今年もまた、というか2021年度もまたいただくことができました。今回は食パン部門で「修道...

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チェルッティさん家の具だくさんミネストローネ

お客様のチェルッティさんからミネストローネのレシピをいただきました。

イタリアのマンマが送ってくださったレンズ豆もおすそわけいただきました。

かわいらしい袋に入っていました。

すてきな人はやはりすてきなプレゼントをくださるのですねぇ・・・。

おおげさでなく、ラタトゥユとミネストローネは人生の最大目標でありました。

ラタトゥユをあちらこちらで食べると、

「これで終わりなのか？　もうこれしかないのか？　これ以上のものはないのか？」

といつも感じていました。

ミネストローネも「これが、これが最高のミネストローネなのか？　これしかないのか？」

といつも感じていました。

これもおおげさでなく、もうふたつの人生の目標は達成できたと思います。

わたしはいつかラタトゥユとミネストローネの達人になりたい。どうしてもなりたい。

いえっ、なります☆！！（キッパリ）

いつか、老いたときにわたしは、はるかな国に思いをはせて、

ミネストローネをつくり、おいしいパンを焼き、てづくりのジャムで、

おそい朝食をゆっくりとたのしむのです・・・・。

それははさほど遠い日の夢ではない、と思っています。

　　　　　**

みなさま、ながい間、このブログをご訪問くださって、ありがとうございました。

読者になってくださった方々、ありがとうございました。

このブログをはじめたころは、ただたのしくてたのしくてうれしかったのを覚えています。

一日の訪問者はわたしだけ、ずっとそういうブログでした。

ほんとうにのんきにつづっていました。

たのしかったあ・・・。

月日が経ち、あのころの気持ちはずいぶん遠いものになりました。

自分のためにいったん整理しなければと思います。

やはり、ここで、このブログを終了させていただきます。

去る３月にいちど終了宣言したのちに東日本大震災が起こり、

緊急の連絡事項などをお知らせするために再開しました。

その役割もそろそろ不要になりそうです。

よろしければ今後はホームページ をごらんくださいませ。

長い間ほんとうに、ありがとうございました。

今後ともブレッド＆サーカスをどうぞよろしくお願い申し上げます。

赤いジャム

赤い食べ物が大好きです。

赤のチカラってたしかな気がする。

イチゴと冷凍のクランベリーを最小限の三温糖でコトコト煮て、

最後にレモンの絞り汁をたっぷり、そしてコアントロウ。

赤いジャムできあがりの頃は忙しくて写真が取れませんでした。

気がむいたら、または、台所にすてきな香りがただようのを楽しみたかったら、

ぜひどうぞ。

ただ火にかけておくだけ。それだけ。

ブレッド＆サーカスでした。

Leslie Kee写真展

Leslie Kee　さんの写真展

このカメラマンのいきいきとした正統派ポートレイト写真が大好きです。

どうやらチャリティイベント開催のようですね。チャンスがあればぜひに。

詳しい情報はコチラ からどうぞ。

わたしも行きたい！

定休日変更のお知らせ

●●○　緊急！重要！のお知らせ　○●●

突然で恐縮ですが、

６月から少なくとも夏期（６－９月）期間の定休日を、

火・水・木曜日（３連休）に変更いたします。

金・土・日・月曜日の連続４日間営業になります。

営業　→　金・土・日・月曜日（４日連続営業）

定休日　→　火・水・木曜日（３日連休）

☆日曜日も通常営業☆いたします！！

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願いいたします。

２０１１年０５月２１日　ブレッド＆サーカス