【横浜/和食/料理教室】おいしいご飯と心地よいお家で運命の彼を引き寄せる♪ ~基本の和食料理教室~ブライトライフ・メソッド
  • 14Dec
    • 【募集開始!】1月の体験レッスンのお知らせ*和食/料理教室/プライベートレッスン*

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食料理教室~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。1月の体験レッスンの日程が決定しましたのでお知らせします。あなたは来年の目標決まりましたか^^?あなたの理想のミライは待っていてもきません。日々をなんとなく過ごしていてもかないません。よいタイミングは一生わかりません。まずは、あなた自身にミライの与え、見せてあげるようにすることです。自分自信で選びとるものだと思います♡今だ。と思った時には遅いですよね?1月の体験レッスン※土日は人気があるのでお早目にどうぞ。【実習日時】 1月5日(土) 1月6日(日)1月8日(火) 1月16日(水)1月17日(木)1月19日(土)@各10時30分~13時30分12月の体験レッスンです【実習日時】12月1日(土)  12月5日(水) 12月6日(木)12月11日(火) 12月15日(土)12月18日(火)12月23日(日)12月29日(土)@各10時30分~13時30分日程日時のご相談、お料理に関してのご質問はマンツーマンですのでお気軽に(*^^*)お料理からの日常のレベルをワンランクあげたいかたも⤴️⤴️💓お問い合わせはコチラレッスン詳細は以下からどうぞ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てたあなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース】¥6,000 (+tax)  新年応援キャンペーン♡限定2名様のみ特別価格でご案内致します♡♡詳細はお早目にお問い合わせください♡→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】通常¥3.000  (+tax)新年キャンペーン♡限定2名様のみ特別価格でご案内致します♡♡詳細はお早めにお問い合わせください♡→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【時間】@各10時30分~13時30分【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理をつくるには?ブライトライフメソッドって?料理の理論を知る事でスムーズにあなたの理想のミライを手に入れる方法を取得♪◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~事前にいただくアンケートや、当日のカウンセリングであなたにぴったりのレッスンをご提案✨【時間】約1時間ほど※日程、時間のご希望をお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【会場】都内or横浜市内カフェお申し込み後、詳細をお伝えします^-^【お支払方法】現金お振込お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理をつくるには?ブライトライフメソッドって?料理の理論を知る事でスムーズにあなたの理想のミライを手に入れる方法を取得♪◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドで学べるレシピとは?カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから【講師経歴】北大路魯山人の主催する星丘茶寮にて総料理長をも務めた都内某料亭店オーナーの元で直々に料理を勉強し、和食の魅力に取りつかれる。その後、京料理店でも経験を重ねる。割烹料理店での経歴を生かして、おうちごはんに変換していった経験を沢山の人に伝え、料理を通して大切な人とつながる事の素晴らしさを知ってほしい。自分自信でよりよい関係を築いていく大切さをしってほしい。そんな思いから、18年11月からマンツーマンstyle和食料理教室を運営しています。お料理は自分自信も成長が出来、大切な人もハッピーにしてあげられる最高の手段。心も体も前向きな自分でいる事が出来れば、いつも本当に大切な人、必要な人に囲まれるようになるのだと思います♪まずはすべて基本から。より良い基本を学び1年後も2年後も10年後も成長が出来るようなレッスンを行っています。何事にも自信がなかった・・いつもなんだか不安で、落ち着かなかった・・・そんな私でしたが、お料理を通して自信をつけ、今ではすべてひっくるめて自分を受け入れることが出来るようになり、その結果、大好きな彼と過ごすことが出来るようになっているのです♡私がほんの少し前に感じた変化をぜひ、あなたにも感じてほしいのです♡お料理屋さんに行かなくても、あなたは大切な人の名シェフになることが出来ます。当お教室はマンツーマンだからこそ、あなたの成長のためには何がベストか常に考えて一緒に向き合っていきます。あなたからのご連絡をお待ちしていますね♪(マンツーマン開催は今だけかも!!!)

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  • 11Dec
    • お料理をしながら運命の彼と出会う♡【和食/料理教室/マンツーマン】

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。※SNSからご訪問してくださった方。ありがとうございます♪当お教室についてはコチラからおいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食料理教室~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。先日、修理に出したパソコンがやーっと帰ってきました。(゜-゜)その間ブログ更新全くできず・・・。ケチって、修理費が1/3の修理店に依頼した私。まさかこんなに、時間がかかるとは思わず本当に後悔でした。(もう一店舗は2日で修理をしてくれるといっていたし。3万円以上したけれど。)お料理と一緒で(一緒?)手間をかけるか、お金をかけるか。だなあ・・・としみじみ。あ、お料理の場合は旬のおいしい食材を使う。という方法もありますね♡さて、私のお料理教室ではお料理を上達して頂くだけではなく、ぜひ、そのお料理を振る舞うステキな彼とも出会っていただきたい✨その準備をしていただきたいと思っているのです。お料理を始めたばかりの20代前半のコロの私。(レッスン準備をしてると振り返りがおおくなります‥すみません。)それはもう、自信がありませんでした。お料理以外のコトについても。全般的に。尊敬する先輩や、自信をもってきらきらしながら働く友達、みなどうしてそんなに自信をもって過ごしてるのだろうと。とても不思議でした。実は・・・私が本当に自分を受け入れて、自分を愛し、ミライを想像できるようにまでなったのは。ここ最近のこと。なんです。それはまさに、夏から準備をして、来年から開催するマンツーマンレッスンの生徒さん達のおかげでもあります。みんなどんな風に成長してくれるのだろう?私にとっても、それが楽しみでしょうがないのです。夏頃のブログでも書いてきましたが、そもそも私はお料理教室としてお料理をお伝えしたい。のではないのです。生徒さんたちが(すでにみなさんキラキラしてますが。)もっともっと大切な人に囲まれ、幸せで満たされる日常を過ごして欲しいなぁと思いながら、レッスンを作っているんです(*^^*)(一応プロだったのでキチンとお料理もお伝えします、ご心配なく。)お料理という手段を使って、◇たくさんの人に自分を信じ、受け入れることを知ってほしい。◇ふわふわっとしててどことなく、なんとなく不安定な毎日から解消されてほしい。自分自信を理解した上で◇大切な人と向きあうことのたのしさや、素晴らしさを知ってほしい。から。お料理は日々上達していくものなので、出来ることが増えていくごとに、自己肯定力も上がっていくんです。(*^^*)自分自信のコトが好きになれれば、ダメな分もあるけど、そんな自分もいいとすべてひっくるめて自分を受け入れることが出来ます。(恋でなくて、自分を愛せるようになります!)そんな風に日々、成長しながら身近な人とつながりを感じていくことは、とても幸せで大切なことだなと思うのです。そう。あなたととても相性のよい、運命の彼とだって出会えちゃうかもしれないのです♪12月の体験レッスンです【実習日時】12月1日(土)  12月5日(水) 12月6日(木)12月11日(火) 12月15日(土)12月18日(火)12月23日(日)12月29日(土)@各10時30分~13時30分日程日時のご相談、お料理に関してのご質問はマンツーマンですのでお気軽に(*^^*)お料理からの日常のレベルをワンランクあげたいかたも⤴️⤴️💓お問い合わせはコチラレッスン詳細は以下からどうぞ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てたあなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】12月1日(土)  12月5日(水) 12月6日(木)12月11日(火) 12月15日(土) 12月18日(火)12月23日(日)12月29日(土)@各10時30分~13時30分【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~事前にいただくアンケートや、当日のカウンセリングであなたにぴったりのレッスンをご提案します✨【時間】約1時間ほど※日程、時間のご希望をお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから

