6月のこと、naonaoさんの「相模原の子守唄コンサート」の後は、naonaoさんを囲んで打ち上げ。
場所は、コンサート会場と同じ「ミウィ橋本」の中にあるシチリア料理のお店、『エトナマーレ』。
ここは昨年のnaonaoさんコンサートの前にランチで訪問し、気に入ったお店。
昨年の訪問記事はこちら。
午後4時半という時間なので店内は空いているが、このあとどんどん客が入店し賑やかになった。
総勢13名での打ち上げなので、二つのテーブルに分かれて着席。
私も加わったテーブルでは、生ビールで乾杯。
車で来られているお一人は、ブラッドオレンジジュース。
ビールはハートランド。
このジョッキが安定性があってとても良い。
人数が多いので、コース料理を注文。
パスタやピッツァはメニューから、そしてメイン料理は魚か肉を選ぶことが出来る。
先ずはアンティパストミスト。
トマトサラダ。
カポナータ。
ブロッコリーのオムレツ。
白身魚のカルパッチョ。
フォカッチャが届く。
美味しいが、オリーブオイルが掛けられているので指にオイルが付いてしまう。
シチリア料理のお店なので、ワインもシチリア産を選ぶ。
ドンナフガータが造る、アンシリア、2023年。
ドンナフガータは大好きなワイナリーで、ドンナフガータのワインを全種類集めてワイン会を開催したこともある。
ぶどうはシチリアの地ぶどう、カタラット。
爽やかなシトラス系の香り、フレッシュな果実味と酸のバランスが素晴らしい。
パスタが届く。
あさりのボンゴレ、ロッソ。
粗挽き肉のラグー・ディ・カルネ、ビアンコ。
ほとんど取り分けした後に気が付いて撮影。
ちさっちさんが取り分けてくれた。
あさりがたっぷり。
パスタは、ソースをロッソとビアンコを注文して正解。
味覚が変わり、どちらも美味い。
赤ワインもシチリア産。
テッレ・チェヴィコが造る、ビプントイオ、ネロ・ダーヴォラ／カベルネ、2022年。
”b.io＝ビプントイオ”には、”私はビオワインを飲む”という意味が込められている。
プラム、カシス、ブルーベリーの香り。
果実味は重すぎず、酸とタンニンとのバランスが良い強めのミディアムボディ。
ぶどう栽培はオーガニックで、EUのオーガニック認証マークのユーロリーフが付いている。
またまた乾杯。
今夜は人数が13人と多いので、二つのテーブルに分かれて食事をしている。
お隣のテーブルから、食べ切れないのでとパスタのお裾分けが届く。
こちらのテーブルも皆さんお腹がいっぱいとのことで、外食記録さんと私で頑張って食べる。
ピッツァも選んだが、こんなメニューを見付けて驚く。
ドン・サルヴォと言えば、神谷町のイタリアン、『ナポリスタカ』の名物メニュー。
ドン・サルヴォとは、サルヴァトーレ・クオモのこと。
どうしてここでドン・サルヴォを提供することができるのか不思議。
『ナポリスタカ』のドン・サルヴォを食べた時の記事はこちら。
選んだピッツァは、マルゲリータ＆しらすと生トマト。
先ずはマルゲリータ。
ホット・オイルをたっぷりかけて食べる。
続いて、しらすと生トマト。
セコンドピアットは、ペッシかカルネを選ぶことが出来る。
魚が何だったか・・・、失念。
肉料理は、豚肉のソテー。
添えられた野菜の彩が美しい。
肉が柔らかく美味い。
ミディアムボディのビプントイオが丁度良く合う。
ドルチェは、チョコレートブラウニー。
皆さん、もうお腹がいっぱいとかなり苦しそう。
〆の飲み物は、コーヒーか紅茶。
私はコーヒー。
naonaoさんを始め、みなさんといっぱいお話をし、いっぱい食べて飲んで楽しい打ち上げの会だった。
外に出ると、街には明かりが点っている。
相模原市橋本での、naonaoさんのコンサートと打ち上げの会の楽しい一日でした。