【滋賀大津】ご当地食材朝食♪豊富ウェルカムドリンク♪駅チカ&快適滞在♪スーパーホテル大津駅前

遅れてきた夏休み1日目は、ずっと拝みたかった琵琶湖を眺め、憧れの湖国食彩味わうべく、初の滋賀県へ。

それぞれ短時間ではあったけれど、近江八幡→大津の2ヶ所を巡りました。

夕食は、地元で大人気！な、とっくりさんへ↑

ず〜っと憧れ食材だったホンモロコを炭火焼きで！近江牛タタキや近江鶏すき焼きなどなど、ご当地食材を美味しくいただく♪

この日は、大津駅徒歩5mほどのスーパーホテル大津駅前さんにお世話になりました。

2人利用プランだと二段ベッドスタイルのお部屋もあったのだけど

そこそこ年齢重ねている我々、、、

1人1ベットにしたくてコネクティングルームのお部屋に。それぞれ広々なシングルルームだったと思われるお部屋！そこを間のドアを開ける形でつながっていて、各々快適♪

いつもの旅だと、料理旅館さんなどではない滞在先では朝食遠慮することが多いのだけど、こちらのホテルの朝食サービス、口コミ評価高く、大変気になっていたので利用♪

じっくり味わい深い近江牛カレー、地元産卵でのTKG、どちらも楽しみたく、やはり地元産となっていた記憶のごはん、朝からたっぷり♪

バリエ豊富なサラダソースに迷いつつ、トマトと和風ゆず（という名称だったはず）を有機野菜にかけて♪地元産の牛乳、素直なとろみ質感、甘みが美味しい♪

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朝食会場は

ポップな内装がサラりとオシャレ♪

こちらはウェルカムドリンクサービスありなのだけど、、、

バリエ豊富！

お部屋でホットコーヒーいただく♪

 駅にも、琵琶湖沿いにも徒歩アクセスよく、ピッタリな滞在先でした。

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【滋賀大津】念願ホンモロコ！近江牛♪近江鶏♪など、大人気店で大満喫な夕食(*^^*)♪

それぞれ行きたかった場所をギュギュギュ〜っと詰め込んだ、今年の遅れてきた夏休み。

1日目は、滋賀・近江八幡入りし、名店ひさご寿しさんで湖国食材&上質お品堪能後、念願だった初琵琶湖！

八幡山ロープウェー山頂から、神々しい姿拝見↑

在来線で大津へ移動。

駅の構内？ビル？にある観光案内所さんで自分みやげに購入したかったものをゲットし、この日の滞在先にチェックイン。しばし休憩の後、こちらも、旅程初期からマスト！とビビビだったお店での夕食へ。

湖国食材の豊富ラインナップ、お食事の美味しさと、地元の方にも大人気なお店・とっくりさん！

口コミから平日でも満席予想されたので、旅計画初期段階で予約しました。

最初のお通しからしてヒカる！

特に、立派な厚みの身のサバ寿司！

画像から想像いただけるだろう活きのよさ！思わず身のみ少々最初にいただいてしまったのだけど！まろやか旨み分子が微細、サラ〜っと流れる脂感！もちもちハリあり質感！酢飯の味塩梅も上品◎

甘酸味なラタトゥイユ、自家製だというイクラのった卵豆腐？、もちもち&しなるヅケ？に、クリアー味わいナムルと、五味バリエ♪

滋賀県内の余呉湖について初めて知ったのだけど、そちら産だというワカサギ天ぷら！

時折ワカサギ料理で感じるシルバー類想起するサビ感、皆無！上品系白身のお魚いただいている味わい！カリサク衣の内の微細ほわっと身は、繊維感感じず！

天つゆでも美味しかったけれど、お塩ちょいづけが特に好み！

近江牛たたき！その、保水感抜群◎吸い付くようなしっとりさ、もちもち食感！

何もつけず、噛みはじめ冒頭サワー系赤身の旨み感存分に◎→しばしして細やか分子感&透明度高い脂のまるみ、サ〜っと◎

甘めなお醤油づけ、さらにおろしにんにくプラス、がまたまたたまらない〜！

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長らく憧れていた琵琶湖特有食材・ホンモロコ！ついにご対面！！

