貴闘力（元大嶽親方）のドラゴ
昨年、近所に元貴闘力で元大嶽親方の焼肉店【ドラゴ】が開店
気になっておりましたがようやくいけました。
奥さんと「まさか本人はいないよねー」と話していたら本人がカジュアルに働かれておりました。
まさか親方にお肉を運んで頂けるとは思わずびっくりでした。。
まずはレバ刺し。
新鮮でとても美味しい。生臭くなく新鮮故か切り方がサイコロ状なのですね。
甘めさを感じる非常においしいレバ刺しでした。
そして上タン。これが厚い！！
牛タンといえば月島の「凛」が単独ぶっちぎりの一位でしたが、なかなか、、負けてませんよ。この牛タン。
「凛」はミニッツステーキのような厚切りの牛タンをたっぷりのねぎ、レモンといっしょに食べる至福の逸品ですが、こちらは厚すぎる牛タンをハサミで切りつつ４面焼き。
外はカリっ。中身はレアな状態、旨さを閉じ込めた又別の美味しさがありますね。
さすが親方。旨いものを知ってますね。感動です。
上ハラミ。
これも肉汁あふれるいいお肉ですね。さすがです。
ご飯も山盛り。
韓国に行ってから巻々するのが定番の食べ方。
サンチュの上にご飯をのせてノリ、キムチを敷いて焼いたお肉をタレつけてドンっ。
巻々して食すと至福のひと時が訪れます。
お値段もそこそこで大満足!良いお店で御座いました。
昔、藤島部屋のそばに住んでいたときに珍しくなくパチンコ屋でお見かけしておりましたので賭博問題が発生した際は「好きなんだなー」と思いましたが引退はまだお若いのでとても残念。
お店の人よりお聞きしましたが最近は反省してギャンブルどころかお酒も止められているそうです。
最近の賭博や八百長問題等見ると相撲界の犠牲になったような気がして不憫な気がします。
有名人だと色々叩かれますが破天荒な人が常識を壊してくれるので自由で楽になれるのに出る杭打って価値観を狭める。
なんだか窮屈で良くないと思うと個人的に思うのですがそんなに皆さん許せないですかねぇ。
くだらないマスコミに刷り込まれた価値観で色々な物を判断するのってもう限界にきている気がします。
２店舗目も出されているとのことでしたので美味しいお店で次の成功を目指して頂ければなと僭越ながら思いました。
貴闘力頑張れ!!
気になっておりましたがようやくいけました。
奥さんと「まさか本人はいないよねー」と話していたら本人がカジュアルに働かれておりました。
まさか親方にお肉を運んで頂けるとは思わずびっくりでした。。
まずはレバ刺し。
新鮮でとても美味しい。生臭くなく新鮮故か切り方がサイコロ状なのですね。
甘めさを感じる非常においしいレバ刺しでした。
そして上タン。これが厚い！！
牛タンといえば月島の「凛」が単独ぶっちぎりの一位でしたが、なかなか、、負けてませんよ。この牛タン。
「凛」はミニッツステーキのような厚切りの牛タンをたっぷりのねぎ、レモンといっしょに食べる至福の逸品ですが、こちらは厚すぎる牛タンをハサミで切りつつ４面焼き。
外はカリっ。中身はレアな状態、旨さを閉じ込めた又別の美味しさがありますね。
さすが親方。旨いものを知ってますね。感動です。
上ハラミ。
これも肉汁あふれるいいお肉ですね。さすがです。
ご飯も山盛り。
韓国に行ってから巻々するのが定番の食べ方。
サンチュの上にご飯をのせてノリ、キムチを敷いて焼いたお肉をタレつけてドンっ。
巻々して食すと至福のひと時が訪れます。
お値段もそこそこで大満足!良いお店で御座いました。
昔、藤島部屋のそばに住んでいたときに珍しくなくパチンコ屋でお見かけしておりましたので賭博問題が発生した際は「好きなんだなー」と思いましたが引退はまだお若いのでとても残念。
お店の人よりお聞きしましたが最近は反省してギャンブルどころかお酒も止められているそうです。
最近の賭博や八百長問題等見ると相撲界の犠牲になったような気がして不憫な気がします。
有名人だと色々叩かれますが破天荒な人が常識を壊してくれるので自由で楽になれるのに出る杭打って価値観を狭める。
なんだか窮屈で良くないと思うと個人的に思うのですがそんなに皆さん許せないですかねぇ。
くだらないマスコミに刷り込まれた価値観で色々な物を判断するのってもう限界にきている気がします。
２店舗目も出されているとのことでしたので美味しいお店で次の成功を目指して頂ければなと僭越ながら思いました。
貴闘力頑張れ!!
