ベトナムの人にとってミルクと言えば・・・
こんにちは！片山智香子★パン料理研究家です。
ベトナムのコーヒーとは・・・
深めに煎った豆をフランス式のフィルターで抽出し、
加糖練乳を加えて飲むことが一般的で、濃厚な味わい。
（Ｗｉｋｉｐｅｄｉａより）
先月、ベトナム旅行に行った際に立ち寄ったカフェで
アイスミルクティーを頼んだワタクシ。
アイスミルクティーと頼んだのにミルクが入っておらず、
店員さんに「ミルクちょうだい！」とお願いしたら、
ちょっとだけ怪訝な顔をされて出てきたのが・・・
コンデンスミルク
えぇ！！と思いつつ、なんでもトライしようと入れましたが
うーん、微妙に分離しちゃうし日本のミルクティとは違う感じ。
でもね、日本に帰ってきて落ち着いて考えてみたんです。
もしかしたら、ベトナムの人にとってドリンクに入れるミルクって
コンデンスミルク以外の概念がないのかも！！
個人的感想ですが、ベトナムで紅茶を飲むならストレート、
ミルクをいれたいならコーヒーが良いかと思いますです
サンマルクがベトナムづいている件
家の用事で駅前なう。
サンマルクのメニューにベトナム珈琲があるじゃないですか！！
（ベトナム珈琲は通常のミルクのかわりにコンデンスミルクをいれます)
バインミーもちょっと前から食事パンに追加されてるし、やっぱりベトナムきてる？？（笑）
あっ、ちなみに私はいつもの生シューセットですけどね。
ドミニクサブロン＠ecute上野
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
昨日はＦａｃｅｂｏｏｋでも交流のある方が勤務されているお店
ドミニクサブロン＠ecute上野に行ってきました
ここは数あるドミニクサブロンのお店の中でもちょっぴり異色。
クロワッサン専門店なのだそう！！
プレーンなクロワッサンはもちろん、色とりどりなクロワッサン。
そして、上野ならではのパンダのクロワッサンも有名！！
『鉄』な息子が見つけたのですが、
ここのパラフィン紙、電車の絵になってるの！！
これも上野店限定なんですって！！
詳しいレポートは・・・
パンマニア・片山智香子のパンオタ道 byパン屋さんめぐりの会
にアップしましたので、よろしければチェックしてみてくださいねー
当教室の場所について・・・
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
ホームページのテコ入れが完了し、ブログでも
ホームページアドレスを大々的に添付できるようになってから
お問い合わせが増えております。ありがとうございます。
お問い合わせのなかで多いのが、やはり教室の場所。
当教室は私の自宅で行っております関係で、
教室の場所については、ご予約もしくはお問い合わせ頂いた方にのみ
ご連絡させて頂いております。 が、大体の目安も必要かと思い
横浜駅から１０分程度、川崎駅から７分程度。
最寄駅からは徒歩３分程度です。
と、ホームページの方にも明記させて頂きました。
他にも不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせください
もしかして、ベトナムってきてるの？！（笑）ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
先ほど、はなまるマーケットを見ていたら、
はなまるカフェ で嵐の桜井くんのプライベート旅行写真に
どこかで見たことある風景が・・・。
ベトナムのメコン川クルーズの写真だ！！
ぐふふ・・・もしかして、ベトナムってきてる？！（笑）
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
すみません・・、嬉しいヒトリゴトなつぶやきでした