片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -31ページ目

【レッスン後記#578】ベーコンエピ(1)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



昨日は初回レッスンであるKさん

おひとりでのレッスンでございました。




ご連絡を頂いたのが日曜日。

もちろん、火曜日はレッスンができるようにあけてはおりましたが

ご存知の通り、月曜日は静岡にロケで終日出ておりましたので

ぎりぎり日曜日にご連絡頂けて助かりました(笑)


よくよくお聞きしてみると、Kさん、パン作りのご経験があるばかりでなく

ご自身でもパン教室をされているとのこと。

そして、3年位前に都内の区主催の起業セミナーで登壇させて

頂いたのですが、そちら終了してから気づかれたということで。


急きょ、パンレッスン&プチセミナーへ(笑)


まぁ、考え方は非常にシンプルでそこがはっきりすると、

それ以外のことにも迷いがでないなと思うようなことをね。



Kさん、レッスンにご参加くださりありがとうございました。

是非、ご自宅でも作ってみてくださいねバイバイ






明日、6月25日(水)てっぺん静岡@テレビ静岡に出演いたします!

こんにちは!片山智香子★パンマニアです。



明日、6月25日(水)にてっぺん静岡 @テレビ静岡に出演いたします。



昨日は2週間前に引き続き、てっぺん静岡のロケで静岡いり。

前回は6名の「マルコ・デュ・パン」のスタッフの方の試作を食べさせて頂き

3名の方の次回に期待!というところで終了。



はてさて、昨日のロケでご当地パンは決まったのでしょうか?!

もちろん、そちらは見てのお楽しみ(笑)


ただ、せっかくなので(というかディレクターのOKがでたので)

昨日の新たに変貌を遂げたパンたちをこちらでもご紹介!!





うふふ・・・

前回、辛口なこと言ってごめんねーと思うくらい

変貌を遂げとりましたよ(笑)





放送は明日、6月25日(水)ですので、テレビ静岡が見られる方は

ぜひチェックしてみてくださいね!

本日もテレビのロケで静岡に向かっています!

こんにちは!片山智香子★パンマニアです。

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本日もテレビのロケで静岡へ向かってます!

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出張のお楽しみはやっぱりこれ^ ^

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放送日が確定したらまたご連絡しますねー!!

うふふ。ロケまで時間あるので、またまたパン屋さんめぐり@静岡しまーす!













【最新ご予約状況】6月はベーコンエピをレッスンいたします!

明日、24日(火)に予約が入りましたので
レッスンいたします

あっ、急に予定が空いたんだよね…という方、
興味はあったけれど、タイミングが合わなかったんだけれど
明日なら大丈夫そう!という方、ぜひ!!

今日は一日、テレビのロケで外出しているので
返信は遅くなりますが、i phoneからでも確認できますので
ご興味ある方はご連絡ください!!

===
こんにちは!片山智香子★パン料理研究家です。


まだ初夏の域だというのに、真夏を思わせる暑さですね汗

みなさん、いかがお過ごしですか?
さて、今日は6月のレッスンパンのご紹介です。

先日、テレビ東京なないろ日和! でもご紹介させて
頂いたベーコンエピ。そういえば久しくレッスンして
いなかったということで6月にレッスンいたします。


片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

麦の穂という意味を持つエピ

市販で購入するとそこそこの値段しちゃいますよね?!
でもね、実は家庭でも簡単に作れちゃうんですよ。

中に入れる具材はベーコンとマスタードが鉄板ですが、
ハムとマヨネーズ、カレー風味の生地にチーズなどなど
自分好みにアレンジ自由。

でもって、卵もバターも使わないのでとってもヘルシー!
ベーコンエピを作ったことがない人は、あの麦の穂を
どうやってつくるのか不思議みたいですね。

実は家庭にある、「ある物」でつくれちゃうんですよ!
(なないろ日和!を見てくださったかたはわかりますよね(笑))

また、今回は当教室のオーブンの関係でお一人様、
二本までになりますので(通常より少し少な目)
レッスン代金通常5,000円のところ
3,500円にてレッスンさせていただきます!!!
_______________________



レッスン代金 5,000 3,500円

    (レシピ、サラダ、スープ含む)

             


募集人数  : 定員3名


【スタンダードレッスン】 10:15~13:15頃まで

*これらの日は子連れ不可です*


6月24日(火) 予約あり (残2名)



【日曜日フリー枠レッスン】

ワーキングママ、主婦、OLの方など平日都合がつかない方優先の

レッスン枠です。(子連れでもオッケーですよ)


6月29日 (日) 満席になりました



クリック お申込みはコチラからお願いします

D902is携帯からもお申し込みいただけます


*自宅を開放して教室をしているので、
 ご予約頂いた方にのみ詳しい場所などはご連絡いたします。



↑上記でご希望の日程でご都合が悪い場合は、

3名様でのご参加でしたらグループレッスンとしてお引き受けできます。

ちなみに火曜日、もしくは金曜日ですと比較的承りやすいです。
お気軽にご相談ください。

注意キャンセルポリシーについてはコチラにてご確認ください。

日本パン菓新聞 2014年6月15日号に掲載されています。

こんにちは!片山智香子★パンマニアです。



2014年6月15日号の日本パン菓新聞

4月に開催され登壇させて頂いたFABEXの様子が掲載されています。





『消費者の心を掴む街のパン屋さん

 人気市場とマニアの視点』


ということで、当日登壇された内容が記者の方によって

まとめられています。

こちらの新聞は業界向けなので一般の方は手に取ることは

あまりないと思うのですが、ブログをお読みの業界のご興味

あるかたがいらっしゃったら是非チェックして頂きたいなと思います。