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【奈良天理】憧れの地！石上神宮、初参拝
｢期が変わる前に旅に行きたい｣との家族発案で始まった、3月の2泊3日旅。
どこに行くかも含め、毎回計画は一任されるので、（私が）ずっと行きたかった地を巡るプランニングに。
贅沢食材&バリエションな夕食に続き、ご当地らしいメニューもさりげなく盛り込まれた朝食ビュッフェも満喫♪家族マストな温泉も楽しめた奈良パークホテルさん↑
事前申し込みで2駅いずれかに送迎もしていただくことができ、チェックアウト後、奈良駅まで送っていただきました。
後、電車で天理へ！
長らく、淡～い憧れの地だった、石上神宮！
はるかはるか昔の中学時代、山岸凉子先生の日出処の天子を読んでからのミーハー魂炸裂！
武門に崇められる神宮、主祭神は剣に縁のある（剣そのものなのかな？）方、などなど、事前情報から、もしかしたらものすごく荒々しい空気感なのかな？と少し緊張気味で向かったのだけど、、、
凛と澄み、空気の粒子が細やか感、清浄な雰囲気ではあるのだけれど、どこかスッと馴染むような、、、静かな心持ちで、じっくりマイペースに参拝、境内を回らせていただけました。
本殿などの建物は、私の個人的習慣での撮影自粛です。ご紹介できずすみません！
この日は、奈良含め東京なども降雪した寒い日ではあったけれど、天気予報の雨には、参拝中出会わず、な幸福！
天理駅まで間の往復も事前予約お願いしたタクシーのおかげでスムーズに旅程を送ることができました。
余裕をもっての1時間滞在、後、天理駅へ戻り、奈良の代表苺、それもふんだんに！なメニュー提供してくださるお店へ♪
卵&バター&甘み&お塩不使用、シンプルなライ麦クッキーについて、YouTubeで公開しました！
手作りの様子や、そのままの素朴味わいor異なるディップをのせての2種カナッペ風or余り生地のピンクペッパークッキーでの焼きたておうちカフェなど、ご紹介しています。
ご覧いただけると嬉しいです♪
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他種の手作り粉モノについて公開予定です。
今後とも、アメブロ、YouTube【日々ノ粉モノときどきハンドメイド】共に、よろしくお願いいたします♪
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【奈良】絶品角煮♪古代チーズ♪茶粥♪など奈良パークホテルの朝食ビュッフェ大満喫！
3月の2泊3日旅、初日にお世話になった奈良パークホテルさんでの朝食ビュッフェは、ご当地感じるメニューがさりげなく準備されていて♪
前日の、秀逸食材&贅沢バリエにずらららら～な夕食↑、おなかいっぱいなはずなのにお箸が止まらず！
これ1本あれば、どんなお料理もより美味しくなるのでは♪という、素晴らしい日本酒にも出会いました。
楽しみその1だった茶粥、どこかほわほわ感もあるお米が、白米ごはんとはまた異なる食感！
食べ方マニュアル通り、後入れでほうじ茶？と、トッピングにあられを。あられの塩気&さくかりアクセントがいい〜♪
前日夕食でも思ったけれど、ごはんが美味しい！
前日のメニュー表記では｢ひのひかり｣米となっていたけれど、朝食のお米も同じものだったのかな？
いつか自宅でも、ひのひかり、食べたい！
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楽しみその2の「蘇」！
古代チーズとも称されるけれど、じっくりと内からちらちらミルキー香、噛むほどに乳味&ほんの〜りキャラメル系ブラウン旨み要素も感じられて、ミルク系スイーツに通じる美味しさ、とってもおだやかに広がり！
単体で味わい深いのだけど、偶然同時にチョイスしていた抹茶？緑茶？のスイート系デニッシュと一緒にほおばり、またまたマッチ！