ラフォーレ＆松尾ゴルフ倶楽部
昨日はラフォーレ＆松尾ゴルフ倶楽部で3週間ぶりにゴルフ。
設計者：浅川吉男（私市の社長さん?）
高級接待コースということでしたが安価で予約できたので2回目の利用。
前回はコンペでの利用でしたが今回は単なる趣味ゴルフ。飯付きで16K程度。安いですね。
幹事としてコース取り、連絡など、担当しておりましたが時間の伝え間違いをしてご迷惑を・・・
すみませんでした。
そしてゴルフシューズを忘れるという大失態。。。借りれたので良かったが朝から波乱の予感。
１番ホール、左が池のロングホール。右がすぐOBで早速OBでぎゃふん・・・
池が多いのです。。あまり入れませんでしたが苦手な人は嫌かもなー。
前日暖かかったからか芽吹き始めた梅の花が春の到来を感じさせる。
風は冷たかったけど晴天で気持ちの良い一日でした。
同伴者Aさん、昨日はグリーン周りでの行ったり来たりが多くて大変そうでしたね。
クラブハウスに作られた滝。豪華な感じですね。
コースは池の多いフラットな林間コース。
グリーンコンディションがいいという感じでもありませんでしたが結構早めで細かなアンジュレーションの影響でパターの調子は良いものの38/1Rと振るわず。。。
短いミドルホールが多いのでミスが出てもリカバリーも容易で結構スコアはまとまりやすいが104。。
うーん。。
前回は107だったのでスコアは伸ばしたがドライバーが最悪でOBも多かったので単純にドライバー打たなければ90台は楽勝だったかも。。小技が結構使えるコースなので次はそうしよう。
ショートコースは何故か打ちおろしだらけ。
昨日は結構風が強くて明らかなミスショットが少ない割にアゲインストで距離感が合わない事が多かったな。
風読み等、経験つまないとクリアできなそう。
最悪なのがバンカー。。
重めの砂（もはや土・・）と固めの地盤の影響でウェッジが手前ではねてトップしたり見た目は悪そうなのにコンディションのいい場所ではヘッドがボールの下潜っちゃったりでミスが多かったかな。
まあ、ハザードに文句言うのもどうかなと思うけど高級接待コースなら白く軽い砂でをたっぷり入れといてくれればいいのに。。。
食事はまあまあ、牛丼が何となく食べたくて頼んだが脂っぽいつゆだくでいまいち。
ビールはうまかった。サーバの手入れがよいのでしょう。
全体的に印象の良い気軽に楽しめるコース。
ゴージャスで都心からのアクセスも良いし距離も短いので女性同伴の場合にはとても良さそうなコースだなとおもいました。
設計者：浅川吉男（私市の社長さん?）
高級接待コースということでしたが安価で予約できたので2回目の利用。
前回はコンペでの利用でしたが今回は単なる趣味ゴルフ。飯付きで16K程度。安いですね。
幹事としてコース取り、連絡など、担当しておりましたが時間の伝え間違いをしてご迷惑を・・・
すみませんでした。
そしてゴルフシューズを忘れるという大失態。。。借りれたので良かったが朝から波乱の予感。
１番ホール、左が池のロングホール。右がすぐOBで早速OBでぎゃふん・・・
池が多いのです。。あまり入れませんでしたが苦手な人は嫌かもなー。
前日暖かかったからか芽吹き始めた梅の花が春の到来を感じさせる。
風は冷たかったけど晴天で気持ちの良い一日でした。
同伴者Aさん、昨日はグリーン周りでの行ったり来たりが多くて大変そうでしたね。
クラブハウスに作られた滝。豪華な感じですね。
コースは池の多いフラットな林間コース。
グリーンコンディションがいいという感じでもありませんでしたが結構早めで細かなアンジュレーションの影響でパターの調子は良いものの38/1Rと振るわず。。。
短いミドルホールが多いのでミスが出てもリカバリーも容易で結構スコアはまとまりやすいが104。。
うーん。。
前回は107だったのでスコアは伸ばしたがドライバーが最悪でOBも多かったので単純にドライバー打たなければ90台は楽勝だったかも。。小技が結構使えるコースなので次はそうしよう。
ショートコースは何故か打ちおろしだらけ。
昨日は結構風が強くて明らかなミスショットが少ない割にアゲインストで距離感が合わない事が多かったな。
風読み等、経験つまないとクリアできなそう。
最悪なのがバンカー。。
重めの砂（もはや土・・）と固めの地盤の影響でウェッジが手前ではねてトップしたり見た目は悪そうなのにコンディションのいい場所ではヘッドがボールの下潜っちゃったりでミスが多かったかな。
まあ、ハザードに文句言うのもどうかなと思うけど高級接待コースなら白く軽い砂でをたっぷり入れといてくれればいいのに。。。
食事はまあまあ、牛丼が何となく食べたくて頼んだが脂っぽいつゆだくでいまいち。
ビールはうまかった。サーバの手入れがよいのでしょう。
全体的に印象の良い気軽に楽しめるコース。
ゴージャスで都心からのアクセスも良いし距離も短いので女性同伴の場合にはとても良さそうなコースだなとおもいました。
ビリーホリデイ
今週は風邪とトラブルの一週間でつらかったがなんとか、風邪もトラブルもひと段落。
昨日、予約していたニューセントアンドリュースに行く予定となっておりましたが雪でクローズ。。
病み上がりと言う事もありこれも安息しろとの啓示かなと思い家でゆっくり過ごしておりました。
予定の無い週末、テレビ故障から一カ月がたった今もテレビ断捨離中と言う事でネットラジオが便利ですね。
最近気に行っているのは、「Linas Jazz」と「M2JAZZ」というフランスのJAZZチャンネル。
流して聞くには非常に良い選曲、好みです。
この週末、何故かヘビーローテーション中なのがビリーホリデイ。
「Strange Fruit（奇妙な果実）」や「Lady in Satin」「Body And Soul」あたりが有名で当然良いとおもうのですが、個人的には「Billie Holiday at Storyville / Billy Holiday」が名盤です。
ビリー・ホリデイ
アット・ストーリーヴィル
昔付き合っていた女の子がイギリスへ旅行した時に立ち寄ったCDショップで自分へのお土産に買ってきたCDを一緒に聞いていたのがこのCDとの出会い。
Amazonの無かった時代、ものすごく気にいってかなり探したつもりだったんだけど見つからず、別れるときに貰った思い出等もあり個人的にも特に印象に残る一枚です。
音質最悪のライブ録音ですがビリーホリデイが最も美しく輝いています。
ノイズの一つ一つも当時の記憶と共に深く自分に刻まれ残っていて、若くて何もなかった頃、いい加減でダメダメだった頃のモラトリアムな自分は今もあまり好きにはなれませんがこのCDを聞いていると当時の自分に対する不思議な切なさと懐かしさみたいなものを感じます。
ビリーホリデイ自身が、人種差別、ドラック、アルコール、ダメな男との恋、ずーっと切なくリアルでハードな生涯（障害）を生きた人故の、許しや、やさしさを感じているのかもしれません。
救いや癒しみたいなものを感じます。
このCDに入っている曲の中でも「I LOVE YOU, PORGY」が特に素晴らしくやさしい。
ちなみにこの楽曲の作曲家は「Rhapsody in Blue」の作者でも有名なジョージ・ガーシュウィン。
