レッスン後記 ベーグルVol．２
今日はベーグルのレッスン２回目。
今日の生徒さんは、
ネット検索でケセラセラを知りきて下さった、
Sさんとお嬢さんのKちゃん、
Tさんとお嬢さんのMちゃんのお二組でのレッスン。
この足元の悪い中
小さなお子さまを連れて来て下さいました！！
本当にありがたく、感謝しております
ご予約確定のメールや
リマインダーをお送りした時のレスでも、
とっても楽しみにして頂いているのが伝わってきていたのですが、
なっ、なんと、Sさんったら現在第２子を妊娠中だとのこと！！
待ち合わせ場所でお会いした時は
Kちゃんを抱っこしていたので気付きませんでしたが、
そう言えば・・・お腹がふっくらしてらっしゃる！！
旦那さまにも（あれっ？お友達だったけかな？）
妊婦な上に雨降ってるのに、パン教室行くの？？と驚かれたとのこと。
ご近所とは言え、
そんなに楽しみにして頂けてたなんて本当に嬉しいです
そして、Tさんは同じく横浜在住で、
今日は最寄の京急を利用してきてくださったとのこと。
（通常は違う線を利用しているらしいのですが・・）
お会いした瞬間から、「うーん、誰かに似ている！」と感じた私。
教室で何人もの方とお会いしていると、
私の友人や知人に似ている方、結構いらっしゃいます。
でも、今回は友達じゃないなぁ～と、教室（自宅）へ向かう道すがら、
誰だろう・・誰だろう・・・と思い続けついに判明。
あっ！分かった！！「水川あさみ さんだ！！」と。
ご本人にそのことを申し上げたら
「むかし、言われたことがある」とおっしゃっていました
水川あさみさんと言えば、
今日の１０時２０分からラストフレンズ（８ｃｈ）
途中からではありますが、見だしたら完璧にはまっちゃった私。
今日も見逃さないようにしなくては・・・。
おっと！話がそれましたが・・・
お二人とも、パン作りは初めてとのことでしたが
お世辞ぬきに、とっても上手で予定より早く焼きあがりました
ベーグルは発酵が一回な上に、
ケトリングという作業をするので多少、ごまかしがきくパンかと。
バターも玉子も入らず、ヘルシーなパンなので
是非おうちでも作ってみてくださいねぇ～
癒しタイム”FANTASY WORLD”
ケセラセラの試食タイムには、
心身ともにリラックスしてもらおうとお子様向けのビデオも一旦休憩し、
ボサノバやカフェミュージック
を流しております。
実は、純粋なクラッシックは苦手な私。
（昔からなぜかそういう音楽は肩がこってしまってリラックスできず
）
でもでも、カフェっぽくアレンジされている音楽は大好き
そんな私にジャストミートなCDが
トレンダースさんのブログモニターとして募集されていたので
さっそく応募！！見事、当選し本日手元に届きました
そのCDがこちら↓
Invitation to FANTASY WORLD
このCDはアーティストでもある葉加瀬太郎さんが
「アーティスト自身が自由に創作できるレーベルを！」
と設立したHATS プロデュースのコンピレーションアルバム。
『星に願いを』『美女と野獣』
また、映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」のメインテーマなどの
ディズニー楽曲を集めており、
全てインストゥルメンタル（楽器のみの演奏）なのでBGMとして
楽しむにはとっても心地が良いんです
私個人的には、
一番最初の曲で葉加瀬太郎さんが演奏している
WHEN YOU WISH UPON A STAR（星に願いを）が好きかなぁ～。
あはっ、単純に葉加瀬さんのバイオリンが好きってのもあるんですが
バイオリン、ピアノ、ギター、そして中国の楽器である二胡など
バラエティーに富んでいるので飽きないし、
とにもかくにも、かなり癒されます
私たち子育てママはもちろん、
日々の仕事の疲れを癒したいOLさん、
はたまた妊娠中のプレママにもお薦めなCDですよ
ロエベの名刺いれ
昨日の経沢さんのブログで、
今月号のCREAに掲載されているとの記事があったので
息子の英会話＠幼稚園の帰り道、本屋さんでゲット
CREAって、なんか自分には馴染みの薄い雑誌で
かなり特集などで気になったことがないと買わない雑誌
なのですが、今月号、結構読み応えあります！！
「欲張り女のスマート仕事術」なる特集で
いま一線で頑張っている女性たちのインタビューが
ふんだんに載せられているのですが・・・
そして私が今かなり気になっている小室淑恵 さんも！！
その上、最近、アメブロで読者登録し愛読させて頂いている
イベントプロデューサーの次屋妙子 さんまで！！
今月号のCREA、まさに今の私にジャストミートです
そんな中、渋井さんのworking itemの中にこんなものを発見
