たまごサンド
ALL ABOUT/パンの清水氏のダイアリーで「たまごサンド」の記事を拝読してから、食べたくてしかたがなかった。
そうよ、ほんと、春は、たまごサンド、うんうん。うん!
本日のまかないでとうとうつくりました。
生ハム、きゅうり、レタス、にんじん、そしてたまご。
にんじんはうすくシュレッドして「バジルオリーブオイル」であえてからつかいました。
おいしいなぁ・・・・。
とってもおいしいバジルオリーブオイルをいただいたのでいろいろなものに利用しています。
元気がでますよね、バジルのかおりって。
バジルオイルは↓(コチラ)です。
Mちん、ありがとうございました! とってもおいしくてびっくりよ!
ちなみにパンは「石臼挽全粒粉カンパーニュ」です。ブレッド&サーカスでした。