1935年という人種差別が当たり前だった時代に黒人だらけのオペラ『ポーギーとベス』というという非常に前衛的な舞台の為に書き下ろされた楽曲でJAZZスタンダードとして有名な「Summertime」も同じオペラの為に書き下ろされた楽曲。この人も天才だな。
スタンゲッツも何故か3曲ほど参加しており「LOVER COME BACK TO ME」が良いです。ゲッツ云々は関係ないかもしれませんが。
これは美空ひばりさん。しびれました。かっこいいです。
脱線しました。
晩年を意識するにはまだ早いけどこのCDは当時の思い出と共に年をとってもずっと聞いていたい一枚です。
昨日、予約していたニューセントアンドリュースに行く予定となっておりましたが雪でクローズ。。
病み上がりと言う事もありこれも安息しろとの啓示かなと思い家でゆっくり過ごしておりました。
予定の無い週末、テレビ故障から一カ月がたった今もテレビ断捨離中と言う事でネットラジオが便利ですね。
最近気に行っているのは、「Linas Jazz」と「M2JAZZ」というフランスのJAZZチャンネル。
流して聞くには非常に良い選曲、好みです。
この週末、何故かヘビーローテーション中なのがビリーホリデイ。
「Strange Fruit（奇妙な果実）」や「Lady in Satin」「Body And Soul」あたりが有名で当然良いとおもうのですが、個人的には「Billie Holiday at Storyville / Billy Holiday」が名盤です。
ビリー・ホリデイ
アット・ストーリーヴィル
昔付き合っていた女の子がイギリスへ旅行した時に立ち寄ったCDショップで自分へのお土産に買ってきたCDを一緒に聞いていたのがこのCDとの出会い。
Amazonの無かった時代、ものすごく気にいってかなり探したつもりだったんだけど見つからず、別れるときに貰った思い出等もあり個人的にも特に印象に残る一枚です。
音質最悪のライブ録音ですがビリーホリデイが最も美しく輝いています。
ノイズの一つ一つも当時の記憶と共に深く自分に刻まれ残っていて、若くて何もなかった頃、いい加減でダメダメだった頃のモラトリアムな自分は今もあまり好きにはなれませんがこのCDを聞いていると当時の自分に対する不思議な切なさと懐かしさみたいなものを感じます。
ビリーホリデイ自身が、人種差別、ドラック、アルコール、ダメな男との恋、ずーっと切なくリアルでハードな生涯（障害）を生きた人故の、許しや、やさしさを感じているのかもしれません。
救いや癒しみたいなものを感じます。
このCDに入っている曲の中でも「I LOVE YOU, PORGY」が特に素晴らしくやさしい。
ちなみにこの楽曲の作曲家は「Rhapsody in Blue」の作者でも有名なジョージ・ガーシュウィン。
1935年という人種差別が当たり前だった時代に黒人だらけのオペラ『ポーギーとベス』というという非常に前衛的な舞台の為に書き下ろされた楽曲でJAZZスタンダードとして有名な「Summertime」も同じオペラの為に書き下ろされた楽曲。この人も天才だな。
スタンゲッツも何故か3曲ほど参加しており「LOVER COME BACK TO ME」が良いです。ゲッツ云々は関係ないかもしれませんが。
これは美空ひばりさん。しびれました。かっこいいです。
脱線しました。
晩年を意識するにはまだ早いけどこのCDは当時の思い出と共に年をとってもずっと聞いていたい一枚です。
ニューセントアンドリュース ゴルフクラブ・ジャパン
とうとう予約してしまった【ニューセントアンドリュース ゴルフクラブ・ジャパン】ニューコース
D.ミュアヘッド＆J.ニクラウス設計コース（ミュアヘッドを前に持ってきましたｗ）
このコース設計後、難し過ぎたとニクラウスが発言。
国内有数の難易度を誇る。
No.18「勝利」※ﾄﾑ･ﾜｲｽｺﾌ氏が「このﾎｰﾙを4日間Parで上がればﾄｰﾅﾒﾝﾄに勝てる」と発言。
No.16「選出」※ｼｬﾌﾄﾒｰｶｰGRAFALLOYが夢のｺｰｽ作成時に日本から選出されました。
No.14「事件」※難易度の高さにより、ｵｰﾌﾟﾝ時には最高16組待ち事件も起きたPar3。
こんな事書かれるとビビってしまいますよね。。事件って・・・
ミュアヘッドのサディストぶりは存じ上げておりますがJ.ニクラウスとタッグを組んでのこの所業。まさに鬼畜。。。非道・・・下手くそゴルファーをあざ笑う残忍この上ない地獄のようなコースなのでしょう・・・
正直楽しみです
ここは、遠いし難しそうだしで同行してくれるパートナーにも即時却下をうけ、二の足を踏んでおりましたがゴルフの予約になると常に選択肢として悩むコースでやはり気になる。。
2月12日、前日・翌日休みだしこの機会逃すと次は無いなと考えて奥さんと2Bでまわってきます。
おそらくゴルフにならないんだろうな・・・ゴルフと言うよりも地獄観光と言う気持ちで行って参ります。
ポットバンカーに入れなかったら残念な気持ちになりそうだなと変な不安を感じております。。
是非トラップというトラップを体験したい。
1.5R予約を問合せ中。
1週間が待ち遠しい。
D.ミュアヘッド＆J.ニクラウス設計コース（ミュアヘッドを前に持ってきましたｗ）
このコース設計後、難し過ぎたとニクラウスが発言。
国内有数の難易度を誇る。
No.18「勝利」※ﾄﾑ･ﾜｲｽｺﾌ氏が「このﾎｰﾙを4日間Parで上がればﾄｰﾅﾒﾝﾄに勝てる」と発言。
No.16「選出」※ｼｬﾌﾄﾒｰｶｰGRAFALLOYが夢のｺｰｽ作成時に日本から選出されました。
No.14「事件」※難易度の高さにより、ｵｰﾌﾟﾝ時には最高16組待ち事件も起きたPar3。
こんな事書かれるとビビってしまいますよね。。事件って・・・
ミュアヘッドのサディストぶりは存じ上げておりますがJ.ニクラウスとタッグを組んでのこの所業。まさに鬼畜。。。非道・・・下手くそゴルファーをあざ笑う残忍この上ない地獄のようなコースなのでしょう・・・
正直楽しみです
ここは、遠いし難しそうだしで同行してくれるパートナーにも即時却下をうけ、二の足を踏んでおりましたがゴルフの予約になると常に選択肢として悩むコースでやはり気になる。。
2月12日、前日・翌日休みだしこの機会逃すと次は無いなと考えて奥さんと2Bでまわってきます。
おそらくゴルフにならないんだろうな・・・ゴルフと言うよりも地獄観光と言う気持ちで行って参ります。
ポットバンカーに入れなかったら残念な気持ちになりそうだなと変な不安を感じております。。
是非トラップというトラップを体験したい。
1.5R予約を問合せ中。
1週間が待ち遠しい。
グレンリベットとおつまみ
ザ・グレンリベット12年
言わずと知れたリーズナブルでとてもおいしいスペイサイドのモルトウィスキー
ザ・グレンリベット 12年40度 正規 箱付 700ml【YDKG-tk】
￥2,288
楽天
スコットランド最初の政府登録蒸溜所として有名で、当時その品質と名声にあやかろうとして多くの蒸留所が「グレンリベット」を名乗っていたことから、区別を求め、1880年 定冠詞 「THE」 を付けて 「ザ・グレンリベット」と名乗る事が政府に認められた等、様々な逸話が多いシングルモルトの歴史を語る上で外せないウィスキー。
スペイサイドらしいやさしくまろやかな味わいはウィスキーの苦手な女性でも美味しいと感じるはずです。
個人的にベストマッチなおつまみは、羊羹やおまんじゅう等【あんこ】が最高。
最高?