ちょっと小さくて見づらいとは思うのですが、
渋井さんの名刺いれはロエベのものを使用しているとのこと。
にゃはっ！！色は違えど、実は私もロエベの名刺入れ
（っていうか、私の場合、名刺だけではなく、
Suicaあり、ポイントカードありの何でもカードケースなんですけど）
この名刺入れは、以前、韓国に旅行したときに
なんとはなしにDFSで購入したもの。
ヴィトンやエルメスなどのメジャーどころでなく、
ロエベって渋いながらも、
結構愛用していて、かれこれ１０年くらい使っています。
いやぁ～、しかし、渋井さんと同じ名刺入れ使っているなんて
なんか妙に嬉しい私なのでした
じゃんがらラーメン＠表参道
昨日、写真スタイリングの講座 に参加するために表参道へ！
せっかくなのでお昼も小洒落たところで食べようと
行く前からネットなどで調べ、
表参道ヒルズ内のイタリアンビュッフェなんぞを考えていたのですが、
講座が１１時に終わり、
お昼まで少し時間があったので外苑方面をプラプラ。
（窪田先生のスタジオは、ちょうど表参道と外苑の真ん中あたりにあるのです）
さーて、そろそろ表参道方面に戻るとするか！！と、
なんとなくの方向で向かってみるも、
どこで間違えたのか全然違う道に
やっとこさ、ラフォーレが見えてきたのだけれど、
また、そこから表参道ヒルズ方面に歩くのも面倒くさくなり、
もうこのまま帰って、地元の方で食べようかなぁ～と
原宿駅にむかって歩いていると、
ひと昔前に流行った（？）じゃんがらラーメン発見！！
（いや、前からそこにあるの知っていたけれど（笑））
そんなに混んでいなかったし、
久しぶりに食べてみるかぁ～！！と入店
私、一風堂といい、じゃんがらラーメンといい、
細麺でトンコツの九州系のラーメンが好きみたいです
あっ、でも、じゃんがらはちょっと濃いかなぁ～
写真スタイリング講座に行って来ました！！
ずっと行きたいと思っていた講座、
アートディレクターである窪田千紘先生の
写真スタイリングプライベートレッスン に行ってきました！！
先生のブログはこちら↓
http://ameblo.jp/biseikatsu/day-20080501.html
この講座、私が愛読している方のブログで紹介されていて
もの凄く興味があったものの、息子が幼稚園入園前だったり
全１０回の基礎コースに通うには、重い腰があがらなかったり、
なかなか受講するチャンスがなかったのですが、
表参道にスタジオを移転したことをきっかけに
プライベートレッスンを再開したとのことだったので
ダメ元で（超人気講座なのであっという間に予約がうまってしまうのです）
メールをしたところ、ラッキーなことに予約ができたってな訳なんです。
まずは私が撮った写真を見てください↓
どうですか？
今までブログに載せていた写真とは全然違うと思いませんか？
でもね、これ全て（テーブルはスタジオのものですが）
私が家から持参したもの。
ぶっちゃけ、ワイヤーのカゴもカフェボウルソーサーも
高価なものではありません。英字新聞だって、
JRのキヨスクで買ったTHE DAILY YOMIURIですし（笑）
それがプロの手にかかると、
ここまで変身するのか？！と本当に本当に驚きました
ちなみに写真のパンは、
先月のレッスンパンである天然酵母のプチパン。
えぇ、今日の講座のために昨晩から仕込み、今朝は５時起き
眠い目をこすりながら成形後、
二次発酵中に息子の幼稚園の準備をし、
８時に園バス停に送った足で、表参道へ！！
１０時
から講義だったのですが、
はりきりすぎて１０分前に着いてしまったのですが
こころよく出迎えてくれた先生
私ように用意してくださったオリジナルレシピの説明を受け、
その中には、この点さえ気をつければ、
必ず写真スタイリング力がアップする！という超レア情報まで！！
そう言われてみれば、
Martの撮影の時
カメラマンさんもそうしていた
雑誌やレシピ本に掲載されている
写真にはある一定のルールみたいなものがある
などなど、「なるほどねぇ～！！！」というようなことがいっぱい。
そして、先生の素晴らしいところは
レクチャー、実践、最後にお茶まで出してくださったのに
時間をオーバーすることなく、きちんと時間通り終わったということ。
だからと言って、物足りなさな全然なく
かなり満たされた気持ちに
アートディレクターというと、
芸術肌の方なのかな？業界っぽい方なのかな？と
実は内心ドキドキしていたのですが、ぜーんぜん気取ったところがなく
本当に本当に笑いっぱなし、驚きっぱなしの１時間でした。
あはっ、私、すっかり先生のファンになっちゃいましたぁ～
窪田先生、今日は本当にどうもありがとうございました！！