【レッスンの感想記事＃５５】おすすめ絵本読み聞かせ♪そねぢゅんさん

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

この夏の実践型パン講師養成講座短期集中講座に

通ってくださったそねぢゅんさん。（残り１回が今月ありますが・・・）

ブログの楽しさを実感してくれているのか

頻繁に私のチェックリストで彼女のタイトルを見るような気が・・・・（笑）

そんな彼女が食パンを復習した記事を載せてくれているので紹介します。

おすすめ絵本読み聞かせ♪そねぢゅんさん

山型食パン。もう、焼きあがったそばからニヤニヤが止まりません

だって、こんなに釜のびしたんですもの。しかも、オーブンから出した直後、

フランスパンの焼き上がりのように「パキッ、パキッ・・・」

という表面にヒビの入る音が・・・たまりませんっ　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

（マニアックでごめんなさい）

じつはこのパン、子連れOKパン教室ケセラセラ で教わったもの！

教室で初めてこのパンを焼いたときには、もぉー！感動のアラシでした。

私の家の「ターンテーブル式電子レンジオーブン」　（←今どきないでしょー！という古さです）

でも焼けるなんて・・・！喜び２倍

自分自身、ブログを日に何度も書いていると・・・

ぶっちゃけ他の方のブログを読んでいる暇ってあんまりないんですね。

それこそ、チェックリストで興味深いタイトルのものだけクリックするような。

だから、時にワタクシのことをブログで紹介してくれていて

見逃してしまうこと多々あるのではないかと（汗）

もし書いてくれた方がいらっしゃったら書いたよー！！って一方くれると嬉しいです

さて、話を戻して・・・

そねぢゅんさんが記事にしてくださった食パン

これ、この夏に彼女がレッスンにきてくださった時に

試してみたい粉があるから、今日、それで焼いていい？

って聞いて、ある意味二人で試作した一品

外はカリッ、中はふんわりしっとり。

国産の粉ではないのですが、味も私たちを唸らせるほど美味しくて、

シンプルなパンだからこそ、粉の違いでるよねと。

また、いい感じに伸びた釜のびをみて

二人で「これ最高だね」とかなりマニアックな会話をしていた記憶が・・・（笑）

ちょうど今日、食パンの記事を書いた後に

彼女の記事を見つけたので、あまりの偶然に興奮しちゃった私です。

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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油断も好きもあったもんじゃない！（笑）

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

ネットショップの準備も最後の追い込み。在庫チェックしながら

商品をアップしているとなにやら息子が獲物を狙う目

わが息子も未就園児の頃、外出時によく使っていたスナックバッグのジップロック。

絵柄が可愛いのと、程よい小ささでホントちょっとしたお菓子

をいれておくのに丁度よかったので愛用していたもの

また、旅行時に私のコンタクトレンズ（使い捨てなのです）や

洗面セットなどいれておくのに丁度良くて、

これは自信をもってお薦めできるので今回のラインナップにいれているのですが・・・

　「ねぇ、ママ！これボク欲しい！」と満面の笑みで息子。

　「うっ、うっ、うん。でもこれお仕事のだから・・・

　　　　じゃー、売れなかったらあげるよ」と（笑）

息子、母がパン教室の先生だということは理解しているのですが、

新しいお仕事については理解していないようです・・・。

先日紹介したコチラ↓も虎視眈々と狙っているし

そんな息子が昼寝（夕寝？）したので、再びお仕事開始です（笑）

フードラッピング、キッチン雑貨、輸入キッチン雑貨queseraseraは

今週末、１１月６日（土）の新月にオープン予定です

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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なぜ食パンは食パンと呼ばれるのか？！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

パンって基本的に食べることを目的に作られているのに、

食パンだけ食パンって名前がついていて、なんでだろう？！って思いませんか？

諸説は色々あるようですが・・・

日本で「食パン」と呼ばれているものの元祖は、

『ヨコハマベーカリー』という店のイギリス風型焼きパンです。

（ちなみにヨコハマベーカリーとは現ウチキパン のこと）

『ヨコハマベーカリー』の経営者はロバート・クラークで、

１８６２年に幕府の援助を得て横浜で店を開きました。
１８７４年には木村安兵衛が「あんパン」、

１９０１年には中村屋が「クリームパン」を開発。

食パンそのものは早くから日本に来ているのですが、

パンとして人々に広まったのは菓子パンの方でした。
その後、イギリスパンとして広まった山型食パンは、おやつ用とは違う

｢主食用のパン｣という意味で｢食パン｣と呼ばれるようになりました。

ということのようです。

そう考えると、食パンと横浜って深い関係があるんですねぇ～

だからというワケではありませんが（笑）

食パンは１２月にレッスンいたします！

粉と捏ね方に少しこだわるだけで、誰にでも美味しい食パンが焼けますよ

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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はるゆたかブレンド売り切れ注意！！

こんにちは！片山智香子★ボウルのパン作りです。



いつも買う２.５キロが売り切れです！！
まだ家にストックあるので大丈夫だけれど…

はるゆたかはいつもあるとは限らない粉(だけれども美味しい！)なので、買いに行こうと思ってる方は先にお店に確認してからの方がいいかもです。

ちなみに１キロと５キロのはまだありましたよ。

昨日、可愛いグッズを見つけました！★仕入れのポイントは私自身も使いたいもの！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

昨日、問屋さんに仕入れに行って、

予定外に（笑）思わず仕入れちゃったものがあります。

これ、何だか分かりますか？！

にゃんと！！スーパーマーケットのカート型マグネットなのです！！

私のショップはキッチン雑貨をメインに取り揃えるつもりなのですが、

たまにはこういう遊び心も必要かなぁ～なんて（笑）

これ以外にも古いミシン型、エスプレッソマシーン型をゲットしてきてます

ワタクシの仕入れのポイント。

それは、単純明快！

私自身も使いたいと思っているもの！

自分が良いと思ってないものを他の方にお薦めなんてできないですからね

フードラッピング、キッチン雑貨、輸入キッチン雑貨queseraseraは

今週末、１１月６日（土）の新月にオープン予定です

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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