パン屋さんめぐりの会 ４，０００人突破しました！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
２０１１年の５月１９日にフェイスブック で開設したコミュニティ
パン屋さんめぐりの会が、この度、４，０００人を突破しました！！
これも、ひとえにパン好きの方の「いいね！」のおかげです。
日本最大級のパン好きコミュニティ。
いずれは１０，０００人突破目指してます
まずは７月に４，０００人突破記念のオフ会ということで
少しばかり大規模なイベントを企画しておりますので、
詳細が決まりましたら、こちらでもご連絡しますね！！
【レッスン後記＃５５６】ダッチブレッド（１）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日の生徒さんはお二人ともリピーターさん。
HさんとUさん、お二人でのレッスンでございました。
Hさんはご自身もお料理教室を開催されているそう。
（お料理教室以外の）お仕事でイベントなどにも携わることが増えて
いるとのことで、私も、最近、パン屋さんめぐりの会でイベントを
企画・運営しているのでちょっぴりお互い情報交換（笑）
Uさんは、バインミー、イチジクくるみパンと参加してくださっていて
今日で３回目のケセラセラ。ありがとうございますー！！
私、いままでずっとダッチブレッドはトラ柄っぽいなと思っていたのですが
今日焼きあがったダッチブレッドをみてお二人と
「トラっていうより、キリンっぽいですね」という話に（笑）
うん。やっぱり、キリンだ（笑）
Uさん、Hさん、
レッスンにご参加くださりありがとうございました。
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね
【最新ご予約状況】5月のレッスンパンはダッチブレッドです。
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
レッスン代金： ５，０００円
（レシピ、トッピング、スープ含む）
フレンド割引適用の場合は４，５００円
グループレッスンでも適用されます。
募集人数 ： 定員３名
【スタンダードレッスン】 １０：１５～１３：１５頃まで
＊これらの日は子連れ不可です＊
５月１６日（木） 予約あり（残１名）
【子連れＯＫ
レッスン日】 １０：１５～１３：１５頃まで
５月２４日（金） 空きあり（残３名）
【日曜日フリー枠レッスン】
ワーキングママ、主婦、OLの方など平日都合がつかない方優先の
レッスン枠です。
５月１９日（日） 空きあり（残３名）-->子連れＯＫ
５月２６日（日） 満席になりました
お申込みはコチラからお願いします
携帯からもお申し込みいただけます
＊自宅を開放して教室をしているので、
ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。
↑上記でご希望の日程でご都合が悪い場合は、
３名様でのご参加でしたらグループレッスンとしてお引き受けできます。
キャンセルポリシーについてはコチラにてご確認ください
小江戸 川越へ行ってきました！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
私が住んでいる横浜から約２時間。東急東横線と副都心線が
つながったので、だいぶ楽に行けることになった川越。
「札の辻」なるお菓子横丁のある停留所でおりて、街をぶらぶら・・・
川越の街並み保存のため、建築基準法があるらしく、
ここらへん一角は、まるでタイムスリップしたかのような錯覚さえ！！
川越はTHE観光地だよ！と聞いてはいたけれど、まさに！！
ほとんどの人がカメラ片手に。箱根なども良いけど、
小江戸気分を味わえる川越もいい！
川越のランドマークタワー↓である「時の鐘」
一眼レフで撮ったけれど上手く鐘が写らず・・・（泣）
川越へ行ってきた理由の一つにパン屋さんがあるのですが、
それはまた別途レポートするとして、帰りに寄ったカフェで
COEDOなるビールを発見！地ビールって感じで、
ライト好きな私にはちょっと渋かったかな（笑）
５月２６日（日）に川越パンマルシェ なる
パンのお祭りがあるのでご興味ある方は是非！！
川越の街並みを散歩しているだけでもかなり萌えます（笑）
ダッチブレッド
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
ダッチブレッドレッスンは少しばかり久しぶり。
ということで、この時期の試作もかねて作ってみましたよ。
＊パンは季節や気候によって水分量の調節などが必要＊
ダッチブレッドの生地は気持ち柔らかく、でもベタベタせず、
本当にこねていて癒される生地なのですよ！！
今月のレッスン、お席にはまだ余裕がありますので