見るからに美味しそうだった角煮、欲張って2つとったのだけど、落ち感なく横広がりな脂のまろやか旨み！しっとり&柔ジューシーな赤身！すっきりかつ深い煮汁味わいの浸透と！大変に美味しく！
単体、茶粥トッピング、朝食でも美味しかった白米ごはんと、パクパク夢中で食べ進んでしまいました。
今回、奈良駅への送迎も予約させていただいたのだけど、途中、平城宮跡を通過したり！ふと目を外に向けると、長屋王邸跡地のパネルがたっていたり！
里中満智子先生の天井の虹どハマりだった身からすると、ひょっこりテンション↑スポットが街中に融合していて！奈良、やはり魅力的〜！
また近々、奈良パークホテルさんと共に再訪できること、願っております。
卵&バター&甘み&お塩不使用、シンプルなライ麦クッキーについて、YouTubeで公開しました！
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【奈良】健康的旨み◎大和牛♪活き◎刺身♪絶品ごはん&赤だし♪等！奈良パークホテルの贅沢ディナー
家族発案→計画立て（は、いつもながら私）の3月・2泊3日旅、、、主な滞在地は奈良！
念願の平等院↑と宇治観光後、奈良駅へ向かい、1泊目にお世話になる奈良パークホテルさんの送迎バスを利用させていただく。
さらりと肌触りよい温泉後、お楽しみな夕食スタート♪
色とりどり、食感&味わいバリエな前菜に、テンション一気に↑
可愛らしい桜フォルムのお麩浮かぶ、海老真丈
奈良でお魚のイメージなかったのだけど、4種のお刺身の！しっとりとなめらか&ハリ、水分、味わい◎なハイレベルさ！
楚々と、が、確かに広がる旨みと、どこかサワーなすっきりさが素晴らしい奈良の日本酒「豊祝」と共に、目を開く美味しさ♪
日本酒はそこそこのみ慣れている家族も、豊祝を絶賛。そのものがまず美味しく、かつ、どんな味わいのお料理にもなじむんじゃないか？という懐深さ◎
つるとぅるーん、と、シルキー口当たり&反発弾力◎な茶碗蒸しの内には鰻入りで！
確か、奈良パークホテルさん内のレストラン？では鰻を扱うお店があったとの情報拝見な記憶に、納得。
お願いしたプランの、特に目玉食材！大和牛〜！
そのものの細やかなサシ、石板に溶かしたバターの旨み&コクも楽しみつつも、噛むほどに健康的赤身ジューシー味わいも広がり〜！
焼き野菜らも美味しく、全完食！
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黄身由来？のまろやかさも相まりニンマリ美味しい鰆は、単体でも◎
豊祝と共に、がまた◎サクッ&ふわりと衣に包まれた、キス、エビ、カニのすり身系などの揚げ物は間違いなく◎
そしてそして！初めていただいた「ひのひかり」のごはん！
一粒ごとの輪郭と、ふっくらかつハリ感と、爽やかな旨みと、絶品〜♪
赤出汁の、クッと詰まる醸造感、から一歩置いて横に広がる甘み！初めて味わう美味しさで！これはどちらのお味噌だったんだろう！？ぜひ再会したい美味しさでした。
わらび餅の、なめらか〜、かつ、もちもちな弾力感、逸品！
普段では考えられないほどの贅沢量をいただいているのに、お口に運ぶお箸らを止められず、結局完食！
上質食材に、バリエ豊富なお料理、贅沢に！
奈良パークホテルさんのお夕食、大満喫！
卵&バター&甘み&お塩不使用、シンプルなライ麦クッキーについて、YouTubeで公開しました！
手作りの様子や、そのままの素朴味わいor異なるディップをのせての2種カナッペ風or余り生地のピンクペッパークッキーでの焼きたておうちカフェなど、ご紹介しています。
ご覧いただけると嬉しいです♪
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他種の手作り粉モノについて公開予定です。
今後とも、アメブロ、YouTube【日々ノ粉モノときどきハンドメイド】共に、よろしくお願いいたします♪
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