気持ち悪いですか? 気持ち悪いですよね。。。
昔からドライ無花果や干しブドウ等があうなーと思って会いましたが現在のNo1は【あんこ】です。。
個人的に甘いものを積極的に食べないのですが、奥さんが貰ってきた美味しい塩羊羹をつまみにウィスキーを飲んだところ衝撃・・・美味すぎる。
小豆のやさしい甘みと塩分、グレンリベットのアタックの少ないやさしくフルーティーな甘みが口の中で溶けあい恍惚。
是非一度お試しあれ。
とここ迄ブログを書いてみてひょっとしたら同類の方がいらっしゃるのではと思い検索したところ
こんな記事が・・・
あん角ハイボールが大好評！～AMNハイボール試飲会
ハイボールに【あんこ】とは上には上が・・・・凄まじい発想力・・・脱帽で御座います。。
食わず嫌いはしないのは信念なのでレシピ通りに今度自宅で実験したいと思います、、はい・・
これは逆の発想。【くるくるあんこ巻き（ウイスキー風）】
これは美味しそう。おそらくラムやブランデーの代わりにウィスキーを使う感じだな。
【あんこ】をベースにするなら、絶対ウィスキーのほうが美味いと思う。
少量であれば以外とアイラ系のピーティーなモルトを使ったほうが個性が出ていいのかも。
これも今度やってみよう。
なんと衝撃!白州醸造所でこんな事を・・・自分の味覚の正しさに自信が持てる情報です!!
他にもたくさんの情報が有りますねぇ。識者は沢山いますね。勉強になります。
皆さんの実験を勉強させて頂き考えてゆくと、鉄板焼き屋さんで提供される【あんこ巻き】がつまみとしては最強かもな。
たっぷりのバターであんこ巻き作ってグレンリベットと共に頂く。至福・・・・・
想像しただけでも良さそう。今度試してみますー。
言わずと知れたリーズナブルでとてもおいしいスペイサイドのモルトウィスキー
ザ・グレンリベット 12年40度 正規 箱付 700ml【YDKG-tk】
￥2,288
楽天
スコットランド最初の政府登録蒸溜所として有名で、当時その品質と名声にあやかろうとして多くの蒸留所が「グレンリベット」を名乗っていたことから、区別を求め、1880年 定冠詞 「THE」 を付けて 「ザ・グレンリベット」と名乗る事が政府に認められた等、様々な逸話が多いシングルモルトの歴史を語る上で外せないウィスキー。
スペイサイドらしいやさしくまろやかな味わいはウィスキーの苦手な女性でも美味しいと感じるはずです。
個人的にベストマッチなおつまみは、羊羹やおまんじゅう等【あんこ】が最高。
最高?
気持ち悪いですか? 気持ち悪いですよね。。。
昔からドライ無花果や干しブドウ等があうなーと思って会いましたが現在のNo1は【あんこ】です。。
個人的に甘いものを積極的に食べないのですが、奥さんが貰ってきた美味しい塩羊羹をつまみにウィスキーを飲んだところ衝撃・・・美味すぎる。
小豆のやさしい甘みと塩分、グレンリベットのアタックの少ないやさしくフルーティーな甘みが口の中で溶けあい恍惚。
是非一度お試しあれ。
とここ迄ブログを書いてみてひょっとしたら同類の方がいらっしゃるのではと思い検索したところ
こんな記事が・・・
あん角ハイボールが大好評！～AMNハイボール試飲会
ハイボールに【あんこ】とは上には上が・・・・凄まじい発想力・・・脱帽で御座います。。
食わず嫌いはしないのは信念なのでレシピ通りに今度自宅で実験したいと思います、、はい・・
これは逆の発想。【くるくるあんこ巻き（ウイスキー風）】
これは美味しそう。おそらくラムやブランデーの代わりにウィスキーを使う感じだな。
【あんこ】をベースにするなら、絶対ウィスキーのほうが美味いと思う。
少量であれば以外とアイラ系のピーティーなモルトを使ったほうが個性が出ていいのかも。
これも今度やってみよう。
なんと衝撃!白州醸造所でこんな事を・・・自分の味覚の正しさに自信が持てる情報です!!
