片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -672ページ目

セミナー会場到着!!

こんにちは!!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-100122_094333.jpg

1ヶ月半ぶりのセミナーにちょっぴりドキドキです♪

レッスンの感想記事を書いてくださったのでご紹介します!!

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



昨日のレッスンに参加してくださった生徒さんが

レッスンの感想をかいてくださったのでご紹介しますね!


矢印矢印矢印

子連れでおけいこ★

ベビーマッサージ&アロマ教室in横浜たまプラーザ

斉藤ともこ★横浜たまプラーザのアロマ&べビマセラピストさん

http://ameblo.jp/rta-bienange/entry-10439497749.html


このベッタン!ベッタン!がさすが師匠(笑)

いい音とともに滑らかな生地になっていくのですよ…



私も負けじとたたきつけましたとも。(笑)

これって気持ちいいですね~

スナップ利かせながら(必要なのか?)

ペッタンペッタン。ストレス解消ですね。



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-ともこさん



ダイニング隣りに和室があるっていうけど・・・と思っている方も

多いと思うので、今日、ご一緒したNさんのお許しを得て

子供たちin和室の写真をともこさんが激写してくださったので

私もお借りして載せちゃいます親子


スナップ。うーんスナップきいてました?!

ポイントとしては生地の横っちょをもって餅つきの水をつける人みたいに

違う面をどんどん叩いていくって感じなのだけれど(笑)


あっ、ちなみにベンチタイムは発酵の時間のことじゃなくて

一次発酵後、丸めなおした後に10分くらい休憩させることの時間を言いまーすフランス




ペタしてね   読者になる



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ  

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■


セっ、セっ、セミナーの準備がぁ~!!

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今週は4日間連続レッスンがあったりとで

先週末に軽くレジュメチェックしたとは言え

プリントアウトさえしていない状態でございました汗


子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-セミナー


今回からは集客に関してのレクチャーの他に、

実は自宅教室を運営していく上で大事なご自身のメンタル対策に

ついてもお話したいと思っているので、

レジュメ改訂のラストスパート中でございます背泳ぎ




ペタしてね   読者になる


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ  

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

仕事後に肉くらふ

こんにちは!!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-100121_143003.jpg

お迎え前に腹ごしらえ(笑)

【レッスン後記#221】 こしあんパン(10)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はこしあんパンのレッスン10回目。


今日の生徒さんは、いつも仲良くしてくれているSさん

またネット検索でたまたま私のブログをみつけ興味をもってくださったNさん

本当はもう一方参加予定だったのですが、お子さまが熱をだしてしまったようで

キャンセルということで、お二人様でのレッスンでございました。


子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-あんパン


Nさんは、10年位前かな学生の頃に

ABCのパン教室に通っていたことがあるとのこと。


いつもはブログなどあまり見ることないのだけれど、

今回はある理由から検索して見つけてくださったんです。


その理由というのが、私お話聞いていてウルウルしちゃったのですが・・・号泣


いま現在、小学校2年生のご長男が幼稚園の頃に

クッキーを作ってあげたことがあるんですって。

当時はそんなに反応が良かったワケじゃないのだけれど、

先日、「そういえばママが作ってくれたクッキー美味しかったよね」

何年も前のことをすっごい嬉しそうに話してくれたんですって。


ママの手作りのクッキーが本当はすっごい嬉しかったんですよねハート

そんなに覚えていてくれたのかと思ったら、

ムショウに手作りしたくなった!とのことで、

子連れで習えるパン教室を探していてみてくてくださったんですってありがと



Sさんは、日頃はもっぱらホームベーカリーで作ることが

多いらしいのだけれど、今日はママそっくりにお目めクリクリなRちゃんと

参加してくださいました。


いやぁ~、Rちゃん、THE女子って感じ!!

絶対に幼稚園に行ったらモテるなあみぐるみ


私の教室のパンはボウルの中で叩きつけてグルテンを形成させるのだけれど、

Sさん、見た目は頼れるアネゴ(年下ですがw)な美女。

でも、蓋をあけてみると男らしいところがあり、それが叩き方にでてましたね(笑)

すっごい美味しそうな生地に仕上がってましたから!!


子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-Hawaiiみやげ


うふっ、そして今日はSさんにHawaii土産を頂いちゃいましたありがと

ありがとう!!!スタバスターバックスロゴ好きな上に限定もの。ツボっすぐぅ~。



Sさん、Nさん、今日はありがとうございました!!


今日のレッスンがきっかけで、

お二人がパン作りの楽しさに目覚めてくれると嬉しいです!!





ペタしてね   読者になる



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

子連れオッケーな横浜のパン教室といえば

ケセラセラ  

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■