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いちご×桜好相性(*^^*)♪ドトールミルクレープ♪セブンのドーナツ♪
いちご×桜が特に気になる今季。
ドトールさんのシーズナルミルクレープもずっと気になっていたのだけれど出遅れていて、、、SNSで次期シーズナルミルクレープの予告が掲載されていて「もしや終了間近！？」とあわてて。
さくら香るミルクレープ 〜苺チョコレート〜
ラス1のところ、無事ゲット〜！
鼻元で、ミルキーさと熟れたフルーティ感な香り！
トップには桜風味のホイップクリーム配なのだけど、クリームと一体化しての、どこか桃的フルーティさ感じ！→続きクリーム由来のまろやかさ増し→さらに爽やかサワー系風合い広がる。全体の内で1番爽やか酸味感併せ持つフルーティさで、とっても好み♪その上のとろっと桜風味ソースは、どこか和系桜スイーツ想起な味わい。
いつもながらのふっくらしっとりなクレープに、フレッシュな味わい◎なクリームと、ホワイトチョコ系？のいちごチョコが重ねられています。
こちら、早く味わうべきだった〜！
各パーツニンマリ、全部一緒での好相性◎
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セブンイレブンさんの桜ベリーオールドファッションも♪
パッケージの水色との色合い、爽やかキュート。
外周ほろサク→内側は程よくみちっと詰まり→噛み進んでほどけるふっくら食感♪
まず油脂由来だろう丸み→やさし〜く香り&後引きサワー系の桜風合いがさりげなく。
ピンクのチョココーティングの、まずまろやかさ→いちご由来？爽やかさ広がり→さらにミルキーさ、より増し♪トッピングの削りホワイトチョコの乳味も加わります♪
ドーナツ単体もニンマリ、コーティング部もまたニンマリな美味しさでした。
いちご×桜、今季のいちご使用手作りマフィンの2種めで現在改良中！
やはり相性よしだなぁ、と改めて。
こちらも完成目指すぞ！
今年の手作りセムラについて、YouTubeで公開しました↑
今年は、フランボワーズソースで甘酸っぱさも添えて♪カニ&アボカドとのシンプルテーブルパンとしても楽しみ♪
お料理の様子、焼きたて朝食や、リベイクでの別Ver.で楽しむ様子など、ご紹介しています。
ぜひご覧ください！
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タリーズ♪あんずとサワークリームのタルト♪ミルクレープキャラメルティー♪ご当地食材シリーズ♪
発売前から楽しみにしていたタリーズさんの今季新作。
それぞれ別の日、別店舗をのぞくも売り切れで。。。
今週、また別のお店に行ってみると、ラス1であった〜！
あんずとサワークリームのタルト
細やか粉感のタルト、ふっくらさも感じ、噛み進んでほろサクッとほとげる〜♪軽やかな旨みがまたいい〜♪
なめらかサラり&微細空気たっぷり含んだ感のサワークリームは、しばしおき、フレッシュに乳味広がり◎
さらに、サラとろっとあんずソース！時間経過で、熟れた甘酸っぱさが爽やかに増し広がり〜！
サワークリーム下に、むちっとハリありあんずトッピングも。各パーツがまず美味しく、全部一緒で、がまたまた素晴らしい〜◎
この美味しさが口コミになっての売り切れ状態だったのでしょうか？
であれば、納得！
あんずとサワークリームのタルトが売り切れだった時、「そういえば気になりつつまだ味わっていなかったスイーツがあった」と思い出す。
ミルクレープ キャラメルティー
クリームからと思われるまろやか香に、ほんのりと軽やか煮詰め感な風合い帯び♪
クリームの軽やかクリーミーなミルキーさに、とろっとキャラメルパーツの、気持ち上空飛行な煮詰め甘やかさ&クッとのぼる香りが、味わい&風味の幅を広げてくれる〜◎
卵由来？のやさしい旨みのしっとりクレープは間違いなく。
そしてそして！底部配のふわほわ茶葉系ケーキ！こちらの凛と香り高さ！↑らにさらなる美味しいシナジー！
想像以上に秀逸！まだ取り扱いされていてよかった！
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昨年後半からタリーズさんで気になるジャンルの「FUN FAN JAPAN!」シリーズ。
ご当地食材フォーカスなこちら、今年の初めには、十勝とうもろこしケーキサンドを。
しっとり感もほのかに&サクッとクッキー、噛むほどにまろやかな味わい◎
その内に、ホワイトチョココーティングのふわほろっケーキ、こちらに十勝のとうもろこし粒練り込みなのだそう。
クッキー、ホワイトチョコら、美味しさ◎なのだけど、いずれもおだやかな味わい♪
こちらのシリーズも、今後、継続チェックだ！
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今年は、フランボワーズソースで甘酸っぱさも添えて♪カニ&アボカドとのシンプルテーブルパンとしても楽しみ♪
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プリンチの念願ティラミス！秀逸味わいにうなる〜(*^^*)！
ず〜っと気になりつつ、各お店から豊富に登場するシーズナルにおされて味わえず、が続いていた美味しそうなものたち、、、昨年後半から、シーズナルたちをエイヤと一旦置いといて購入しています。
銀座に行く機会はぜひ利用したいプリンチさんでも、ようやく！な大好きスイーツジャンルを。
チョコタルト↑の上質味わいにもオオオ♪
ティラミス
1個がかなりの立派サイズゆえ、、、
半カットして、購入日と、自己責任で翌朝にいただきます♪
なめらか！ながらの、ハリありふるっと！のクリーム！ティラミスのクリームって黄身入りだったっけ？と思わせる、まるみ旨み◎の味わい、おだやかベースで広がり〜！
このクリームの美味しさメインでの、トップパウダーの雑味ない〆カカオ感と、間のスポンジ！コーヒー系の液が染み込ませてあるのかな？爽やか酸味系なコーヒー感、澄んだ風合いでふわっと！
🌟爽やか旨みマスカルポーネ使用生地×アロマティックなコーヒーシロップにうっとり❤️焼きティラミスについて、楽天ルーム（ユーザ名：modebrilliantrays）⬆内に詳細アップ中🌟
驚くべきは、翌朝でも、そのスポンジのふわふわ感もキープされていることで！
この2パーツが、↑のクリームをさりげなく凛とクッと◎
昨年の秋冬どハマリ！深みあるスイーツに柿トッピング、ティラミスとも◎
コーヒーも相まって、間違いない美味しさでした！
しばらく利用していないプリンチさん、シンプルパンも美味しそうで気になっているのです〜。
そちらもまた！
今年の手作りセムラについて、YouTubeで公開しました↑
今年は、フランボワーズソースで甘酸っぱさも添えて♪カニ&アボカドとのシンプルテーブルパンとしても楽しみ♪
お料理の様子、焼きたて朝食や、リベイクでの別Ver.で楽しむ様子など、ご紹介しています。
ぜひご覧ください！
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