他にもたくさんの情報が有りますねぇ。識者は沢山いますね。勉強になります。
皆さんの実験を勉強させて頂き考えてゆくと、鉄板焼き屋さんで提供される【あんこ巻き】がつまみとしては最強かもな。
たっぷりのバターであんこ巻き作ってグレンリベットと共に頂く。至福・・・・・
想像しただけでも良さそう。今度試してみますー。
Vieux Ch. Valentin 2007 ＆【タンネ】のドイツパン
レバーペーストが美味すぎて本日もワインの日
今日は、【2009年ボルドーワイン優勝ワイン：Vieux Ch. Valentin 2007】 です。
ヴュー・シャトー・ヴァランタン Vieux Ch. Valentin 2007【楽ギフ_包装】...
￥1,680楽天
【産地】 フランスボルドー コート ド ブライ
【味わい】 コクのある辛口
大変コストパフォーマンスが高い産地でも特に良質土壌に恵まれた地
メルロ80％、カベルネソーヴィニョン20％とのこと。
フルボディでコクを強調されて勧められておりますが飲むとちょっと違う印象。
典型的なメルローの個性、まろやかさと軽さ果実味を感じる奥行きのある美味しいワインでした。
これがレバーペーストにベストマッチ。
今日は奥さんに美味しいパンをリクエストした所、日本橋浜町の名店【タンネ】さんのドイツパンを買ってくれました。
【タンネさんのブログ】
酸味のきいたドイツパンとレバーペースト、チーズにワイン。
ドリームチームで御座います。
ここのパンは本当に美味しい。
プレッツェルも普通のパン屋で食べるものと全然違う。
個性もほどほどで食べやすく素朴で味わい深い、滋味にあふれたやさしい味のパンが多いですね。。
このお食事でレバーペースト完食。
美味すぎて冷蔵庫への常備品として確定。ワイン定番のおつまみにしよ。
結局レバーペーストばかり勧めてますね。
今日は、【2009年ボルドーワイン優勝ワイン：Vieux Ch. Valentin 2007】 です。
ヴュー・シャトー・ヴァランタン Vieux Ch. Valentin 2007【楽ギフ_包装】...
￥1,680楽天【産地】 フランスボルドー コート ド ブライ
【味わい】 コクのある辛口
大変コストパフォーマンスが高い産地でも特に良質土壌に恵まれた地
メルロ80％、カベルネソーヴィニョン20％とのこと。
フルボディでコクを強調されて勧められておりますが飲むとちょっと違う印象。
典型的なメルローの個性、まろやかさと軽さ果実味を感じる奥行きのある美味しいワインでした。
これがレバーペーストにベストマッチ。
今日は奥さんに美味しいパンをリクエストした所、日本橋浜町の名店【タンネ】さんのドイツパンを買ってくれました。
【タンネさんのブログ】
酸味のきいたドイツパンとレバーペースト、チーズにワイン。
ドリームチームで御座います。
ここのパンは本当に美味しい。
プレッツェルも普通のパン屋で食べるものと全然違う。
個性もほどほどで食べやすく素朴で味わい深い、滋味にあふれたやさしい味のパンが多いですね。。
このお食事でレバーペースト完食。
美味すぎて冷蔵庫への常備品として確定。ワイン定番のおつまみにしよ。
結局レバーペーストばかり勧めてますね。
スプリングフィルズゴルフクラブ
えー、本日は茨城県筑西市にある【スプリングフィルズゴルフクラブ】へ
事前調査でもありましたがPGAツアーディレクタージャック・タヒトル設計
2月初めてのゴルフです。
天気は朝から快晴
。暖かくなりそうな予感。絶好のゴルフ日和です。
先ずは、本日の結果から・・
トータル107、前半：57/後半:50
グリーンは、芝高:4mm/スティンプメーター9とそこそこ普通でしたがメンテナンスが良く非常にきれい。
後半は乾燥の為か非常に速く、最近はアンジュレーションの酷いグリーンばかりだったのでキレるようできれない。思ったより切れた等、微妙な芝目を読むことの難しさを感じました。
しかーし。パット：33。最近パター上手くなったのかも。
ワンパットが多く良かったがグロスがこの数字なので崩していたら更に最悪だったな。
1番ホールより。369ヤードパー4。
直線で250ヤードキャリーで飛べばワンオンが見えそうな微妙な池越え。
深夜練習でドライバー開眼!と思っていたが、っやっぱりフィーリング忘れているのですよ。。。
練習場でいまいちだったので当然迂回ルートを選択しナイスショット!
フェアウェイセンターより2オン狙いでバンカーへIn。これをホームランして隣のコースへ・・・
戻して寄せてよらずの2パットでトリ。幸先悪いなー・・
その後、2番のパー４をダボ。迎えた3番ロングを10と惨敗・・・
ドライバーを曲げて安全に出したつもりの球が木に命中、カンカン・コンコンと木に当てまくりながら林を進み寄らずの2パットで撃沈・・・
次の右ドックのミドルでまたもやトリ・・・沈黙・・・
次の363パー4でなんとか本日初のボギー。ピンそば3メートル程度だったのでワンパットでパー迄あったが、今日が悪すぎてボギーがうれしい。
ようやく迎えた池越えのショートホール。
ワンオンチャレンジが開催されていたので早速エントリー、放った一打がピン奥3メーターに見事ワンオン!!参加賞とは別にワインを頂きました。
このPGMのワンオンチャレンジですが、どこのコースへ行っても景品が同じ。
しょぼいしバリエーションが少ないのでそろそろ考え直した方がいいかもなー。
ワンオンしても確実にPGMが利益出すのは当然だとしてもさすがにしょぼすぎです。
グリーンに進むと何とファーストカットでした。。ワンオンじゃなかったのね。景品に文句言ってすんません。
そこからパターで寄せてワンパットのパー!本日最初のパーとなりました。
グリーン上で仲の良いカモの行進を激写。
その後復調か!と思った次でまたもやトリ、ボギー、トリと大乱調で前半終了して57・・
うーん。。ちぐはぐ。ゴルフ出来てないなー。
昼飯はカツカレー。
カレーも最近食べたゴルフ場のカレーの中ではぴか一かも。
ちょっと甘めで好みからは外れますが悪くないですよ。カツに使われている肉が非常に美味。
カツをつまみにビールを飲む至福で御座います。
さあ、このままで終われるものかと臨んだIN:10番334ヤードパー4
ガッツリ振り切ることだけを意識して共振したドライバーが良かったですね。
2オン2パットでパー。幸先良い!
