ハートオブレタスサラダ
やだ撮影しているわたしが写っていました・・・いま気づきました。・・・
しかたない、気をとりなおして。
ブレッド&サーカス店内のどこかにかくれている”ハート”です。
ふれるとぽろろんとひかえめな音を奏でます。
さて、きょうはどこにかくれているでしょう・・・?
ひとりダイニングレストランに行き、メニューにあった「ハートオブレタスサラダ」というものにひかれました。
どんなものがでてくるのかしら、とうきうきと待っていると、レタスの芯の小さな小さな葉だけを使用したサラダがはこばれてきました。
それがとってもおいしかったんですね。
どん、とテーブルに置かれたビッグサイズのコーヒーの横にひかえめなサラダがかわいらしかった。
なつかしい思い出です。
あしたはどこにハートをかくそうかしら。たのしみ。
たっぷりの愛がかくれているブレッド&サーカスでした。
たまごサンド
ALL ABOUT/パンの清水氏のダイアリーで「たまごサンド」の記事を拝読してから、食べたくてしかたがなかった。
そうよ、ほんと、春は、たまごサンド、うんうん。うん!
本日のまかないでとうとうつくりました。
生ハム、きゅうり、レタス、にんじん、そしてたまご。
にんじんはうすくシュレッドして「バジルオリーブオイル」であえてからつかいました。
おいしいなぁ・・・・。
とってもおいしいバジルオリーブオイルをいただいたのでいろいろなものに利用しています。
元気がでますよね、バジルのかおりって。
バジルオイルは↓(コチラ)です。
Mちん、ありがとうございました! とってもおいしくてびっくりよ!
ちなみにパンは「石臼挽全粒粉カンパーニュ」です。ブレッド&サーカスでした。