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  • 29Nov
    • 大切なことはお料理から学びました♡【マンツーマン/和食料理教室】

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食料理教室~ブライトライフメソッド主催最近パソコンの調子が悪くて、修理にだすか新しいものを購入するか悩んでいる(試作したレシピたくさん消えた・・・・)Kyokoです。今日も横浜は晴天です(*^^*)さて、そんなおっちょこちょいなことは日常茶飯事なのですでに立ち直った私ですが、あなたは日々のお料理作りに関して、ご自分をコントロールする仕方をご存じですか?私は一時期、料理づくめの日々を過ごした時がありました。20代の頃、現場で8時前から23時まで働き、(もちろん 休憩はありました!)以前付き合っていた人と同棲をした際は、朝 (ときには昼も) 夜 全力でおうちごはんを作るという(これは勝手にやっていただけ。)すると、どうでしょう。どれだけ上達するのかと思いきや、逆に美味しいなと思うものが、作れなくなってしまったのです。(^^;そして、料理が楽しめなく全くやりたくなくなる始末…。そこで、なにか他の事にフォーカスするようにしたのです(*^^*)お料理以外のすきなこと。自然が好きなので、海や山に積極的に出掛けたり。友達と美味しいごはんを食べたり(*^^*)。(作る以上に作っていただいたごはん大好き!)おうちでのごはんだってときにはスーパーのお惣菜のアレンジや、お鍋のもとにお野菜たくさん入れるだけだったり。(これ、昨日の夕飯(^^;)そうすると、余裕が出来て、やっぱり、私はお料理が好き。というところに行きついたんです(*^^*)あー人って何事も余裕が大切ですね。それに、人とかかわる事で得られる幸せも、時には失敗して、いやになるけれど。それでも、やり続けることで成長を重ねる素晴らしさも。だらしなくて、適当で、飽き性。普段よくぼーっとしてたり(笑)ダメなところはたくさんあるけれど、(あーたくさんある。。。)それでもこんな天才的なお料理が作れるから、(あくまで個人の見解。)なかなか頑張ってる✨そんな風にどこかで自分を認めることで、バランスを保つことの大切さを知ったのも。 私は全てお料理から教えてもらっている。改めてそう感じたのですね(*^^*)そんな風に感じた過去があるからこそ、なかなか自信が持てなかったり毎日のバランスの取り方がわからないあなたに通って欲しいなと思うお料理教室なのです。お料理を自分に自信をつけるひとつの手段にして欲しい(*^^*)場合によっては毎日する必要性がでてくるお料理。これを使わない手は絶対にありません(*^^*)そして、和食料理屋さんのご飯を「おうちごはん」に変換してした私だからこそ、大切なポイントもお伝え出来るのです(*^^*)なんでも基礎を覚え、ルーティンになれば簡単♡体験レッスンでお会いした生徒さんには、私に出来て、あなたに出来ないっておかしくないですか?!とお伝えしてます。そして、実際にお会いしたら、あ、この人に出来るんだったら私に出来ないはずないわ…。と思っていただけることが多いようです。(嬉しいような、かなしいような(^^;)だけれど、出来るかも✨。そう思えば、出来たと同じ(*^^*)まずは出来るとあなた自身で「決めて」欲しい。私のお料理教室では全くの初心者さんでも0から1になるように、あなたのペースでマンツーマンでサポートします。大人数だと楽しいけれど、せっかくお金を払っていってもあまり体験出来ず、終わってしまった・・・などとはさせません※。.:*:・'°☆楽しいだけでなく、結果として繋げていきましょう(*^^*)あなたが、あなたの大切な人のために、おうちごはんをおいしく作れるようにサポートいたしますね♡もちろん、自分自身や将来の彼や旦那様 ご家族のためにでも(^^)いまのうちにワンランク上のお料理を作れるようになってしまいましょう♡12月の体験レッスンです【実習日時】12月1日(土)  12月5日(水) 12月6日(木)12月11日(火) 12月15日(土) 12月18日(火)12月23日(日)12月29日(土)@各10時30分~13時30分日程日時のご相談、お料理に関してのご質問はマンツーマンですのでお気軽に(*^^*)お料理からの日常のレベルをワンランクあげたいかたも⤴️⤴️💓お問い合わせはコチラレッスン詳細は以下からどうぞ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てたあなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】12月1日(土)  12月5日(水) 12月6日(木)12月11日(火) 12月15日(土) 12月18日(火)12月23日(日)12月29日(土)@各10時30分~13時30分【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~事前にいただくアンケートや、当日のカウンセリングであなたにぴったりのレッスンをご提案します✨【時間】約1時間ほど※日程、時間のご希望をお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!

