ウォーキングと秋の花、そして今夜の日本酒、高清水 純米大吟醸、秋田 | ワインは素敵な恋の道しるべ

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白ワインは天使の如く貴方の心を解き放ち、赤ワインの真紅のグラスの底には悪魔が潜む。そして貴方は天使の如く大胆に、悪魔の如く繊細に、新たな恋の道を歩み始める。

11月上旬のウォーキング。

 

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何だか不思議な雰囲気の雲。

両方の羽を広げた痩せた鶏に見えるが、何の映画に出てきた鶏か思い出せない。

ギャーと鳴くあのびっくりチキンのおもちゃにも見えるが、実物には羽は付いていない。

 

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黄色い大きな花がいっぱい咲いた植物を見付けた。

これはエンジェルストランペット。

ナス科キダチチョウセンアサガオ属の多年草で、原産地は熱帯アメリカ。

 

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直径10数センチもある大きな花が鈴生りに咲くのは見応えがある。

花色は黄色の他に、白、ピンク、オレンジがある。

開花期が長く良い香りがするが、チョウセンアサガオの一種なので全ての部分に強い毒性があり、要注意。

花言葉は、”愛嬌”、”愛敬”、そして美しい花だが毒性があることから、”偽りの魅力”、”あなたを酔わせる”。

 

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秋も深まり、ツワブキの花が咲き始めた。

キク科ツワブキ属の常緑多年草で、原産地は日本、中国東部・南部、台湾。

 

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これは基本色の黄色の花だが、今は白やオレンジもあり、また斑入りの葉もあり、観賞価値が高い。

葉柄は食用にもなる。

花言葉は、”謙譲”、”謙遜”、”愛よ甦れ”、”先を見通す能力”、”困難に負けない”。

 

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黄色ついでに、最近のポーチュラカの花のご紹介。

スベリヒユ科スベリヒユ属(ポーチュラカ属)の多年草だが、耐寒性が無く日本の戸外では冬越し出来ない。

 

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夏に小さな芽を二本差したところ順調に成長し、暖かい部屋に取り込んでいるので次々と花を咲かせている。

 

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黄色にオレンジが入った花も美しい。

 

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でも一日花なので、朝に咲き、夜には咲き終わってしまう。

 

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ポーチュラカの花言葉は、”いつも元気”。

まさにその通りの花だ。

 

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ポーチュラカはほとんど実を付けない。

でもこの株には時々実が生る。

この緑の蓋のようなものの中に、黒い種が数個入っていることがあるのだ。

 

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その種を土の上に落したところ、小さな芽が四つ生えてきた。

今は日中なので双葉が開いているが、夜になると葉が閉じるのが面白い。

真ん中の緑の塊は、デンマークカクタスの葉が一枚落ちたので、取り敢えずここに挿したもの。

 

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黄色い話題をもう一つ。

11月になっても暖かい気温のせいか、枯れたと思っていたミニトマトに花が咲き、実が生ったのだ。

まずは三個を収穫。

 

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ミニトマトは二株を植えていたが、9月末には収穫を終え、一株は枯れて廃棄した。

もう一株にはまだ緑の葉が残っていたので、ベランダの隅に置いて廃棄待ちとなっていた。

その株に再び実が生ったのだ。

三日後には四個を収穫。

 

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そして更に三日後に四個を収穫。

夏の実とは違って糖度は低いが、美味しく食べることが出来た。

今年の暖かい秋に感謝の収穫でした。

 

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暖かい秋に感謝と言えば、鷹の爪。

ベランダ菜園の二株の鷹の爪からまたまた実を収穫。

今回は85本。

もう成長は止まっているので、実は小振り。

今までの収穫が1,139本だったので、これで1,224本となった。

 

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酒販店の日本酒コーナーを見ていて、高清水を見付けた。

この酒を見るとnaonaoさんと楓さんを思い出し、ボトルに手が伸びてしまう。

 

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秋田県秋田市の秋田酒類製造が醸す、高清水 純米大吟醸。

 

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白ワイン用のグラスを使おうか、それとも能作の錫のぐい呑みにしようかと考えたが、別のグラスを思い出し、使ってみた。

ご存知の方は何のグラスかおわかりになると思うが、これは「塩尻ワイナリーフェスタ」の試飲グラス。

毎年色が変わり、これは2017年のグラス。

コロナのため、2020年、2021年は中止となってしまった。

来年は実施されることを祈りたい。

 

最新の2019年の記事はこちら。

 

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グラスに注ぐとふわりと甘い吟醸香が漂う。

この香りが好きだ。

口に含むと、ファーストアタックは芳醇なコメの旨み、その後はキリリと引き締まった辛口。

使用米は秋田酒こまち、精米歩合は45%。

酵母は秋田酵母No.15。

カプロン酸エチル系の、メロンのような華やかな吟香を生み出す酵母。

まさに秋田県産に拘った酒だ。

秋田の美味い酒を楽しんだ、今夜のお家日本酒でした。