日本パン菓新聞 ２０１４年６月１５日号に掲載されています。

こんにちは！片山智香子★パンマニアです。

２０１４年６月１５日号の日本パン菓新聞に

４月に開催され登壇させて頂いたＦＡＢＥＸの様子が掲載されています。

『消費者の心を掴む街のパン屋さん

　人気市場とマニアの視点』

ということで、当日登壇された内容が記者の方によって

まとめられています。

こちらの新聞は業界向けなので一般の方は手に取ることは

あまりないと思うのですが、ブログをお読みの業界のご興味

あるかたがいらっしゃったら是非チェックして頂きたいなと思います。