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  • 27Nov
    • 料理教室で得られるものは?【和食・簡単料理教室】

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食料理教室~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。先日、男性の経営者の方とお話しする機会があり、私のお料理教室についてお話しをさせていただく機会がありました。私は自宅で開催させていただいているコトもあり、(または、ご要望に応じ出張しております♡)その方がおっしゃることはこう。・自宅で開催する料理教室なんて、生活感があって誰も来ない。・もっと大きな場所を借りて、きれいな場所でカリスマ的な人がやらないと誰も来ない。もっといろいろありましたが、忘れました。などなど。私は大手クッキングスクールのように、キラキラした場所でその雰囲気を楽しんでいただきたいのではありません。世の中のたくさんのレシピからより良いものを選びとれるご自分になってほしいんです(^^)そして、そのための基準(基本)を持っていただきたいのです。私のやり方は一子相伝とでもいうのでしょうか(^^)?マンツーマンだからこそ、お打合せをしながら、今のその人にとって一番何がベストなのか考え、知識や技術を習得していただきます(*^^*)そして、悩むことがあれば、メールでの無制限フォローつきなのです。綺麗なお教室にお金をかけるよりは、私の前でわからないことを都度、確認しながら。出来るだけ実践もしていただきたいので食材費用や、いずれ生徒さんにお伝えしたいなと考えている試作の費用に使います。(先日作ったかもロース♡お家で作ると、出来立てがたまらない♡)(しかも、すべてお持ち帰りいただきます♡)これがどの料理教室にもない!当お教室のよいところだと思っています(^^)私も尊敬した師匠や先輩とは、仕事以外でも交流を持つようにし、お料理はどのようなものか。教わってきました。本やネットで学んだものより、人から学んできた本物の情報は断然 質が違う♡私の体験レッスンでは実際に沢山体験していただきます。ポイントさえ取り入れれば、本当に簡単にお店の味が再現出来ちゃうのです。この私ができたので、間違いなし!!私は誰かのためにおいしいお料理を作りたい。そう悩んでいる人。何とか成長しようと前向きな人が大好きです(^^あなたの大切な人のために、おうちごはんをおいしく作れるようにサポートいたしますね♡もちろん、将来の彼や旦那様 ご家族のためにでも(^^)12月の体験レッスン予定決まりました【実習日時】12月1日(土)  12月5日(水) 12月6日(木)12月11日(火) 12月15日(土) 12月18日(火)12月23日(日)12月29日(土)@各10時30分~13時30分日程日時のご相談、お料理に関してのご質問はマンツーマンですのでお気軽に(*^^*)お料理からの日常のレベルをワンランクあげたいかたも⤴️⤴️💓お問い合わせはコチラレッスン詳細は以下からどうぞ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てた※私の経験は自己紹介のところをお読みくださいね(^^)あなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】11月8日(木)  終了しました11月13日(火) 終了しました11月17日(土) 終了しました11月20日(火) 終了しました11月22日(木) 終了しました11月27日(火) @各10時30分~13時30分【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~【実習日時】11月毎週日曜日@各17時30分~19時※他の日程、時間をご希望の場合はお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【実習会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!

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  • 23Nov
    • 理想の暮らしって?どんな人に囲まれたい?

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食料理教室~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。昨日もマンツーマンの体験レッスンでした。な、なんと愛知からわざわざいらっしゃって下さったYさん。本当にありがとうございました♡(実習に夢中でまた写真取れなかった(+_+)!よいタイミングで味見をしていただくことが優先なので本当に後回しになるんですね・・・。)お問い合わせをいただいた時からとても丁寧な物腰で、そして実際にお会いしてもその通りのとても素敵なYさん。お帰りになられたあとは、自分ももっと丁寧な人間になろうと決意。(笑)私の体験レッスンを受けて下さるかたは、そんな相手のコトを考えられる方ばかり♡まさに思いえがいたような前向きで素敵な方ばかりがお客様として来てくれるんです♡来年1月の後半から本講座が始まる予定ですが、そんな方たちのために、私の今までに人生をかけた(大げさ)講座内容に仕上げたいと思っております♡さて、そんな風に着々といろいろな方とお会いできる機会に恵まれているのは、やはり、私が理想としているお客様のイメージを持つようにしているカラ。そして、どんな生活をして、どんな人に囲まれて送りたいか日々考えているから(^^)だと思っています。今の私は私自身が選び取り、作り上げているものです。まだまだ納得できないことや、やるべきこと。取捨選択出来ていないものが多いですが、自分自身で「決める」ということは本当に大切なコト。その人その人のパーソナリティーとは、性格だけではなく、食生活、ライフスタイル、人間関係、趣味などから現れるモノ。そして私がお伝えできることは、これまでの経験を生かし、食生活からより豊かにしていただく事です。(お料理屋さんに行かなくったって、おうちごはんを最高においしく作れるようにして差し上げます♡)体験レッスンでは、食生活だけではない。バランスの大切さも知っていただきたいという思いから、ちょっとしたワークを行っていただきます。バランスよく成長していけば、あなたの毎日がより輝き、生活全体のレベルがUPしていくと考えているからです♡大人になれば、誰もご機嫌をとろうとはしてくれません。自分のご機嫌は自分で取るもの!!!うまく自分自身をコントロールすること。もし何かで躓くことがあれば、他の事でバランスをとったり、リスクヘッジしていくことも大切だと考えています。お料理をうまくならなければいけないという義務感ではなく、楽しみながら自分をご機嫌にする一つの手段として取り入れていきましょう♡12月の体験レッスン予定決まりました【実習日時】12月1日(土)  12月5日(水) 12月6日(木)12月11日(火) 12月15日(土) 12月18日(火)12月23日(日)12月29日(土)@各10時30分~13時30分日程日時のご相談、お料理に関してのご質問はマンツーマンですのでお気軽に(*^^*)お料理からの日常のレベルをワンランクあげたいかたも⤴️⤴️💓お問い合わせはコチラ11月のお申し込み・レッスン詳細は以下からどうぞ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てた※私の経験は自己紹介のところをお読みくださいね(^^)あなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース/先着順にて講師おすすめ!♡クリスマス島のお塩プレゼント♡】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は11月の毎週火曜日 & 8日(木)・17日(土)・22日(木) @各10時半~13時半※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は毎週日曜日@各17時半~19時            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】11月8日(木)  終了しました11月13日(火) 終了しました11月17日(土) 終了しました11月20日(火) 終了しました11月22日(木) 終了しました11月27日(火)@各10時30分~13時30分【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~【実習日時】11月毎週日曜日@各17時30分~19時※他の日程、時間をご希望の場合はお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【実習会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!

