【レッスン後記＃５２７】バインミー（２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日の生徒さんはリピーターで現在ロシア在住のYさん。
以前、セミナーに参加してくださり現在ベトナム在住のSさん。
そして、新規の生徒さんであるMさん。
3名様の満員御礼レッスンでございました
あれっ？いつものレッスンパンの写真じゃないぞ！と思いました？
そうなんですよー！今日はお喋りに夢中になっちゃって
レッスン後のパンの写真を撮り忘れたばかりでなく、
いつも、パンと生徒さんとでお撮りしている（ブログにはのせてない）
写真まで忘れてしまって・・・。
そう、今日はとっても国際色豊かなレッスンでございまして。
事のきっかけは、５月のレッスン時にベトナム在住のSさんから
「夏に一時帰国するのでバインミーレッスン受けられませんか？」と
メッセージを頂いことで。
そんなことでしたら、もちろんウェルカム
喜んで！！
ということで、今日のレッスン開講が決まったと。
Sさんの承諾を得て、残りお二人の募集もかけさせて頂いたところ、
ロシア在住のYさん（彼女は日本にいる頃にレッスンによく
来てくださったいたのです）からも「私も！」とご連絡が。
Mさんは、ABCクッキングのライセンスをお持ちで
ボウル一個の作り方にご興味を持って下さりの参加でした。
うふふ・・写真を撮り忘れちゃうくらいの楽しいレッスン。
一時帰国中にご参加くださるだけでも嬉しいのにお土産まで
ロシアのトイレットペーパーにエプロン。
ベトナムのドライフルーツにお醤油と現地ならではのお土産に
大感激でございました。本当にありがとうございました！
そそ、今日、現物を切らしてしまっていて
説明できなかったのですが、天然酵母種はコチラ↑です。
向かって左が小袋（５０gづつ）に入っているものですよ。
Yさん、Mさん、Sさん
レッスンにご参加くださりありがとうございました。
◇Hate-toi lentement◇のyoshi-bomさんが感想記事を書いてくださいました
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
先日、レッスンにご参加くださった
◇Hate-toi lentement◇◆人生探検日記◆ のyoshi-bomさんが
レッスンの感想記事
を書いてくださいました
パンは、もしかしたら焼けば焼くほど楽しくなるのかもしれません。
面白いし、何より生地のもちもち感がたまらない
![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5613.gif)
そんな欲が出てきた昨今。
またまた魔法にかかったような。焼く直前の工程です☆
お家にある"ある物"で形を作っているところ
そうなのです。この日はグループレッスンだったということもあり、
特別にお子ちゃま（２ヶ月）の子守部員として（笑）旦那さまもご一緒に。
うふふ・・・個人的には旦那様とyoshi-bomさんの掛け合いが
すっごい面白くて、ひとり、クック笑っておりました（笑）
しっかし、一番最初（この頃は妊婦さん）のフォカッチャといい、
今回のベーコンエピといい、お酒にあうパンばかりですみません
ビアンジェの斉藤ともこちゃんと天現寺カフェデート♪
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日はアロマテラピー＆ベビーマッサージスクールと幅広く
活躍している、お友達の斉藤ともこちゃん と天現寺デートでした。
前から天現寺カフェ。ずっと前から興味あったので、
今日は私から提案しちゃいました。広尾駅からそんなに
遠くなく、わかりやすい場所。女子力がアップしそうな店内に、
なによりイケメンな店員さんに女子力アップを感じた私たち（笑）
ともちゃんと会うのは、なんと１２月以来なので７ヶ月ぶり。
えぇ！！そんなに会ってなかったっけ？！（笑）
お互い色々なことがあったので状況報告会。
こちらはともちゃんから頂いたバスソルトとハーバルウォーター。
ビアンジェオリジナルのシールも可愛い！！
大事に使わせていただきますね。
ともちゃん、またデートしましょ
【レッスン後記＃５２６】ベーコンエピ（２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
昨日の生徒さんは、リピーターのAさん。
新規の生徒さんであるMさん、Iさん3名様
満員御礼グループレッスンでございました
Aさんは前回のバインミーレッスンに当日の朝ご連絡くださり
あれよあれよと数時間後に参加してくださったという伝説の方（笑）
来週からベトナムに旅行いいくことになったそうなので、
換金の仕方、タクシーでぼったくられない方法なんぞ話ましたよ（笑）
Mさんは、本当はご子息と参加予定だったのですが、
パパとお留守番ができることになったということでお一人で参加。
教室を知ってくれたきっかけはお友達のブログからだったかな？
Iさんは、面白いきっかけ。お友達からフランスパン専用粉をもらったので
それを使って作れるパンを習いたいってことで・・。
うふふ・・・その理由は初めてです（笑）
Iさん、Aさん、Mさん
レッスンにご参加くださりありがとうございました。