次は池越えのショート。126ヤード、ピッチングでドロー目にと狙いを定めたもののなんと力み過ぎて右へシャンク。池やトラブルにならなかったけどレディースティーの後ろに落下・・・。
よらずの2パットでダボ・・・
次のミドルをボギーで凌いだものの、次をダボ。
ショートは大きめに狙うも、少しダフったのが災い風にあおられて1メートル手前に池ポチャでダボ。
気を取り直して臨んだ15番ミドルを3オン2パットでボギー。パーまであったのになー。残念。
ミドル、ロング、ミドルをオールダボとし50で終了。
前後半共にゴルフにならない。。。
しかし、ドライバーは悪いながらも振り切れない病からは脱出できました。
これから始めるシーズンに向けて1段階ステップアップする為には、ドライバーの克服無しでは語れないので練習に励もうと心に誓う本日でした。
コースから見たクラブハウス。作りの良い建物ですが普通ですね。
コースの特徴としてはOUTスタートより長めのミドルホールの連続。
コースが隣接した作りになっているのでＯＢは全体的に少なめですが林間コースなので林に入れると面倒。集中力が必要なコースですね。
ドライバーを曲げずにしっかり距離を出し、セカンドで刻む。 残りを100ヤード以内に抑えて3オン2パット、ボギーで狙うのがこのコース的にはスコアがまとまりそうです。
本日のメンバー。いつものメンバーですね。
広々としてフラットなコースですがハザードが効いてます。
今日はドライバーをしっかり振って行ったのでバンカーへよく入りました。
夕暮れ時のN氏、本日デビュー4回目にもかかわらず117。
ごりっぱで御座います。
たたずむK氏。
忙しくて練習に行けないと嘆いておりましたがロッテ葛西徒歩圏にすんでいるのであれば行けるはず。
今日は調子良さそうでしたね。
このコース。戦略性もあり、メンテナンスも良く、接客も良く感じの良いコースです。
個人的にはハザードにやられまくり相性の悪さを感じ林間コースは苦手なんだなと改めて感じました。悔しー。
腕を磨いて又チャレンジしに来たいと思います。
大きな地図で見る
事前調査でもありましたがPGAツアーディレクタージャック・タヒトル設計
2月初めてのゴルフです。
天気は朝から快晴
。暖かくなりそうな予感。絶好のゴルフ日和です。先ずは、本日の結果から・・
トータル107、前半：57/後半:50
グリーンは、芝高:4mm/スティンプメーター9とそこそこ普通でしたがメンテナンスが良く非常にきれい。
後半は乾燥の為か非常に速く、最近はアンジュレーションの酷いグリーンばかりだったのでキレるようできれない。思ったより切れた等、微妙な芝目を読むことの難しさを感じました。
しかーし。パット：33。最近パター上手くなったのかも。
ワンパットが多く良かったがグロスがこの数字なので崩していたら更に最悪だったな。
1番ホールより。369ヤードパー4。
直線で250ヤードキャリーで飛べばワンオンが見えそうな微妙な池越え。
深夜練習でドライバー開眼!と思っていたが、っやっぱりフィーリング忘れているのですよ。。。
練習場でいまいちだったので当然迂回ルートを選択しナイスショット!
フェアウェイセンターより2オン狙いでバンカーへIn。これをホームランして隣のコースへ・・・
戻して寄せてよらずの2パットでトリ。幸先悪いなー・・
その後、2番のパー４をダボ。迎えた3番ロングを10と惨敗・・・
ドライバーを曲げて安全に出したつもりの球が木に命中、カンカン・コンコンと木に当てまくりながら林を進み寄らずの2パットで撃沈・・・
次の右ドックのミドルでまたもやトリ・・・沈黙・・・
次の363パー4でなんとか本日初のボギー。ピンそば3メートル程度だったのでワンパットでパー迄あったが、今日が悪すぎてボギーがうれしい。
ようやく迎えた池越えのショートホール。
ワンオンチャレンジが開催されていたので早速エントリー、放った一打がピン奥3メーターに見事ワンオン!!参加賞とは別にワインを頂きました。
このPGMのワンオンチャレンジですが、どこのコースへ行っても景品が同じ。
しょぼいしバリエーションが少ないのでそろそろ考え直した方がいいかもなー。
ワンオンしても確実にPGMが利益出すのは当然だとしてもさすがにしょぼすぎです。
グリーンに進むと何とファーストカットでした。。ワンオンじゃなかったのね。景品に文句言ってすんません。
そこからパターで寄せてワンパットのパー!本日最初のパーとなりました。
グリーン上で仲の良いカモの行進を激写。
その後復調か!と思った次でまたもやトリ、ボギー、トリと大乱調で前半終了して57・・
うーん。。ちぐはぐ。ゴルフ出来てないなー。
昼飯はカツカレー。
カレーも最近食べたゴルフ場のカレーの中ではぴか一かも。
ちょっと甘めで好みからは外れますが悪くないですよ。カツに使われている肉が非常に美味。
カツをつまみにビールを飲む至福で御座います。
さあ、このままで終われるものかと臨んだIN:10番334ヤードパー4
ガッツリ振り切ることだけを意識して共振したドライバーが良かったですね。
2オン2パットでパー。幸先良い!