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  • 16Nov
    • 和食の基礎はどこまで!? 和食やさんでの修業時代のコト①

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食とお片付け力を学ぶ~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。最近、割烹料理店で勉強していた時のコトをよく思い出すので、現場のお仕事はどんなものだろう?と思っている方のために少しでもお役に立てればと思い、振り返ってみることにしました♡私が初めて料理を学んだ人。料理をしたいと思わせてくれた人は某有名料理店の総料理長を務めた後、独立した人でした。(今では、一流だったとわかります。とても丁寧なよい仕事をする方でした。)そんなこととは全く知らず、ご縁がありその人の元で働かせていただくことが出来たのは、私の人生で大きな転機だったと思います。調理師学校も出ていなく、また実は特に調理師になるつもりもなかったので、なにがよい料理なのか。なにがよいシゴトなのか。当時は何もかもわかりませんでした。(異世界すぎて。)お料理がなんとなく、うまくできない。何が基礎なのかわからない。まさにその状態です。ただ、この人についていけば大丈夫だろうなと強く感じたのを覚えています。大きいお店ではなく3人仕事だったため、いろいろな仕事を(主に雑用などの下働きとか素材の下処理など)やる必要がありましたが、先輩の仕事を近くで見せていただける環境でした。味も率先して覚えさせようとして下さいました。この二つ、本当に大切なコトなんです。!!ホテルや大きいお店だとこうはいきません。定期間同じ仕事を担当することが基本です。本当に恵まれた環境でした。(私がお教室をして、生徒さんについ熱血に?!なってしまうのは、このときの経験があるのかもしれません。)あとあと気が付いたのは、恵まれた環境で働くって大変なコトだったのです。よい仕事を学ぼうとしてお店探しをしても、・私みたいな未経験の女性が働きやすい環境は少なかったコト。(男社会なので。気にしないってかたなら別かもしれませんが。)・修業期間で働いている人数が多ければ多いほど、みな仕事を覚えたいので、なんだか雰囲気が緊迫してる場合もある。・そもそも、大した腕のない方が料理長の場合もある。その場合は下手な仕事しか覚えられない。(ごめんなさい)・働きやすいよい環境だなと思ったら、死ぬほど労働時間が長い。もしくは死ぬほど、お給料が安い。・女性なので料理をしたいのに、ホールもやる事になる。(当時はあまりすきではなかった!) などなど、そう。やりたい仕事を経験するよりも、やりたい仕事(覚えたい仕事)を与えてくださる環境を探す方が、一苦労なのです。もしろん、運命の職場に出会えるかもしれませんがね(^^)。そんな悩んでいるあなた。私の経験からご相談にのることも出来るので、ぜひ体験会にいらしてくださいね(^^)もちろん、お料理のレベルをワンランクあげたいかたも⤴️⤴️💓お問い合わせはコチラ12月も体験レッスンは開催予定なので、日程が決まりましたらブログにてご案内させていただきます。11月のお申し込みは以下からどうぞ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てた※私の経験は自己紹介のところをお読みくださいね(^^)あなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース/先着順にて講師おすすめ!♡クリスマス島のお塩プレゼント♡】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は11月の毎週火曜日 & 8日(木)・17日(土)・22日(木) @各10時半~13時半※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は毎週日曜日@各17時半~19時            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】11月8日(木)  予約済み11月13日(火) 予約済み11月17日(土) 予約済み11月20日(火) 予約済み11月22日(木) 予約済み11月27日(火)@各10時30分~13時30分追加開催11月21日(水)【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~【実習日時】11月毎週日曜日@各17時30分~19時※他の日程、時間をご希望の場合はお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【実習会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!

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  • 11Nov
    • 【お客様の声/出張レッスン♡】おいしい和食を作ってあげる事が出来ました。

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食とお片付け力を学ぶ~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。お知らせ11月体験レッスンお申込みいただき、ありがとうございます。後半はまだ、空きがございます。今年から、和食を学びたい方。ご連絡お待ちしております♡※このページの最後で空席情報をご確認いただけます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー先日体験レッスンを行いましたsさんから、こんな嬉しいメールを頂きました。(^^)Kyokoさん先日はわざわざ祖母の自宅まで出張して、お料理教室を行っていただき、本当にありがとうございました。夕食に早速、祖母に暖かいお料理を食べさせてあげることが出来、いつもやり取りをしているノートに(耳が不自由なんだそう。。)特別おいしかった。と書いてもらえ、少しうるっとしてしまいました・・・いつもレシピをみてその通りにきちんと作っているつもりでしたが、なんだか、おいしくない。一緒に誰かに作ってほしい(教えてほしい)と、祖母の好きな和食のお料理教室を探していたところ、Kyokoさんのお料理教室を見つけて思い切ってお願いし、本当に良かったです。Kyokoさんのレシピはあくまで目安で。味見、鍋の中を見るなど、自分でおいしいものを作りたいという気持ちで、自分の五感を信じて作る方が大事!と聞いて、もっと自分の基準でお料理をしていいんだと思い、お料理が楽しくなりました♡あとお話ししているときは気さくな方なのに、実習になりだしたら、真剣でギャップにいい意味でびっくりしました♡この度は本当にありがとうございました。※ノートの写真も送ってくださいました(^^)お二人に喜んでいただけて本当に嬉しいです(^^)Sさんこちらこそ、本当にありがとうございました。私も事前アンケートで大切なおばあ様のために。と伺っていたので、つい熱血になってしまいました・・・自分の五感で感じてお料理をする事、本当に大切です。ぜひ、先日お伝えした基本を守る事の大切さも忘れず、ワンランクUPしたお料理を作れるようになっていきましょう(^^)今回の様に出張レッスンもおこなっています。マンツーマンレッスンだからこそ、お客様のご要望を細かくお伺いする事も可能です。今回はSさんが召し上がっていただく分と、おばあ様の分、お二人分でのレッスンでした(^^)他にご自分でもお献立をご用意されていたので、少しだけアドバイスも(^^)あなたもどんな悩みがあるか、ご遠慮なくご相談くださいね(^^)11月のレッスンも後半はまだ募集中でございます♪12月のご希望もお気軽にお問い合わせください。【実習日時】11月8日(木)  予約済み11月13日(火) 予約済み11月17日(土) 予約済み11月20日(火) 予約済み11月22日(木) 予約済み11月27日(火)@各10時30分~13時30分追加開催11月21日(水)ご相談についてはこちらから!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てた※私の経験は自己紹介のところをお読みくださいね(^^)あなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース/先着順にて講師おすすめ!♡クリスマス島のお塩プレゼント♡】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は11月の毎週火曜日 & 8日(木)・17日(土)・22日(木) @各10時半~13時半※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は毎週日曜日@各17時半~19時            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】11月8日(木)  予約済み11月13日(火) 予約済み11月17日(土) 予約済み11月20日(火) 予約済み11月22日(木) 予約済み11月27日(火)@各10時30分~13時30分追加開催11月21日(水)【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~【実習日時】11月毎週日曜日@各17時30分~19時※他の日程、時間をご希望の場合はお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【実習会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!

