5月のこと、毎年恒例の高知酒蔵巡りの旅の続き。
メンバーは、高知のかずみさん、そして訪問者は、しづちゃん、mayuさん、京さん、えみさん、私。
「水車亭」を出て次に立ち寄ったのは、「あぐり窪川」。
商品ごとに販売棟が分かれ、展示が充実している。
皆さん、ここでも大人買い。
仁井田米は高級なブランド米。
これは間違いなく美味い。
高知の道の駅はどこも地酒コーナーが充実している。
近くにある酒蔵の酒が展示販売されているので、東京では手に入らない酒を買うことが出来る。
ここのメインは、高岡郡四万十町の酒蔵、無手無冠の製品。
須崎市への移動途中、かずみさんが昼食をとる予定のお店、『須崎のサカナ本舗』に予約の電話を入れてくれる。
ところが驚いたことに、満席かつ席待ちの客もいて、入店が可能なのは一時間後とのこと。
そこで急遽行き先を変更し、「須崎かわうその里」のレストランで昼食を済ませることにする。
しづちゃんと私は二年前に『須崎のサカナ本舗』でランチを食べている。
その時の記事はこちら。
ここも物販コーナーが充実している。
皆さん、ここでもお買い物に走りそうになるが、ここに来たのは昼食のため。
午後の予定は時間厳守なのでお買い物の余裕はない。
などど言いながら、私は地酒コーナーの酒をチェック。
美丈夫のCEL-24の酒粕を使った酒粕ベイクドチーズケーキを買いたかったが、要冷蔵のため断念。
かずみさんが案内してくれたのは、多田水産の”わら焼かつおたたき実演販売”。
結構よいお値段。
私たちの鰹のたたきは新しく作ってもらう。
藁焼きは、このファイアーによる瞬間高温焼きで美味くなる。
ご飯ものは、かつお飯を購入。
出来立ての鰹のたたきを堪能。
かつお飯は薄味で美味い。
かずみさんが珍しいクラフトビールを買ってきてくれた。
すさきシェアブルワリーが造る、ミョウガ・ピンク・エール。
須崎市は、茗荷の生産量日本一なのだそうだ。
茗荷というより、生姜と山椒の味が強い。
すさきシェアブルワリーが造る、米糀ホワイト・エール。
高知の米糀と須崎の柑橘で造られた、爽やかな甘みが心地良い。
『須崎のサカナ本舗』で須崎勘八を食べられなかったのは残念だが、図らずも炙りたての美味い鰹のたたきを食べることが出来て、皆さん大満足。
かずみさんが記念にと撮影してくれる。
友人たちとの楽しい高知の旅は続きます。
かずみさんの記事はこちら。