次は池越えのショート。126ヤード、ピッチングでドロー目にと狙いを定めたもののなんと力み過ぎて右へシャンク。池やトラブルにならなかったけどレディースティーの後ろに落下・・・。
よらずの2パットでダボ・・・
次のミドルをボギーで凌いだものの、次をダボ。
ショートは大きめに狙うも、少しダフったのが災い風にあおられて1メートル手前に池ポチャでダボ。
気を取り直して臨んだ15番ミドルを3オン2パットでボギー。パーまであったのになー。残念。
ミドル、ロング、ミドルをオールダボとし50で終了。
前後半共にゴルフにならない。。。
しかし、ドライバーは悪いながらも振り切れない病からは脱出できました。
これから始めるシーズンに向けて1段階ステップアップする為には、ドライバーの克服無しでは語れないので練習に励もうと心に誓う本日でした。
コースから見たクラブハウス。作りの良い建物ですが普通ですね。
コースの特徴としてはOUTスタートより長めのミドルホールの連続。
コースが隣接した作りになっているのでＯＢは全体的に少なめですが林間コースなので林に入れると面倒。集中力が必要なコースですね。
ドライバーを曲げずにしっかり距離を出し、セカンドで刻む。 残りを100ヤード以内に抑えて3オン2パット、ボギーで狙うのがこのコース的にはスコアがまとまりそうです。
本日のメンバー。いつものメンバーですね。
広々としてフラットなコースですがハザードが効いてます。
今日はドライバーをしっかり振って行ったのでバンカーへよく入りました。
夕暮れ時のN氏、本日デビュー4回目にもかかわらず117。
ごりっぱで御座います。
たたずむK氏。
忙しくて練習に行けないと嘆いておりましたがロッテ葛西徒歩圏にすんでいるのであれば行けるはず。
今日は調子良さそうでしたね。
このコース。戦略性もあり、メンテナンスも良く、接客も良く感じの良いコースです。
個人的にはハザードにやられまくり相性の悪さを感じ林間コースは苦手なんだなと改めて感じました。悔しー。
腕を磨いて又チャレンジしに来たいと思います。
大きな地図で見る
シャトーモンペラ2009ブラン
昨日は何となく気分が良く美味しいもの食べたいなと思いたつ。
2009年【シャトーモンペラ】の白を開けて自宅でお食事。
シャトーモンペラ・ブラン[2009]
￥2,184 楽天
このワイン、醸造コンサルタント『ミシェル・ロラン』氏プロデュースで安価な価格にもかかわらず非常に評価の高いワイン。
モンペラ（赤）は、国内外のワインコンクールでは数々の賞を獲得し、あの一本数万円～数十万円の値を付ける世界屈指のワイン「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」を打ち負かしてしまった凄いワイン。とのこと。
【種類】白ワイン 【容量 】750ml
【格付】ボルドーAC
【産地】フランス/ボルドー
【品種】ソーヴィニョンブラン（80％）/セミヨン（20％）
【樹齢】ソーヴィニョンブラン（10年）/セミヨン（40年以上）
【テイスト】辛口
ワイン詳しくないし、味音痴なので良くわかりませんが、バニラの香りを少し感じるが全体的に弛緩している感じ。
べたっとした甘みであまり好みでは無いですねー。期待した反面がっかりかも。
と思いつつ今日の献立。
魚さばきが下手な奥さん力作、【イワシのトマトソース煮】。
ニンニクの香りだしが足りない、鷹の爪の絡みが足りない、ハーブ入れればいいという発想でオールスパイスをぶち込み、オールスパイスの個性が出過ぎてうーむ・・・・という出来栄え。
文句は言いませんよ・・ブログ以外で・・・
後は、豚肉と大根のサラダとレンコンチップス（チップスになっていないものもちらほら・・・）
パストラミにカマンベール、レバーペーストとバケットで御座います。
写真だとうまそうに見えますねｗ
そこまでまずくは無いけど、骨は抜きましょうよ。奥さん・・・
今晩、このレバーペーストが救世主。成城石井で購入しましたが非常ーに旨い!!
塩分も薄くえぐみも少なくただただ美味い。味も軽めなので白ワインでも十分マッチします。
嫁さん苦心の料理ではありましたが、沈黙しがちなこの晩餐に一筋の希望をもたらせました。
この一品で貴重な1食が救われました。さすが成城石井!ありがとうレバーペースト!!
この食べ方が最高。
バケット、レバーペースト、カマンベールとワインのマリアージュ。
しばらくこれだけ食べていれば満足かも。主食になりそうなくらい美味かったです。
2009年【シャトーモンペラ】の白を開けて自宅でお食事。
シャトーモンペラ・ブラン[2009]
￥2,184 楽天
このワイン、醸造コンサルタント『ミシェル・ロラン』氏プロデュースで安価な価格にもかかわらず非常に評価の高いワイン。
モンペラ（赤）は、国内外のワインコンクールでは数々の賞を獲得し、あの一本数万円～数十万円の値を付ける世界屈指のワイン「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」を打ち負かしてしまった凄いワイン。とのこと。
【種類】白ワイン 【容量 】750ml
【格付】ボルドーAC
【産地】フランス/ボルドー
【品種】ソーヴィニョンブラン（80％）/セミヨン（20％）
【樹齢】ソーヴィニョンブラン（10年）/セミヨン（40年以上）
【テイスト】辛口
ワイン詳しくないし、味音痴なので良くわかりませんが、バニラの香りを少し感じるが全体的に弛緩している感じ。
べたっとした甘みであまり好みでは無いですねー。期待した反面がっかりかも。
と思いつつ今日の献立。
魚さばきが下手な奥さん力作、【イワシのトマトソース煮】。
ニンニクの香りだしが足りない、鷹の爪の絡みが足りない、ハーブ入れればいいという発想でオールスパイスをぶち込み、オールスパイスの個性が出過ぎてうーむ・・・・という出来栄え。
文句は言いませんよ・・ブログ以外で・・・
後は、豚肉と大根のサラダとレンコンチップス（チップスになっていないものもちらほら・・・）
パストラミにカマンベール、レバーペーストとバケットで御座います。
写真だとうまそうに見えますねｗ
そこまでまずくは無いけど、骨は抜きましょうよ。奥さん・・・
今晩、このレバーペーストが救世主。成城石井で購入しましたが非常ーに旨い!!
塩分も薄くえぐみも少なくただただ美味い。味も軽めなので白ワインでも十分マッチします。
嫁さん苦心の料理ではありましたが、沈黙しがちなこの晩餐に一筋の希望をもたらせました。
この一品で貴重な1食が救われました。さすが成城石井!ありがとうレバーペースト!!