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  • 06Nov
    • プレ花嫁さんにも♡基本を学ぶ/和食プライベートレッスン

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食とお片付け力を学ぶ~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。お知らせ11月体験レッスンお申込みいただき、ありがとうございます。後半はまだ、空きがございます。今年から、和食を学びたい方。ご連絡お待ちしております♡※このページの最後で空席情報をご確認いただけます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーあっという間に年末ですね。この季節になると、彩りきれいなおせち料理があちらこちらに並んで私が働いていた料理店でも年末年始は・マナかつお西京焼き・数の子・海老の旨煮・かもロース・数の子・海老芋の炊いたの・伊達巻・田作りなどなど。たくさん仕込みをしていたのを思いだします。料理屋さんやデパートで購入すると、いろいろな味が味わえるからいいですよね(^^)来年は・かもロース・西京焼き・ローストビーフ・出し巻き・南蛮漬けこのあたりでレッスンをやろうかな(^^)かもロースは蒸すだけだし、西京焼きは漬け地につけるだけだし、和風ローストビーフはレンジ調理で簡単にびっくりするほどおいしい。(これは料理屋さんのレシピでないですが。)だけだけ並べましたが、本当にポイントになる事と、おいしい味の割合だけ覚えれば、難しいことなんて何にもない。(よく考えれば、上の5つは包丁ほとんど使わない。)お伝えしていたら、ワクワクしてきてしまいましたが、先ずは日常のお料理をスムーズにこなせるようになること。飛び切りおいしく作れるようになる事をお伝えしたい♡もし作ってあげたい大切な人がいれば、おいしいお料理を作る事でなんてことない日常より豊かになり、(喜んでもらえるので♡)あなたも幸せな気持ちになれる。幸せの連鎖って本当に起きると思う。(あ、それが当たり前なんて感謝がない方では、連鎖が起きないかもしれないけど。)料理をとおして、学んだことの一つ。昔の私のように、・毎日のお料理作りがメンドくさい。・なんだかうまく作れない。(なんだかがわからなくて迷子。)・自分が食べた料理がおいしくないから作ると余計イライラする。ではなくて、・もうお料理を作ることが習慣になった。体がスムーズに動く。料理をした後はなんだかきもちいい。・適当なお店に食べにいくより、自分で作ったほうが断然おいしい。・食べると、自分も。そして作ってあげた人も幸せな気持ちになる。の方がいいですよね?私が行う継続のレッスンでは、私のなかで100パーセントおいしいと思っているものでないとお伝えしません。自分のオリジナルな料理って、おいしいと思ったものを作り続けていくことで、成り立っていきます。そのスタートラインを高いレベルでお伝えしたいから♡スピードを上げてお料理上手になりたい方ワンランクUPしたミライのあなたを手に入れたいあなたはぜひ、この秋の体験レッスンにいらして下さいね♡まずはその一歩からオリジナルな料理に近づきます♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーそろそろ準備が整ってきましたので、募集を開始したいと思います♡※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てた※私の経験は自己紹介のところをお読みくださいね(^^)あなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース/先着順にて講師おすすめ!♡クリスマス島のお塩プレゼント♡】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は11月の毎週火曜日 & 8日(木)・17日(土)・22日(木) @各10時半~13時半※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は毎週日曜日@各17時半~19時            今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】11月8日(木)  予約済み11月13日(火) 予約済み11月17日(土) 予約済み11月20日(火) 予約済み11月22日(木) 予約済み11月27日(火)@各10時30分~13時30分追加開催11月21日(水)【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込※お申し込み後、詳細をお伝えします^-^【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~【実習日時】11月毎週日曜日@各17時30分~19時※他の日程、時間をご希望の場合はお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【実習会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!もしくはインスタグラムのDMでも♡【講師自己紹介】小さい事から、美味しそうなお料理本・お菓子の本を眺めては素敵!と憧れる毎日。かっこよいパティシエやシェフになりたいなと思いつつ、高校卒業後は製菓学校に進む。が!ご縁があり出会った和食の師匠の料理に一目ぼれ♡日本料理とお料理の奥深さに魅了され、お魚料理がおいしい都内料理店とお野菜がおいしく味付けの上品な京料理店などで経験を積む。その後は現場を離れて経験を生かし、お店の料理を自宅にて「おうちごはん」に変換しながら作る日々。現場(お店)で作るものと、おうちで作るお料理の違いを実感。どんなおいしいお店のお料理よりも、家庭料理には絶対にかなわない!!が持論。紹介などを経て、現在は個人宅様へ出張料理なども行い、「気持ち」が伝わるごはんが好評。特別な何かがなくても、特別な場所に行かなくても。お料理を楽しくスムーズに行うことが出来るようになるだけで、毎日が豊かに輝くようになる。大好きな人と環境に囲まれ、満たされる。身を持って学んだ経験で、自分が大すきになりご機嫌な毎日を過ごす女性を増やすべく、(自分自身もそうあるべく♡)料理教室を立ち上げる。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーQ&Aご紹介Question1年齢制限がありますか?⇒この講座は、お料理をなにから始めればいいかわからない。和食の基本を身につけたい。段取りもスムーズに行えるようになりたい。料理を始める前に思考と環境を整理したい。という方のための講座です。年齢を問わず、そのような方は大歓迎です。Question2お料理をしたことがありません。すぐ理解することが苦手ですし、たった一度教わっただけでは覚えられません。⇒安心してください。 そう思っているあなた以上に私は飲み込みが悪い人間だと思います。 だからこそ、あなたのペースであなたの理解しやすいようにお伝え致します。Question3私は頑固です。Kyokoさんに教えてもらったこと、素直に呑み込めないかもしれません。⇒承知しました(笑)私そういう方、実は大好きです。正直、素直に吸収できる方の方が上達は早いのは当然の事。もしお料理上達をあなたのペースで。ということであれば私はそれもよいのだと思っているんです。(^^)体験レッスンでは、料理の型とは基本とはこんなものなんだな。こんな覚え方もあるんだな。と、まず体感して楽しんでいただければと思います。美しさや楽しさ、あなたの個性のある心のこもった素晴らしいお料理を作るきっかけになると思います。 ちなみにお料理の≪基本≫を身につけたあとでも、その心意気さえあればあなたはスピードを上げて上達することができますよ!順番が逆になるだけです♡Question4他のお料理教室では分担制で、お料理を体験することが少なく、食器や調理器具の洗い物ばかりでした。せっかくの時間を無駄にしないか不安です。⇒私は洗い物や、お片付けがスムーズに出来る様になることも、毎日が楽しくなる要素かなあと考えています。体験レッスン後の継続コースでは、お料理からお片付けまで、積極的な参加をおすすめ致しますが(※進み具合や習得具合にもよります。)体験レッスンでは基本的に講師が行いますので、ご安心ください(^^)Question5体験レッスン後に押し売りされないか心配です。⇒確かに大手お教室で強引におすすめされたこと。私もあります!(どんなものかと、体験してみました♪)私の主催するブライトライフ・メソッドでも、体験レッスンだけでなく、より理解を深めていただくための講座のご用意ももちろんあります。ですが、誰でもかんでも。というわけでは決してございませんのでご安心ください。その必要性があり、私のメソッドとレシピがあなたのために必ずなると確信できた場合のみ、ご案内をさせていただく予定ですので、お気軽に体験レッスンを楽しんでくださいね(^^)♡体験レッスンについてはこちら!

