サクっ&ほわふわ◎オリジナルバターホイップ&メープルと味わう♪さっくり米粉パンケーキ@タリーズ

久々ソトアサごはんだったある日。

となれば、お店で温めていただけそう♪と、ずっと気になっていたタリーズさんの米粉パンケーキをセットドリンクと共に♪ほんわかやさしい温かみがいい〜♪

薄膜やさしげサクっ外周、内側のほろほわふわっと&ほんのりもちっと、シンプルにほっこりするそのものの美味しさと、、、◎なパンケーキ生地！

そこに、ほわっとさらっと馴染みよく広がるおだやか後引きのオリジナルバターホイップ♪

ニュアンスある甘やかメープルシロップ♪

単体、一緒に、合わないわけがない〜♪

が、パンケーキ単体も美味しいので、そのもののみに戻ってみたり♪

セットでお願いしたコーヒー、無料でミルク入れてくださるサービス、この日初めて知りました♪

この後、家族の夏季休暇による、遅れてきた夏休み3泊4日旅へ。

それぞれかなり長らく行ってみたかった地、ある場所にいたっては子供の頃からか？、欲張って全部組み込んじゃいました。

またその様子もアップさせていただきます♪

その旅にも連れて行ったモザイクトライアングルピアス（イエロー）

白、クリアー&マットの2種イエロー、オレンジ、シルバーの5色ビーズを三角モチーフに編み上げ。ソウシタエコードのツヤ感&銀引きビーズの煌めきアクセントが、サラっと目を引くこなれ感♪

イエロー&淡い紫系の色合いが、優しい印象に◎

別カラーもう1種もあり、、、

モザイクトライアングルピアス（ピンク）

こちらは、黒、クリアー&マットの2種ピンク、赤、シルバーの5色ビーズを三角モチーフに編み上げて。

ピンク&黒系の色合いが、レディな印象に◎

どちらも現在展示のみですが、minneさん上SkipTwinkleの各リンク↑で詳細アップしております♪ぜひご覧ください♪

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塩いちじくと赤金木犀甘麹の白ごまマフィン、完成(*^^*)♪

ナッツ類よりもさらりとコク増しにいいかも？と、蒸し暑さ全開時に軽くトライしてみた白ごま配マフィン、、、そのさりげない風味↑に、ハマり中！

2種目の、梨と塩小豆ペーストの白ごまマフィン↑は、楚々とした甘み&アロマティック風味×旨塩小豆ペーストトッピングがマッチする和系マフィンに。

こちらを改善中、3種目にトライしたい白ごまマフィン案も浮かんできて、、、

塩いちじくと赤金木犀甘麹の白ごまマフィン

事前漬け時に少量お塩を加えたいちじくの、ほんのり旨塩感プラスな甘やかアロマティック味わいに、

通常の金木犀の香りに、より甘く広がりある香りの赤金木犀をはんなり甘みな甘麹につけて、、、2種の甘やか風味が複合的に◎

ふっと香ばし旨みなベース生地と、3パーツ一緒に好相性◎

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白ごま配マフィン3種目も、お気に入りのものが完成♪

いちじくを使ったマフィンで次にトライしたい案があり、マフィン作り、まだまだ止まりません♪

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塩キャラメル♪ティラミス♪焼きチョコ♪ファミマのシェフ監修スイーツパン食べ比べ♪

ファミマさん前を通りかかった際見かけた貼り紙？を見て、ビビビ！だった安食雄二シェフ監修「感動！スイーツパン」シリーズ。

他店さんでも気になるシーズナル、まだまだ控えているのだけれど、全種ゲットしてしまいました♪

塩キャラメル生フランスパンは、、、

ぽってり、かつ、分子感感じないなめらか塩ホイップ！軽やかに乳味存分&後引さ◎

とろ〜っと質感のビターキャラメルソースは、雑味なくコク存分◎時間経過で、煮詰め甘やか味わい増していく。こちらは練乳炊き上げされているそう。

それぞれ単体で美味しいのだけど、一緒に、で複合的コク&旨み、後引さ、調和してのシナジー！

生クリーム練り込みの生フランスパンのほわっふっくら食感&すがすがしい香ばし香が、↑とまた好相性。

ティラミスメロンパン ヘーゼルナッツコーヒークリーム、、、ティラミス好きとしては外せない♪

ほんのりクっと収斂するベイク甘やか香〜♪

しっとり感あるホロサクなビスケット生地は、ココア感に、ほんのり爽やか感もあるナッティ旨み加わり◎こちらは、ヘーゼルナッツ入りのココア風味ビスケット生地なのだそう。

ベースのコーヒー生地は、雑味なく上に登る酸味系、

コーヒー感&噛み進んでホワフワリ。

この2層、一緒に、で、クリアーに味わいシナジー◎

サラとろ質感なマスカルポーネ風味ホイップは、まろやかさ軽やかに&ほんのり後引き感→時間経過でじんわり旨み増す。

その下には、ねっとりとしたヘーゼルナッツコーヒークリームが配されていて、丸みと一体化したクっとコーヒー味わい→ナッティな旨みがふわりと加わる。

この2パーツがまた好相性で、↑の生地らと全部一緒に、しっくりと馴染んでの味わいシナジー◎

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焼きチョコクロワッサン クイニーアマン仕立て、クっと深み&まろやかさ感じるチョコ香♪

ベースのチョコクロワッサン生地は、ふっくら、クっとカカオ感&甘さ控えめ。

トップにはチョコクリームと塩アメフィリングを合わせたパーツ配なのだそうだけれど、その細やかホロさくさくとした食感、チョコと旨塩の混然味わい、好み！

さらには、クっと→しばしおき深み増し広がる焼きチョコまで配されている。こちらは、気持ちザラりなねっとり質感。

内には生クリーム入りチョコクリームまで！とろっと、後引きさもあるまろやか味わい。

全層一緒で、複合的チョコ味わい、旨塩、クリーム旨みが贅沢に〜◎

3種共に、ケーキ味わっているモードでじっくり堪能♪

それでいて、立派なサイズ♪

最後の一口まで大満喫♪♪♪

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