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上質味わい&食感バリエ◎華やかルックス◎ミシャラクのクッキー缶、大満喫＼(^o^)／
贅沢で精緻な味わい組み合わせに、麗しルックスなケーキが魅力的なミシャラクさんだけれど、焼き菓子がまた上質で美味しく！
前回、初めて単体で販売されているクッキーを購入↑したのだけれど、こちらがまた◎
｢次に伺ったらぜひ！｣と思っていた、、、
クッキー缶を購入。
2月前半の訪問だったこの日は、その翌日入荷になるという通年？の1種とバレンタイン限定の1種と、購入したカドー ド フルールの3種の取り扱いでした。
チョコレート&カカオの花形クッキー（手前）は、甘いベイク香＋スッと〆香。
ザクッザクッとよく焼き、かつ、いい砕け食感。まずコク深→噛むほどに爽やか酸味感増し広がるカカオ味わいと、そのベースに終始まろやかさが◎
アーモンド&ベリージャムのクッキー（奥）からは、ナッティ香メイン、ほのかに甘酸っぱい香り帯びる。
ザクッ→の後サクサクッと軽やかクランチー、またいい～♪
軽やかに丸み旨み、そこに、薄くねっとりなジャムに当たり、甘みは控えめ&味というより香り的に現れるベリー感→噛み続けていると、木の実的、それにバターも？まろやかさが加わり増していきます～♪
こちらは薔薇の花びらが表現されているのだとか。
バター&バニラシードの四角いクッキー（奥行左）は、まろやかバター香と、そこに落ち着き感＋の、おそらくバニラ由来の香り。
ザクッサクッサクッと、4種の内では気持ちしっかり食感、かつ軽やかに砕ける。噛むほどに、上品に、まろやかさ広がり増し～♪
手作業で！だという薔薇型クッキー（手前左）、サクサクホロホロと細やかにほどけ、どこかしっとり潤い帯びる。
しばらくまるみを味わい→しばらくして、さりげなく、かつ確かに、甘酸っぱさが加わります。
シトロンゼスト配の星型クッキー（手前右）もバタークッキージャンルだそうなのだけど、高層なまろやか香。
サクッ！サクサクッと、軽やか細やかに砕ける。
フレッシュなバター旨み→噛むほどに、雑みない柑橘味わい&香りが現れます。星型クッキーもバタークッキージャンルなのだそうだけど、バター&バニラシードのクッキーと、その食感&味わい、異なる美味しさ！
フランボワーズジャムトッピングのクッキー（奥右）、、、ザクサクサクとしたベースクッキーは、ザ王道にシンプル上質なバターの香り高さ&旨み。
そこに、ねっとりとしたフランボワーズジャムの、キュッと詰まった甘酸っぱさ&香り高さ。
ベリー系クッキーが複数盛り込まれていて、缶もとっても可愛らしく！
バターのまろやかさだけに集中してもそれぞれ異なっていて！食感のバリエーションもすごい！
クッキー缶自体、自分で購入するのが初めてだったけれど、大変満足度高し、なお品！
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都度、好みの組み合わせ、
朝食やランチなどに。
各クッキー、置くだけでプレート全体がパッと華やかに！
最後の2個は、おうちワインのみで。
シトロンクッキーは、凛と&どこか青や紫ベリー的奥行き広がりなブランドノワールと◎チョコクッキーはスペイン赤ワインと◎
味わい、見た目と、心身満たされるクッキー缶でした！
レモンとクリームチーズのマロンマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
ぜひご覧ください！
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豚骨の岡山&鶏ガラ笠岡の2種醤油ラーメン♪宮崎豚骨ラーメン♪ご当地ラーメン食べ比べ♪
大好きジャンルの1つ、ラーメン！
山形・酒井製麺さんの秀逸乾麺・山ラーシリーズ↑
2つのサイズ幅の麺を、好みの味わい、温or冷で楽しんだり♪
他メーカーさんのお品も含め、スープ付ラーメンも、味わうのが楽しみ♪
時折、家族チョイスのお品も味わったり♪
ある時は、岡山と笠岡、岡山の人気ラーメンだという2種食べ比べセットを。
豚骨醤油味の岡山ラーメン
おだやかにまろやかコクなベースと、それに一体化し上あがりに広がるお醤油感、後引き！
鶏ガラ醤油味の笠岡ラーメン
澄み切った、まる～い鶏出汁&お醤油風味がまた◎
サララ～っと滑りよく、ふかふか&どこかムチッと食感もある細麺、ありものトッピング共に、どちらのスープもすすむ～♪
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またある時は、宮崎で豚骨ラーメンの代表店だという風来軒さん印のお品を。
まろやかなとんこつスープは、油脂由来？澄んだ風合いで、旨みと共に凛と〆てくれ、細麺がすすむ♪
付属のネギの青み、白ごまの香ばしさ、黒系コショウのパンチ、またまた◎で、夢中で完食！
麺バリエもいろいろ、さらにスープとなると、その幅より広がる～♪
美味しく楽しいラーメン食べ、永久不滅♪
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レモンとクリームチーズのマロンマフィン、完成！
昨年末見ていた動画で、レモンとマロンのスイーツが紹介されていて。
柚子とマロンの組み合わせは何度か味わったことがあったのだけど、興味津々で、即席のレモンソースとお店のマロン系焼き菓子を合わせてみたら！想像以上に◎！
昨秋は、カシスとクリームチーズを盛り込んだマロン生地マフィン↑
今回は、、、
レモンとクリームチーズのマロンマフィン！
爽やかなレモンジュレを、クリームチーズと共にマロンパウダー使用生地に盛り込みました。
お店の、クリーム配などでのこっくりマロンスイーツも大好きだけれど、手作りでの素直な栗味わい、また好み♪レモンジュレともしっくり♪
そこに、クリームチーズの爽やかなコク＋、間違いない♪
最後の一輪になってしまったけれど、爽やかグリーン系のシンポジウムを眺めつつ♪
その朝食も、マフィン作りや盛りつけの様子と共に公開中↓ぜひご覧ください！
レモンとクリームチーズのマロンマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
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