花だったりするんですが
最近はこんなものまであるんですねぇ。
県外の方にご説明申し上げますと
こんなに色鮮やかではありますが
いたって普通の、
おいしいかまぼこです。
個人的に魚率は高いように思います。
富山の食卓ではこの細工をまったく無視して
無残に包丁でカットされてお皿の上に乗せられていた気がします。
ちなみに富山はかまぼこに蒲鉾板が存在しません。
初めて東京で板付きのかまぼこを見たとき板の存在を
「なんて無駄なんだろう」って感じたことを覚えています。
ちなみに富山で普通の蒲鉾は
上の写真のかまぼこです。
基本的にうずを巻いています。
どうして赤色なのかもわからないです。
一番左の茶色っぽい蒲鉾は
昆布で巻かれています。
県外の人にとったらまさに
なぜ巻く必要がある？という感じですが
なかなかにおいしいのです。
大人になってからはこっちのほうが好きです。
買ってしまいます。
富山からの荷物から唐突にこれが出てきて
その存在にぎょっとしてしまったことはないしょです。
富山県人としてあるまじき姿ですから。
とうとうでましたね。
ipad.
最初名前を見たときちょっと引きましたけど。
うん。よく考えてあると思う。
iPhoneに心惹かれてしばらくたつのですが
ドコモキャリアの私。
googleフォンがドコモで出ることを期待していますが
この流れでは厳しいでしょうか。
そんなこんなで。
検討しちゃうかも。
メールアドレスの変更が面倒に感じますが。
パケット使用料はパケホーダイ対応
にはならないような予感。
そしてなぜかipod touchを入手。
さんがipodが欲しいそうなので
touchを購入し交換することに。
相変わらず物欲のない方です。
Steve Jobsのスピーチをいれてみました。
画面が大きいといいね。
しかし、商標でもめるのかしらん。
こういう場合、アメリカはアップルを優先するために
いろいろな策を出してくるように思われますが、
どうなるのでしょうか。
富士通はまだ商標が取れていなかったようですが
それがポイントになるのかしら？
一般的なipad認知はアップル製品である…
→商標はアップルに…
どうなるのでしょうか。
興味津々です。
来月のメニューを今のうちに考えておく。
われながらいい
アイディア。
これならメニューにこまったら
ここを見れば大丈夫だもん。
ざざっと。
・湯豆腐
・鯖の味噌煮
・牡蠣のはいったお鍋。
・ハマグリの酒蒸
・イワシの梅煮
・水菜と油揚げのサラダ
・鶏ハム
・ほうれん草の炒め物
・おでん
・魚のムニエル
・手作りミートソースのパスタ
・ひじきサラダ
・セロリの酢漬け
これだけリストアップしたら何とかなりそうです。
願うべくはこのリスト頼みにならないこと、でしょうか。
オススメメニューありましたら
教えてください。
鶏肉を。
鶏肉をベーコンで巻いてみました。
「北イタリアの食卓」 タエコ・フォルトゥナーティー著より。
北イタリアではないので、フレッシュのローズマリーではなく
乾燥バジルを使用。
オーブンもないのでトースターで。
部屋に漂うベーコンと鶏肉の焼けるいいにおい。
あー、フレッシュハーブを使いたかったわぁ。
もっと香りがよかったんだろうな。と。
しかし、肉を肉でまくなんて斬新だわ。
斬新だと思った方、よかったら押してください。
さすがに２００ｋｍの運転は身体にこたえます。
眠気覚ましと集中力アップに
エスプレッソとシナモンチョコを。
お店でチョコにあわせるとおいしいコーヒーと
ザッハトルテのサービスを。
チョコとコーヒーはやっぱりいいね。
商談まで時間があったので
ちょっとコンビニへ。
サントリーさんからこんな飲み物が。
香りはもうまさにチョコでした。
甘さは私には甘すぎましたが、香りに違わぬ甘さで違和感はありません。
炭酸にチョコ風味がうまくマッチしている感じです。
とても甘いのでビターチョコがお好きな方は
どなかたと一緒に飲んでみてください。
ひとりでは無理かも。
先日、会社での唯一の女性先輩と夕飯のメニューの話になる。
私「今晩のメニューが決まりません。
帰ってからすぐ食べたいんです。
キッチンに立ちたくないんですっ。
そういう時ってどうされていますか？」
先輩「あるよね。そういうとき。
ちらし寿司だと簡単だよ。チラシ寿司のもとを買ってきて
塩もみしたきゅうりとサケフレークをいれると
色合いもきれいでいいよ。
夏っぽいメニューだけどね。」
先輩ありがとうございます。
私の作りおきメニューにさせていただきます。
ということで
チラシ寿司の素+錦糸卵スクランブルエッグもどき+塩もみきゅうり+針生姜
さけフレークがなかったのでそこは割愛。
きゅうりと生姜で若干サラダ要素を含むご飯ものになってます。
野菜がたりないなぁといつも感じるので
きゅうり消費メニューがひとつ増えてうれしいです。
かいわれなどもしゃきしゃき感とあのぴりっとした風味が
アクセントになってあうかもしれません。
サラダちらし寿司は奥が深そうですね。
チラシ寿司の具もいつか手作りしたかったりします。
まだまだ先の話になりそうですが。
いつか、きっと。
個人的に時間があるときは
鯛やヒラメの柵を薄切りにして
塩とごま油に漬け込んでトッピングするのが好きです。
こうすると浸透圧の関係でお魚の身がプリっとして
塩味もついてごま油の香ばしさにあいます。
マイナスポイントは塩分と油分が過多になりがちなところと
お酒やご飯が止まらなくなるあたりでしょうか。
冷蔵庫にあるトマトもサラダちらしに参加させて
新しい扉を開くべきか、悩みます。
カカポ、がんばったねという方、
クリックお願いします。
定期的にまな板を交換しているのですが
銀イオンって効くんでしょうか。
食器乾燥機もなく手洗いでございますが、
１２０度の液体を抗菌のために利用する予定もございませんが
ただただ９９．９９％以上という
すごいんだかすごくないんだかわからない数字に心引かれて
購入。
てか、まな板ぬめっちゃったらだめだよね？
新ゴボウ１９８円の広告に目を奪われ、
２袋購入。
最初は刻んでみましたが
食べるのどうせ私だし？
ささがきがラクチンだよ♪という
誘惑に負け１本目の２０％くらいでギブアップ。
ささがきごぼうとなりました。
無心でささがいて（？）
無事きんぴらさんの完成です。１袋と３分の２袋分のゴボウは
なかなか量があります。
これを１週間分の副菜として食べるのです。
フライパン山盛りです。
…にんじんに学術的興味などないのです。
にんじんが得意ではないことにお気付きの貴方、
応援宜しくお願いいたします。