ご当地食材・赤こんにゃくに味つけされているお品やお野菜らと共に炭火焼きでいただくメニューは、、、

オーダー後おこしてくださった炭火の卓上セットをテーブル上にサーブいただき、自身で焼き上げるスタイル。

ホンモロコは、冒頭のご指示に従い、両面焼き→

最後に2mほど頭を網にさし焼き！

ジュワ〜っと口から滴るジュースが赤から透明に変化したあたりでお皿に置くと、丁度お席にドリンク運んでくださったお店の方から「ジャストです」と♪

まずほおばった頭部、味ジャンル的には苦味なのだけど、臓腑に落ち込む感皆無！

身質はほわっと細やか→噛むほどに、潤いキープのもちっと質感も感じ♪

全体的味わいは、アユ的たおやかさなのだけど、噛み進んでいると、どこかキンキ的脂ノリ白身系感も現れる！

近江鶏のすき焼きは、緻密にむちっと！な健康身質と、雑味なく中上層広がりの皮の旨み、たっぷりお野菜類らと満喫♪

セットの卵の色がまた美しく！

溶き卵or滋賀名物のじゅんじゅんというお料理ではそうなのだそうだけど、お鍋に溶き卵入れてしまっても、とおすすめいただきました。

最後の卵余りでじゅんじゅん風トライ、こちらも間違いない美味しさ！

運がよければ出会えるメニュー、イワトコナマズのお造り、ふなのこまぶしは、やはり希少なる琵琶湖食材、この日は出会えず心残りではありますが、さすがの大人気店！

家族オーダーの日本酒も味見させてもらいつつ、大満喫な夕食でした。

1度ではとても気になるメニュー制覇できないラインナップ！すぐにでもまた伺いたい〜！

この日、TVで大津祭について取り上げられていたのだけど、それ関連だったのかな？大津駅前に飾られていたこちら、とっても風情があって、思わずパシャり。

それぞれ短時間ではあるけれど、近江八幡と大津、初の滋賀、いい〜時間でした♪♪♪

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間違いない美味しさ＼(^o^)／スタバのマロンパウンドケーキ

いつものことながら、気になるパン&スイーツ多すぎて〜！ようやくスタバさんのシーズナルパウンドケーキにたどり着きました〜！

マロンパウンドケーキ

ベイクもの特有な香りとほっくり木の実系の香りにニンマリ〜♪
ふっくら生地は、木の実系旨みと甘みがゆっくり広がり〜♪

トップ面と、裏面にももう一塊なかなかにゴロッとした栗甘露煮が配されているのだけれど、こちらと共に、甘み、栗感がより増しになります♪

トップのホロしゃりグレーズの食感&甘みプラスもまたよし♪ 

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スタバさんのパウンドケーキは、毎シーズン期待を裏切らない美味しさだけれど、今回はまた間違いない美味しさでした〜！

今朝着用のモザイクトライアングルピアス（ピンク）

こちらは、黒、クリアー&マットの2種ピンク、赤、シルバーの5色ビーズを三角モチーフに編み上げて。ソウシタエコードのツヤ感&銀引きビーズの煌めきアクセントが、サラっと目を引くこなれ感♪

ピンク&黒系の色合いが、レディな印象に◎

お色違いのモザイクトライアングルピアス（イエロー）

白、クリアー&マットの2種イエロー、オレンジ、シルバーの5色ビーズを三角モチーフに編み上げ、、、イエロー&淡い紫系の色合いが、優しい印象に◎

どちらも現在展示のみですが、minneさん上SkipTwinkleの各リンク↑で詳細アップしております♪ぜひご覧ください♪

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