この食べ方が最高。
バケット、レバーペースト、カマンベールとワインのマリアージュ。
しばらくこれだけ食べていれば満足かも。主食になりそうなくらい美味かったです。
深夜練習
最近のドライバーの不調、全然振り切れずに気持ち悪い。。。。。。。日々が続いている。。。
週末があまりに不安だったので家の程近くに有名な練習場【ロッテ葛西】へ
ここは24時間営業が有るので照明料金がかからない0:00を待ち練習開始。
現在のエースドライバーは現在コブラ【S9-1 Pro D】Rombax 7c09/X/8.5
シャフトは非常に硬いがいいクラブです。
しかし、最近アイアンを変更したので少し硬さを感じてしまい、以前購入して使っていなかった
NIKE ナイキ VR ヴィクトリーレッド ツアー ドライバーに変更しようと画策。
以前はXで長尺だったけど調子が良く印象の良かったシャフトへリシャフト。
GRAPHITE DESIGN YS-6+ /S/10.5
しかし、買っときに結構打ちこんだのだが比較するとコブラだなーと思い切り替えるきっかけが無くてそのままになっておりました。
練習開始するも気持ち良くない・・・
フェイスに石灰?で出来るているホワイトスプレー噴射、原因を探るとヒール玉なのね。。。
ボールと体の距離を調整すると見違えるような感触と球の強さが復活!!
噴きあがり気味だったり、”ぼこん”とした気持ち悪い音の原因がヒール玉だったのねと改めて実感した次第でした。
以前は飛んでも220ヤード（3番ウッドより飛ばない）状態から一気に250ヤードネット直撃が連発。
スライサーを自認しましたが、逆にフック、引っかけ傾向になり積年の悩みが解消された思いです。
これから違った調整が必要になるとは思いますが一先ずいい感じで練習を終える事が出来週末が楽しみです。
週末があまりに不安だったので家の程近くに有名な練習場【ロッテ葛西】へ
ここは24時間営業が有るので照明料金がかからない0:00を待ち練習開始。
現在のエースドライバーは現在コブラ【S9-1 Pro D】Rombax 7c09/X/8.5
シャフトは非常に硬いがいいクラブです。
 【2009年モデル】【即納！】キングコブラ S9-1 PRO-D ドライバー フジクラ製カーボンシャフト... |
しかし、最近アイアンを変更したので少し硬さを感じてしまい、以前購入して使っていなかった
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![[送料無料]US仕様 ナイキ ビクトリーレッドツアー400 ドライバー プロジェクトエックス6.0...](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmorinoha%2fcabinet%2fimg56467282.jpg%3f_ex%3d300x300&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmorinoha%2fcabinet%2fimg56467282.jpg%3f_ex%3d80x80) [送料無料]US仕様 ナイキ ビクトリーレッドツアー400 ドライバー プロジェクトエックス6.0... |
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しかし、買っときに結構打ちこんだのだが比較するとコブラだなーと思い切り替えるきっかけが無くてそのままになっておりました。
練習開始するも気持ち良くない・・・
フェイスに石灰?で出来るているホワイトスプレー噴射、原因を探るとヒール玉なのね。。。
ボールと体の距離を調整すると見違えるような感触と球の強さが復活!!
噴きあがり気味だったり、”ぼこん”とした気持ち悪い音の原因がヒール玉だったのねと改めて実感した次第でした。
以前は飛んでも220ヤード（3番ウッドより飛ばない）状態から一気に250ヤードネット直撃が連発。
スライサーを自認しましたが、逆にフック、引っかけ傾向になり積年の悩みが解消された思いです。
これから違った調整が必要になるとは思いますが一先ずいい感じで練習を終える事が出来週末が楽しみです。
スプリングフィルズゴルフクラブ事前調査
土曜日は、【スプリングフィルズゴルフクラブ】で2月初めてのゴルフ。
ここは、ジャック・タトヒル設計コース
ジャック・タトヒルさんはPGAツアーディレクターとのことで全米オープンのコースセッティングなどもされていたかたのようですね。
日本では岡山県のパインツリーゴルフクラブ、総武カントリークラブ 印旛コース等。
良さそうなコースを多く手掛けられているようで楽しみです。
北関東自動車道・桜川筑西から10キロと高速からのアクセスは良さそうだが、東京からだと2時間程度。
少し遠いですねー。早起きしなきゃ。
コースは全体的にフラットな林間コース。
コースに巧みに配置された10個の池を代表として各種ハザードが上手く配置されているので方向性、距離感ともに重要。コースレート：72.6とPGM系列の中でも難しいコース。
なるほどー。
最近ドライバーが全然振れている気がしなくてストレス溜まってます。
アイアンを変えてからショートアイアンがすこぶる良いが6番より上がいまいち。
ユーティリティが距離が出ないがショートウッドは最高・・・となんだかちぐはぐ。
今週末はドライバーを抜いていこうかしら。
ここは、ジャック・タトヒル設計コース
ジャック・タトヒルさんはPGAツアーディレクターとのことで全米オープンのコースセッティングなどもされていたかたのようですね。
日本では岡山県のパインツリーゴルフクラブ、総武カントリークラブ 印旛コース等。
良さそうなコースを多く手掛けられているようで楽しみです。
北関東自動車道・桜川筑西から10キロと高速からのアクセスは良さそうだが、東京からだと2時間程度。
少し遠いですねー。早起きしなきゃ。
コースは全体的にフラットな林間コース。
コースに巧みに配置された10個の池を代表として各種ハザードが上手く配置されているので方向性、距離感ともに重要。コースレート：72.6とPGM系列の中でも難しいコース。
なるほどー。
最近ドライバーが全然振れている気がしなくてストレス溜まってます。
アイアンを変えてからショートアイアンがすこぶる良いが6番より上がいまいち。
ユーティリティが距離が出ないがショートウッドは最高・・・となんだかちぐはぐ。
今週末はドライバーを抜いていこうかしら。