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      テーマ:
  • 31Oct
    • マンツーマンのお料理教室で一番お伝えしたいコト。

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食とお片付け力を学ぶ~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。私のお料理教室は彼のためや、大切な人のためにお料理をうまくなりたいと思っているお料理初心者さんのためのお料理教室です(^^)そういう方って一生懸命で、なんでもお伝えしたいなと思えるので(^^)♪そして、一生懸命になりすぎる方の力の抜き方(ここだけ覚えればいいというポイント)をお伝えできたらなと思っています。頑張りすぎて、彼の一番求めている笑顔がなくなったらもともこも、ありませんよね?私の話になりますが、20代後半~30代初めの女子にとってはすごく大切な時期に!?5、6年ほど付き合った彼がいました。一緒に暮らした時期もあり、もちろん結婚したいと思っていたと思います。(当時は。)20代の初めから、調理師として働いていたので、その頃にはたいていできましたし、もともと料理が好きだったので、勝手な尽くしたい願望で 笑いろいろとやっていました。でも、人ってどこかに尽くしてる。やってあげてるという思いがあると必ず見返りを求める。(これ昔の私。)私の教室では、お料理をスムーズに進めるメソッドをお伝えするので、最初にじゃあスムーズになったところで、余った時間で何がしたい?と明確にしてほしいなと思っています。「なんでお料理をしないといけないんだ。」そんな風に思うこと。私でもありますが、ああ、今は料理でなくて他のコトに取り組みたいんだな。と物事の優先順位をつけることができれば、じゃあ、今日はお惣菜を買ってこよう。と判断出来たりもするはず。私はそれでも全然OKだと思います!!(そればかりでは栄養のバランスやメンタル面が心配ですが。)そもそも、どこかにそんな気持ちがあったら無理をしてもおいしいものは出来ないですよね?体調の悪いときも同様。「心」と「体」のバランスを整えて、まずはあなたが自分自身をご機嫌にするように心がけてほしいなと思います💕彼が望むのはまず、あなたがご機嫌でいるコトだと思うから。とはいえ、気持ちがこもっている=おいしい。では残念ながら、ない。お料理のテクニックはお任せあれ★この秋の体験レッスンにぜひいらして下さいね♡ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーそろそろ準備が整ってきましたので、募集を開始したいと思います♡※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てた※私の経験は自己紹介のところをお読みくださいね(^^)あなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース/先着順にて講師おすすめ!♡クリスマス島のお塩プレゼント♡】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は11月の毎週火曜日 & 8日(木)・17日(土)・22日(木) @各10時半~13時半※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は毎週日曜日@各17時半~19時      今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】11月8日(木)11月13日(火)11月17日(土)11月20日(火)11月22日(木)11月27日(火)@各10時30分~13時30分【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~【実習日時】11月毎週日曜日@各17時30分~19時※他の日程、時間をご希望の場合はお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【実習会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!もしくはインスタグラムのDMでも♡【講師自己紹介】小さい事から、美味しそうなお料理本・お菓子の本を眺めては素敵!と憧れる毎日。かっこよいパティシエやシェフになりたいなと思いつつ、高校卒業後は製菓学校に進む。が!ご縁があり出会った和食の師匠の料理に一目ぼれ♡日本料理とお料理の奥深さに魅了され、お魚料理がおいしい都内料理店とお野菜がおいしく味付けの上品な京料理店などで経験を積む。その後は現場を離れて経験を生かし、お店の料理を自宅にて「おうちごはん」に変換しながら作る日々。現場(お店)で作るものと、おうちで作るお料理の違いを実感。どんなおいしいお店のお料理よりも、家庭料理には絶対にかなわない!!が持論。紹介などを経て、現在は個人宅様へ出張料理なども行い、「気持ち」が伝わるごはんが好評。特別な何かがなくても、特別な場所に行かなくても。お料理を楽しくスムーズに行うことが出来るようになるだけで、毎日が豊かに輝くようになる。大好きな人と環境に囲まれ、満たされる。身を持って学んだ経験で、自分が大すきになりご機嫌な毎日を過ごす女性を増やすべく、(自分自身もそうあるべく♡)料理教室を立ち上げる。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーQ&Aご紹介Question1年齢制限がありますか?⇒この講座は、お料理をなにから始めればいいかわからない。和食の基本を身につけたい。段取りもスムーズに行えるようになりたい。料理を始める前に思考と環境を整理したい。という方のための講座です。年齢を問わず、そのような方は大歓迎です。Question2お料理をしたことがありません。すぐ理解することが苦手ですし、たった一度教わっただけでは覚えられません。⇒安心してください。 そう思っているあなた以上に私は飲み込みが悪い人間だと思います。 だからこそ、あなたのペースであなたの理解しやすいようにお伝え致します。Question3私は頑固です。Kyokoさんに教えてもらったこと、素直に呑み込めないかもしれません。⇒承知しました(笑)私そういう方、実は大好きです。正直、素直に吸収できる方の方が上達は早いのは当然の事。もしお料理上達をあなたのペースで。ということであれば私はそれもよいのだと思っているんです。(^^)体験レッスンでは、料理の型とは基本とはこんなものなんだな。こんな覚え方もあるんだな。と、まず体感して楽しんでいただければと思います。美しさや楽しさ、あなたの個性のある心のこもった素晴らしいお料理を作るきっかけになると思います。 ちなみにお料理の≪基本≫を身につけたあとでも、その心意気さえあればあなたはスピードを上げて上達することができますよ!順番が逆になるだけです♡Question4他のお料理教室では分担制で、お料理を体験することが少なく、食器や調理器具の洗い物ばかりでした。せっかくの時間を無駄にしないか不安です。⇒私は洗い物や、お片付けがスムーズに出来る様になることも、毎日が楽しくなる要素かなあと考えています。体験レッスン後の継続コースでは、お料理からお片付けまで、積極的な参加をおすすめ致しますが(※進み具合や習得具合にもよります。)体験レッスンでは基本的に講師が行いますので、ご安心ください(^^)Question5体験レッスン後に押し売りされないか心配です。⇒確かに大手お教室で強引におすすめされたこと。私もあります!(どんなものかと、体験してみました♪)私の主催するブライトライフ・メソッドでも、体験レッスンだけでなく、より理解を深めていただくための講座のご用意ももちろんあります。ですが、誰でもかんでも。というわけでは決してございませんのでご安心ください。その必要性があり、私のメソッドとレシピがあなたのために必ずなると確信できた場合のみ、ご案内をさせていただく予定ですので、お気軽に体験レッスンを楽しんでくださいね(^^)♡体験レッスンについてはこちら!

