メルボルン郊外ハンプトンに評判のブーランジェリー・パティスリー・カフェ(Boulangerie Patisserie Cafe)がある。
お店の名前でもあるエクレアで評判の『エクレア』(Éclair)である。
店に入るとカラフルでバラエティーに富んだエクレアが並んでいる。日本でエクレアというと、細長いシューにカスタードクリームが入っているものだが、このカフェのエクレアはラズベリー、レモンライム、マンゴー、ゆず風味、ヘイゼルナッツなどいろいろである。
フランスパン(バゲット)やクロワッサン、クイニーアマンなどもなかなかのクオリティーである。
頂きます!
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