片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -996ページ目

どれがぼくのおうちになるのかな?

絵本レビュー35回目は『どれがぼくのおうちになるのかな?』 です。


どれがぼくのおうちになるのかな?


いやぁ~、絵本レビューの記事を書くの

だいぶご無沙汰しておりまして、実に3ヶ月ぶり!!

今後はもう少し頻繁に更新しますねメモ


これは義母が息子のために申し込んでくれた

『童話館ぶっくくらぶ』から届いた絵本。


あらすじとしては、

家を探していたカエルくんがたくさんの穴をみつけ、

ここがぼくの家かな?それともここかな?と

家探しをするお話。


ご存知の通り、わが息子は3歳7ヶ月になり

幼稚園にも通いだしたので、絵本を読んでいても

以前よりかなり理解力があがっていることを感じます。


一緒にどれがカエルくんのお家なのだろうか?

と当てることも楽しいですし、

ストーリーとは直接関係のない絵に関しても

彼にとっては興味がある様子。

特に季節柄、かたつむりには大変興味を示しますかたつむり


また、最近は「ぼく、字よめるよ」と言って

自分で読んでくれることがあるので

ママとしてはラクチン、ラクチンにひひ


まっ、字が読めるっていうより、ママが読んだ内容を

なんとなく音で覚えているだけだと思うけれど(笑)



メルマガVol.19配信しました!!

本日、メールマガジンVol.19を配信しましたラブレター



今週、ご紹介する書籍はこちら↓

心のブレーキの外し方



ここ最近、将来自宅でパン教室を開きたい!

また、いま現在、自宅で教室を開いている。

という方からメールを頂くことが多いんですね。


このブログは、どちらかというとケセラセラのお知らせ事項や

私のライフスタイル(というと格好いいですが、雑記です。はい(笑))

主に書いているので、なかなか教室運営のことを書くのはムズカシイ。


ということで、

もし今後、パンに限らず自宅でお教室を開きたい方、

教室を開くまでいかなくても、何かしら一歩前に出たい!という方は

是非、メルマガに登録してくださると嬉しいです。


ご興味のある方は、こちらからご登録くださいラブラブ

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8月23日(土)にセミナーを開きます!!


メルマガではお伝えしきれない自宅教室のコツ

私なりのメンタル対策(教室をやっていると色んなことがあります)

また、あらかじめ、こちらからお伝えするワークを用いて

価値ある時間を過ごせるような内容を考えておりますので、

ご興味のある方は、ぜひこちらにもご参加くださいね。

来月あたりには詳しいことをお伝えできると思いますべーっだ!



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レッスン後記 ベーグルVol.1

今日はベーグルのレッスン1回目。


今日の生徒さんは、

ネット検索でケセラセラを知りきて下さった、

TSUさんと息子ちゃんのAくん、また、お友達の

TAさんと息子ちゃんのKくんのお二組でのレッスン。


なっ、なんと!!

お二人は埼玉県のK市から来てくださったのです!!


今までも都内からレッスンに来てくださるかたは

何人かいらっしゃいますが、

埼玉県からきてくださったのは初めて!!

嬉しいやら、ありがたいやらでラブラブ!

実は今日の日をとっても楽しみにしておりました(笑)


しかし、今日はあいにくの雨模様雨

遠いし、お子さまは小さいし大丈夫かしら?と心配していたところ

「車で行きます」とのご連絡。


パーキング分かるかしら?道順迷ってないかしら?

と携帯片手に時計とにらめっこをしていると

「いま、コンビニを曲がって○○にいます」とのことで、


あれっ?あんなところにパーキングあったっけ?と思い向かうと、

二組の親子連れの後方に、おじいちゃまの姿が!!


うふふふ・・・にひひ

実はTAさんのお義父さまが車まで送ってくださったそうなんです!!

TAさんのお義父さま、ありがとうございましたラブラブ



そんなこんなで、時間通りにレッスン開始!!


実はTSUさんは、パン作り経験者というか・・・

あはっ、ABCクッキングブレッドのライセンス取得者(笑)


TAさんも、TSUさんが時おり開催しているパン教室で

何度かパンを作ったことがあるそうで、

お二人とも手馴れた感じに捏ね上げておりましたグッド!


そそ、今日のお二人は手に職をもたれている方たちでして・・・。


TSUさんはパンを、TAさんはまつげのエクステなどの仕事を

今後はフリーランスでやっていきたいと思っているとのこと。

だもんで、発酵と試食の時間は、

もっぱらビジネス談義に花が咲きヒマワリ

異業種の方のお話も聞けて、すっごい楽しかったです音譜





グループレッスンについて

リニューアルをしてからというもの

みなさまからご予約いただくスピードも速くなり

あっという間に定員に達し、

ご希望の日程でご予約できないこともしばしば。


6月のベーグルも7月のハイジの白パンも

スタンダードはほぼ満席です。

(ありがとうございますラブラブ!


しかし、私自身 『思い立ったが吉日』人間なので(笑)

ご興味をもってくださった方には、

オンタイムにレッスンを受けていただきたいと思っているんですね。


ということで・・・(ちらっとHPの方には書いてあるのですが)

ここで改めましてグループレッスンについてご説明させて頂きます。



基本的には、私の方でブログ等にアップしている日程内でご予約。


しかし、既に予約がいっぱいだったり

空きはあるけれど、お友達と参加するには定員オーバーという場合は、


ご自分を含めて2人以上人数が集まれば

グループレッスンとして別途予約をうけたまわっております。


ただ、その場合は私のスケジュールとすり合わせをして

お互いの都合の良い日となりますので、

ご希望に副えない場合もあることをご了承ください。

ちなみに、グループレッスンの場合もフレンド割引は適用になりますラブラブ



不明な点やご質問がありましたら、こちら↓までご連絡くださいませ。

ラブレター breadqueserasera@yahoo.co.jp




最近のお気に入り☆

ケセラセラでは

基本的におうちにある道具を利用しつつ

パン作りができるように提案しています。


というのも、今でこそCUOCA などから

使いやすくてキュートな捏ね台などが出ていますが

私がABCに通い始めた頃はそのようなものの存在も分からず、

当時、ロフトでエセ大理石のような捏ね台を購入し

復習をかねて作っておりました。


しかし、いかんせん、この捏ね台が重い!!


出すのも面倒、洗うのも面倒。

人間、面倒なことが2つ以上あるとやらなくなります(笑)


そんな時に、ネットで調べて通ったベーグルのお教室で

ボウル一つで計量から捏ね上げまでするという手法を教えてもらい、

あぁ!!!こんな簡単にパンって作れるんだ!!

と感激したんです。


子育て中のママはとにもかくにも忙しい。

だから、ケセラセラでは手軽に作れる手法を提案しているんですね。


そんな私の、最近のお気に入りはこちら↓
シート②


これは、義母がイタリア旅行に行った際に息子へのお土産に

買ってきてくれた樹脂製のランチョンマット。


ちなみにウシの他にもブタさん、ゾウさんなどあるんですよ↓
シート①


これ、とっても可愛いので息子にはあげずに

パンの作業台として使っていますにひひ


市販の捏ね台じゃなきゃダメ!作業台じゃなきゃダメ!

と決め付けず、このように、おうちにあるものを最大限に利用して

是非パン作りを楽しんで頂きたいですラブラブ