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  • 30Oct
    • 【募集中/11月体験レッスン】簡単料理。その言葉どうとらえますか?

      ブログにお越し下さり、ありがとうございます(^^)。おいしいごはんと心地いいお家で運命の彼を引き寄せる♡~基本の和食とお片付け力を学ぶ~ブライトライフメソッド主催Kyokoです。簡単料理。時短料理。作り置き料理。流行ってますよね。今の女性は、お家の事だけでなくいろいろやることがあって忙しい!!シゴト、お友達とのお付き合い。働いていなくたって、お子様がいれば習い事の付添いやらなんやら。やること盛りだくさん。簡単。時短。私も推奨派です^^!!料理やおうちのことばかりに時間をかけるよりも、食卓で大切な人と過ごす、幸せな時間の割合を増やしたり。時にはシゴトに思いっきり向き合ったり。そして、疲れた自分を癒す♡時間に使った方が断然いいですよね?私もお料理は大好きですが、そんな時間を削ってまで、お料理がしたいとははっきり言って、全く思いません!だた、「簡単」のウラでお料理上手な人は◇自分が選んだ調味料をそろえる。◇いつも出来るだけ新鮮なものを使えるようにする。◇キチンと料理の基本(素材の生かし方、お鍋の中をよく見ることなど)を知っている。などが当然のように出来ていると思う。私が思う時短はそれに加えて、◇キッチンを使いやすいように整えておく。(=収納の部分など。道具や材料の管理が出来ていれば、探すことも迷うこともない。)◇包丁を時間のある状態に時間のある時にしておく。(=切れる包丁で下ごしらえすることで驚くほどスムーズ。)◇無駄のない片付けの仕方も心得ておく。(=お掃除も洗剤や道具の使い方が分かれば無駄な動きが必要ない。疲れない。)これらが習慣ついていれば、さらに時短。その上でお料理をストックしていければもう怖いものなしなし。(※一定量のお料理でルーティン化させるためとアレンジ化させるため、多少のレシピストックは必要!!)「めんどくさい」なんて思わなくなるんですよね。?そんなミライのあなたを手に入れたいあなたはぜひ、この秋の体験レッスンにいらして下さいね♡まずはその一歩から簡単料理に近づきます♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーそろそろ準備が整ってきましたので、募集を開始したいと思います♡※写真はイメージです。大切な人の笑顔と、「おいしい」が欲しいあなた♪そして、お料理で何気ない日常を、もっと豊かで楽しいものにしたいあなた♪ぜひ、内容を確認してみてくださいね♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお料理から自分をご機嫌にする♡自分らしい生き方を手に入れて、大好きな人と環境に囲まれるブライトライフ体験会♪まずお伝えしたいのが、今回はマンツーマンでの盛りだくさんの実習とともに、誰のメソッドでもない、私の経験をもとに組み立てた※私の経験は自己紹介のところをお読みくださいね(^^)あなたがオリジナルなお料理を作れるようになるための地図とその進み方をご案内したいと思っています。遠回りしないで、楽しくいつの間にか覚えていられるように。そして、大好きな人の笑顔と。その場所であなたが満たされて心からほんわかするような気持ち。この二つを、ご自分の力で手に入れることが出来るようになってほしいんです(^^)そんな毎日を早く手に入れるために!あなたもブライトライフを体験してみませんか^^?今回は実習体験レッスンだけではなくて、ブライトライフメソッドをちょっとのぞいてみたい!という方のために、カフェでの相談会と2パターンご用意しました♡TYPE1.【講師自宅にて実習体験コース/先着順にて講師おすすめ!♡クリスマス島のお塩プレゼント♡】¥6,000 (+tax) オープン限定価格!→主催・副菜とバランスよいお献立にしてあるため、おうちに帰ってすぐに大切な人に作ってあげることが出来ます。→マンツーマンのため時間の許す限り、体感&随時何度でも私に相談しながら、進めていくことが出来ます。→ご自宅で復習されて、わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は11月の毎週火曜日 & 8日(木)・17日(土)・22日(木) @各10時半~13時半※お時間が30分ほど延長する可能性もございます。TYPE2.【都内or横浜市内のカフェにて相談会/お好きな1ドリンク付き♡】¥3.000  (+tax)→気軽にブライトライフメソッドを知ることができます(^^)→ブライトライフメソッドでレッスン予定のレシピおひとつプレゼント! わからない所に関しては、メールでのフォローつき。→開催は毎週日曜日@各17時半~19時      今すぐ申し込みたい方はコチラ~TYPE1詳細案内~【実習日時】11月8日(木)11月13日(火)11月17日(土)11月20日(火)11月22日(木)11月27日(火)@各10時30分~13時30分【実習会場】田園都市線 藤が丘駅 ※講師自宅【お支払方法】現金お振込【講座内容】~実習~まずは体験しなきゃ、はじまらない!大切な人を感動させるお献立◆白いご飯が進みすぎる! さばの京白味噌煮◆あっという間にできちゃう! お揚げと青菜のあたたかいお浸し◆お店の味だねと褒められる。 出し巻きタマゴ◆意外と時短料理?苦手意識がなくなる 野菜の天ぷら~座学~あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフを手に入れるためのシステム作りご試食&1ドリンク付き!~TYPE2詳細案内~【実習日時】11月毎週日曜日@各17時30分~19時※他の日程、時間をご希望の場合はお問い合わせください。※お時間に関しましては、進行により多少前後いたします。【実習会場】都内or横浜市内カフェ【お支払方法】現金お振込【講座内容】あなたらしいオリジナルなお料理を手にいれる!ブライトライフメソッドって?◆まずはおいしさってどんな要素があるの?◆ブライトライフのための考え方(^^)◆kyoko流 ブライトライフに入れるためのシステム作り など◆おうちごはんで実践!ブライトライフメソッドのレシピのご説明カフェにてお好きな1ドリンク付き!お申し込みはコチラから我ながら考えているだけで、どれだけお伝えできるかな。もっともっと、伝えなければいけないことがある!!とワクワクしてきてしまいました(^^)あなたが・特別な何かをしなくても、普段の料理を通してにこにこでいたい。・彼にほっこりする料理をたべさせてあげたい。・絶対にはじめて作ってあげるお料理はおいしいといわれたい!そんな思いを持っているなら。私のレシピとメソッドを味方につけたら、・せっかくお料理を作ったのに、食べて逆に不機嫌になるのいやだから外で食べる方がラク。・もう少しレベルアップしたいけど、どこから手を付ければいいかわかならい。・レシピ本をみてもイメージ通りにいかない。・自己流ではやっぱりいまいちな気がする・・・・そんな悩みも吹き飛び、ワンランクUPしたあなたのミライが必ず見えるはず♡あなたと一緒に、価値のある時間を過ごせることを、私も今から心待ちにしています。ブライトライフについてはコチラからなにかご質問のある方でも、お気軽にフォームからご連絡くださいね(^^)。ご質問についてはこちらから!もしくはインスタグラムのDMでも♡【講師自己紹介】小さい事から、美味しそうなお料理本・お菓子の本を眺めては素敵!と憧れる毎日。かっこよいパティシエやシェフになりたいなと思いつつ、高校卒業後は製菓学校に進む。が!ご縁があり出会った和食の師匠の料理に一目ぼれ♡日本料理とお料理の奥深さに魅了され、お魚料理がおいしい都内料理店とお野菜がおいしく味付けの上品な京料理店などで経験を積む。その後は現場を離れて経験を生かし、お店の料理を自宅にて「おうちごはん」に変換しながら作る日々。現場(お店)で作るものと、おうちで作るお料理の違いを実感。どんなおいしいお店のお料理よりも、家庭料理には絶対にかなわない!!が持論。紹介などを経て、現在は個人宅様へ出張料理なども行い、「気持ち」が伝わるごはんが好評。特別な何かがなくても、特別な場所に行かなくても。お料理を楽しくスムーズに行うことが出来るようになるだけで、毎日が豊かに輝くようになる。大好きな人と環境に囲まれ、満たされる。身を持って学んだ経験で、自分が大すきになりご機嫌な毎日を過ごす女性を増やすべく、(自分自身もそうあるべく♡)料理教室を立ち上げる。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーQ&Aご紹介Question1年齢制限がありますか?⇒この講座は、お料理をなにから始めればいいかわからない。和食の基本を身につけたい。段取りもスムーズに行えるようになりたい。料理を始める前に思考と環境を整理したい。という方のための講座です。年齢を問わず、そのような方は大歓迎です。Question2お料理をしたことがありません。すぐ理解することが苦手ですし、たった一度教わっただけでは覚えられません。⇒安心してください。 そう思っているあなた以上に私は飲み込みが悪い人間だと思います。 だからこそ、あなたのペースであなたの理解しやすいようにお伝え致します。Question3私は頑固です。Kyokoさんに教えてもらったこと、素直に呑み込めないかもしれません。⇒承知しました(笑)私そういう方、実は大好きです。正直、素直に吸収できる方の方が上達は早いのは当然の事。もしお料理上達をあなたのペースで。ということであれば私はそれもよいのだと思っているんです。(^^)体験レッスンでは、料理の型とは基本とはこんなものなんだな。こんな覚え方もあるんだな。と、まず体感して楽しんでいただければと思います。美しさや楽しさ、あなたの個性のある心のこもった素晴らしいお料理を作るきっかけになると思います。 ちなみにお料理の≪基本≫を身につけたあとでも、その心意気さえあればあなたはスピードを上げて上達することができますよ!順番が逆になるだけです♡Question4他のお料理教室では分担制で、お料理を体験することが少なく、食器や調理器具の洗い物ばかりでした。せっかくの時間を無駄にしないか不安です。⇒私は洗い物や、お片付けがスムーズに出来る様になることも、毎日が楽しくなる要素かなあと考えています。体験レッスン後の継続コースでは、お料理からお片付けまで、積極的な参加をおすすめ致しますが(※進み具合や習得具合にもよります。)体験レッスンでは基本的に講師が行いますので、ご安心ください(^^)Question5体験レッスン後に押し売りされないか心配です。⇒確かに大手お教室で強引におすすめされたこと。私もあります!(どんなものかと、体験してみました♪)私の主催するブライトライフ・メソッドでも、体験レッスンだけでなく、より理解を深めていただくための講座のご用意ももちろんあります。ですが、誰でもかんでも。というわけでは決してございませんのでご安心ください。その必要性があり、私のメソッドとレシピがあなたのために必ずなると確信できた場合のみ、ご案内をさせていただく予定ですので、お気軽に体験レッスンを楽しんでくださいね(^^)♡体験レッスンについてはこちら!

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プロフィール

kyoko

性別:
女性
お住まいの地域:
神奈川県
自己紹介:
割烹料理店での経験を生かし、 18年11月からマンツーマンstyle 和食料理教室を運営予定です^...

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